Polnjeni ligenj: božanska hrana

Polnjeni squidhellip Koliko čustev, ki jih izzove, je resnično okusna jed! Mnogi gospodinje pa raje naročajo v restavracijah ali jedo na zabavi. Zdi se jim, ki je polnila lignje dolgo in težko kuhati. To je povsem napačno, vsaj v primerjavi z mnogimi drugimi jedmi.

Med številčnostjo mesa, hrano za ogljikove hidrate in zelenjavo, ki smo jo videli na mizi, morski sadeži lahko izstopajo ne samo z odličnim okusom, ampak tudi veliko koristjo za telo. Nekatere ženske so pozorne na lignje in se bojijo kuhanja. Pravzaprav je ta izdelek čudovit okus, znan kot hranljiv in dragocen za zdravje. Železo, vitamini, mangan, jod, kalcij, kalij, fosfor - to ni seznam koristnih snovi, ki jih vsebujejo ligenj. V tem primeru popolnoma brez maščobe, to je, da se ta izdelek lahko brez težav šteje za prehrano.

Pripravite se iz takšnih morskih sadežev, da lahko storite karkoli. Najpogosteje postanejo sestavine za različne solate. Toda poskusite jih pogledati na nov način, pripraviti polnjene lignje. Preden delite nekaj dobrih receptov, je vredno dati nekaj koristnih nasvetov pri izbiri in ravnanju s temi morskimi sadeži.

Najbolje je kupiti majhne trupe, njihovo meso bo slajše. Pred kuhanjem jih je treba očistiti. Quads pogosto prodajajo zamrznjeno. Ni pomembno, samo jih premagajte z vrelo vodo. Po tem lahko zlahka odstranite lignje iz lignjev. Če jih skuhamo, je trup treba spuščati v že vrelo vodo, nato pa pokrivati ​​pokrov s pokrovom in izklopiti plin. Po približno 10 minutah lahko varno odstranite lignje iz vode. Pripravljeni so za nadaljnjo uporabo.

Če nikoli ne pripravljeni so bili kalamari polnjene, recepti so enostavno našli v poljubni kuharski knjigi. In z parom lahko berete neposredno v tem članku. Torej, čas je, da začnemo.

Za pripravo polnjene lignje, boste potrebovali tri trupla, pol paket rakovic palice, pol pločevinke konzervirane koruze, pol skodelice riža, dve čebuli, dve jajci in sol. Najprej morate zgraditi polnjenje. Če želite to narediti, drobno sekanje in pržite čebulo do zlate. Nato dodajte rakovice, predrezane na kocke. Koruza gre na isti kraj. Vse to je treba ocvrt pet minut in nato prenesti v globoko skledo. Riž se kuhamo ločeno in dodamo k pečenju. Polnjenje je treba nasoliti in končno napolniti z jajci. Vrele lignje je treba polniti s polnjenjem in robovi vsakega trupa, ki je prišit z nitmi. Nato jih pet minut položimo v vrelo vodo. Ko se lignji odstrani iz ponve, se morajo ohladiti in izvleči niti. Končane trupe je treba rezati kot klobase.

Polnjene lignje lahko rastejo tudi vaše družine. Še posebej, če ste ljubitelj jedo morskih sadežev. Potrebovali boste dve veliki trupa lignje, 12 kosov tiger kozic, 100 g - koktajl, 50 gramov sira, čebule, korenja, dva stroka česna, sol, poper, zelišča baziliko. Nadev pripravimo takole: v ponvi pečen korenja in čebule (drobno sesekljano), se dodamo česen, koktajl kozic, poper, sol. Ohlajeno polnjenje je treba zmešati z naribanim sirom. Surovi trupi lignjev, temeljito oprati in luščiti, stvari ohlapno, nato pa pet minut na oljčnem olju. Tiger kozice je treba dati v posodo s trupi, polnjenimi s polnjenjem. Skupaj pečemo še tri minute in jed je pripravljen.

Polnjeni lignji so okusna jed za resnične sladokusce. Preizkusite to in vi ...