Pripomočki iz lignjev

Cutlete iz squidhellip- Ste že slišali za takega? In morda celo kuhano? Posoda ni trivialna in nenavadna za rusko osebo. Običajno so kokoši v naši državi izdelani iz mesa, rib, v ekstremnih primerih - zelenjave. Ampak s lignji - že je zanimivo. Dejansko se tako jedi izkaže za prehransko, saj je lignje zelo, zelo koristno za ljudi. Ima visoko vsebnost beljakovin, pa tudi različne vitamine. Takih elementov v sledovih ni mogoče opozoriti na jod, baker, železo, fosfor in druge. Jedi iz lignje priljubljena v vzhodni Aziji, sredozemskih državah. Od teh morskih sadežev pripravljamo solate, juhe in prigrizke. In poskušate v kuhinji ustvariti kulinarično mojstrovino - kurilne lignje.

Torej, da bi presenečenje in poraz naključne goste, ali pa samo svojo družino, kar potrebujete, da zaloge na nekatere izdelke. Potrebovali boste 900 gramov celotne zamrznjene lignje, tri žlico rastlinskega olja, eno čebulo, eno jajce, strok česna, rezino kruha (pšenica), sol, poper in dve žlici zmletih belih drobtin.

Sleči se, očistite lignje. Nato jih sperite in razrežite na več kosov. Zdaj skozi mlin za meso, preskočite ocvrta čebula (semirje), česen, lignje in pšenični kruh, predhodno namočeni v vrelo vodo. Dodajte eno jajce, poper in, seveda, sol za nastalo polnjenje. Vse to je temeljito pomešano. In zdaj lahko začnete pleskavice, nato jih povaljamo v drobtinah in popecite v ponvi na obeh straneh do zlato, zlato skorjo. Takšne kocke od lignjev lahko služite s kislo smetano ali kakšno drugo stranjo po vašem okusu.

Ljudje, ki so na tešče, pogosto ne moremo misliti kaj zanimivega, da lahko kuhamo in uživajte ta okus, ki je posledica hrane. Relativno morski sadeži poraba ni konsenza v tem času, tako da v dneh, ko je dovoljeno, da varno ribe kuhati brezmesne burgerje lignje. Za to morate vreti majhno vermicelli. Moral bi vreti. Potem je treba ohladiti. Trupi lignje morate iti z vrelo vodo, odstranite iz njih po tem filmu, sperite. Sedaj jih razrežite na majhne kocke. Vzemite enako količino morski sadeži, testenine, nato jih dodajte čebulo, ocvrte do zlato, sesekljan česen, koper (neobvezno), soljo in poprom. Z rokama gnetite kozarček. Iz nje, in morate oblikovati kozice, nato pa jih popržite v rastlinskem olju. Idealno bi bilo, pred pošiljanjem zarebrnice v ponvi, ki jih potrebujejo, da vpijejo v hladilnik za vsaj pol ure. Poleg tega jih je treba prepražiti, potem ko so valjani v moko. Kosice iz lignje, recept ki je bila opisana, lahko jedo tako vroče kot hladno.

Poskusite tudi z ribami pripraviti kratekice iz lignjev. Za to morate porabiti le 25 minut. Vzemi 300 gramov lignjev, 200 gramov fileta morski bas, 80 gramov belega kruha, eno jajce, mleko, dve čebula, nekaj žlic drobtin, enako količino olja in masla, sol in poper. Lignji je treba, da zavre, nato pa se posuši, zmeljite s ostriž, kruh, namočeno v mleko, čebulo. Potem se v nastalo mleto meso doda eno jajce. Sol, jo poper in začnite oblikovati kokice. Na obeh straneh je treba zaviti v krušne drobtine. Po tem lahko jih malo pod pokrovom v ponvi ali jih pošljete kosi v peči za kratek čas. S to posodo se stranski krožnik postreže s kuhanim krompirjem. In prav tako prelijete kozice z raztopljenim maslom. Izkazalo se je neverjetno okusno.

Zdaj poznate nekaj receptov jed, ki bodo brez dvoma presenetili vaše goste. To je odlična alternativa dolgim ​​koščkom iz mletega mesa, zelenjave ali rib.