Zelje je zamrznjeno v multivariatni - in ne le

Dieta, ki vključuje jedi iz zelja, vam omogoča znatno zmanjšanje teže. To je zato, kljub nizki kalorij, zelje vsebuje veliko vitaminov, mikroelementov in vlaknin. Pri opazovanju nizkokalorične prehrane se meni običajno zdi pusto in monotono. Ponudili bomo nekaj recepti iz zoološkega zelja, ki bo pomagal razvejati vaš meni.
Prednosti zamašenega zelja
middot- Pri toplotni obdelavi praktično ne izgubi svojih uporabnih lastnosti.
middot- Kalorična vsebnost zoološkega zelja je zelo nizka - samo 17 kcal na 100 gramov!
middot- Vsebnost maščobe v tej posodi je tudi zelo majhna - približno 0,1 grama na posodo, medtem ko je vsebnost vlaken precej visoka, približno 1,4 grama.
Middot- Zivato zelje vsebuje veliko količino vitaminov, kot so: vitamin C, kalij, kalcij, folna kislina, vitamin K.
Poleg tega je zelje enostavno najti v trgovinah in na trgih v katerem koli času v letu.
Zelje, zamrznjeno v multivariatno
V običajnem ponevu zelje zahteva stalno prisotnost v kuhinji, saj pogosto opeče in zahteva mešanje. Zelje, zamrznjeno v multivarku, ima številne prednosti.
Na dnu multivark, prelijte 2 žlici rastlinskega olja. Izrežite dve srednji žarnici in jih napolnite. Dodajte mizo ali čajno žličko kečapa (odvisno od njegove resnosti), polpil svežega kopra, enega lovorjevega lista, soli. Po okusu dodajte začimbe ali mešanico suhih začimb.
Vklopite način pečenja 45 minut. Medtem ko so čebula začinjena z začimbami, zrežite zelje. Dovolj ene majhne vilice ali pol velike.
Rezano zelje postavite v multivark, zmešajte in zaprite pokrov. Po signalu zmešajte nastalo maso in preklopite na način kaljenja - eno in pol do dve uri (odvisno od zelje in trdota) .Če zelje, Pijani v multivarka, v tem času bo preveč mehko za vas, in imate radi zelje pozhostche, gašenje čas se lahko zmanjša na 65 minut. Če uporabljate mlado pomladno zelje - je zelo verjetno, da bo pripravljen po načinu "Bake". Zelje, Pijani v multivarka, boste dobili veliko "bolj barvita", ko je skupaj s čebulo dodate nariban ali narezan korenček, sesekljan slame sladko papriko, mladi stročji fižol. Vse te sestavine je treba dodati pred polaganjem zelja. Ko po multivarka izpostavljen pa bo dala signal, odpre pokrov, premešamo, vrniti pokrov na svoje mesto, in dal posodo "pozneje" pet do deset minut. To je to, zelje, zamrznjeno v multivarketu, pripravljeno! Bon appetit!

Zelje, zamrznjeno v dvojnem kotlu
Zelje (eno majhno glavo ali polovico) temeljito oprati in posušiti. Zelo fino rezano - primerna je uporaba drobilnika z najmanjšo vrzeljo. Sesajte zelje v parni kotli in kuhajte v rastlinskem načinu približno 15-20 minut. Če je zelje težko - se lahko čas ugasne na 30-40 minut. Potem, ko je zelje dobro pare, ga morate napolniti z omako. Za pripravo omake v ločeni skledi napolnite 1 žlico paradižnikovega pasta s pol kozarec vrele vode. Dodajte sol, sladkor, črna in rdeča paprika, začimbe po okusu, dobro pretresite. Z nastalo mešanico vlijemo zelje v parno vodo in pustimo, da se ohladi še pet minut. Lahko služi mizi!
Zelje je zamrznjeno v nemščini
V ponev s širokim dnom ali globoko skillet toplote rastlinsko olje, dodamo kocke ali polobroča čebule (1 srednje glav), prepražimo še prozorna obstaja dodamo 2-3 stroka drobno sesekljane česen, prepražimo 1 minuto. Dodajte korenje (1 velika), razrezano na kocke ali slamice, dva minuta. Zelje (ena povprečna glava) razrežemo na majhne trakove ali kocke, dodamo ostalim sestavinam v ponev, dodamo sol, dobro premešamo. Po potrebi dodajte še malo rastlinskega olja. Tesno pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi približno 10 minut. Zelje, zamrznjeno v nemščini, kuhamo s paradižnikovo omako ali kečapom in začimbami. Doda se tri vejic svežega timijana (more nadomestiti 1 žlica posušene) 1 žlica kumina, ščepec muškatnega oreščka, 1 žlica neakutne zrnate gorčice, mletega črnega popra. Vse skrbno premaknite in zapustite pod pokrovom še 10 minut. Izklopite ogenj pod lonci, pustite, da so strme za nekaj časa. Priporočljivo je, da se iz posode odstranijo timske veje pred vročino.