Kako kuhati meso v francoščini (recept s paradižniki)

Želite kuhati presenetljivo ustno vodo in dišečo posodo in pretresite svoje ljubljene s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, potem boste prebrali pravi članek, saj se boste naučili kuhati pravo francosko meso. Recept s paradižniki, gobami, sirom - in to je le eden od redkih načinov za pripravo te posode. Gostom ne bo enostavno presenetiti vaših sposobnosti, a če poskusite, boste dobili dišečo in apetirno jed, ki se lahko pripravi tako za praznično mizo kot za družinsko večerjo.

Zdaj morate razmisliti, kako kuhati meso v francoščini (recept z paradižniki, morda, najboljši). Torej, to jed lahko izdelate iz svinjine in piščanca, odvisno od tega, kaj vam je najbolj všeč. Vendar pa pogosteje vzamete piščanca, ker je njeno meso bolj nežno. Torej, menite, da lahko iz enega piščančjega fileta skuhate dve kosi. Nato vsak kos fižola na obeh straneh, približno 5-7 minut. Če želite, lahko vsaka sesekljana česna rešite tako, da vašemu jedu nudite bogatejši okus.

Ko je meso pripravljeno, začnite pripravljati polnjenje. Recimo, da se odločite kuhati 10 kosov mesa v francoščini, potem potrebujete pet piščančjih prsi. In za polnjenje, kuhajte 200 gramov sira (lahko vzamete kakršne koli, po vašem okusu), 200 gramov šampinjonov (jih lahko zamenjate z drugimi gobe: boletus, palačinke, gobe ali gobe), ena srednje velika paradižnika za okus in piščančja juha. Zdaj reši sir in rezan paradižnik z obročki. Gobe ​​je treba peči na majhnem ognju, medtem ko se nenehno mešajo. Lahko so rahlo nasoljeni, vendar ne pretiravajte, tako da se jed ne izkaže za preveč slano. Dovolj bo 10 minut cvrtja, tako da se presežna tekočina izhlapi in ne pokrijte ponve s pokrovom.

Ko se gobe ohladijo, dodajte tam piščančje juhe, začimbe in sol. Nato previdno premešajte to polnjenje in začnite ponevati meso v francoščini. Klasični recepti vključujejo samo gobe in sir, če pa dodate paradižnik ali kisle kumare, bo posoda popolnoma drugačna.

Torej, meso postavite v ponev, nato pa začnite razdeljevati polnjenje. Na prvem mestu so gobe (enakomerno, da sprejme del istega), nato gobe lahko čaka kumare ali paradižnik. Mimogrede, Teletina Orloff, (recept s paradižnikom posebej uspešnih in priljubljenih) ni izumil v Franciji, ampak najprej je polnjen s sirom in majonezo, kasneje pa je začela dodamo čebulo, gobe, kumare. Z zgoraj, vsa to potresemo z naribanim sirom (lahko dodate več meyonez), dodate koper in začnite pečenje. To lahko storite v peči, pri temperaturi najmanj 200 stopinj 15 minut ali v skledi 10 minut pri srednji vročini. Mimogrede, meso v tajskem receptu je podoben temu receptu, na enak način lahko kuhamo v pečici ali v ponvi.

Zdaj lahko kuhate ne le na klasičnem recept recept v francoščini - recept z paradižnikom je tudi zelo zanimivo in priljubljeno. Ko je posoda pripravljena, jo lahko varno servirate na mizi in zdravite svoje prijatelje in sorodnike. Poleg tega je ta jed popolnoma primerna in rdeče-belo vino. Okrasimo lahko s pire krompirjem, rižem, ajdo, zelenjavo. Upoštevajte tudi dejstvo, da meso v francoščini (recept s paradižniki, še posebej) lahko postrežemo in hladno. Okus ostaja enak, bogat in poln.

Imate velik izbor tega, kar lahko dodate. Od prvega poskusi ne poskušajte preseči sebe. Stalno izboljšajte svoje spretnosti, preizkusite in se ne bojite pokazati domišljijo. Vseeno boste dobili odlično jed. Bon appetit!