Piščančje kocke z ovsenim kozam: recept

Piščančje kokice z ovsenimi kosmiči lahko kuhamo na različne načine. Ampak ne glede na to, katero metodo izberete, boste v vsakem primeru dobili zelo zadovoljive in okusne izdelke. Da bi se prepričali, priporočamo, da pripravite jed.

Slastno piščančje koščke z ovsenim kruhom: recept za kuhanje

Za pripravo takih izdelkov ni potrebe po nakupu drage in čezmorske proizvode. Navsezadnje so domači odrezki narejeni iz preprostih in cenovno dostopnih komponent, ki jih je mogoče zlahka kupiti v kateri koli trgovini.

Torej, katere sestavine moramo narediti kroglice za razpis piščanec z ovsenimi kosmiči? Za izvedbo predstavljenega recepta potrebujemo:

• pripravljeno piščančje prsi - približno 500 g;
• jajce je veliko - 1 kos;
• ovseni kosmiči za hitro kuhanje - pribl. frac12-steklo;
• polno mleko - frac12-cup (po želji lahko uporabite navadno vodo);
• drobtine in sončnično olje - po lastni presoji (za toplotno obdelavo posode);
• Velika žarnica s sijalko - 1 kos;
• česna klinčki - 2 kosi;
• Poper in sol - nanašajte se na vaše želje.

Priprava osnove

Pred oblikovanjem kokoši z ovsenimi kosmiči je potrebno pripraviti dišavo meso. Da bi to naredili, je veliko jajce pretepljeno z vilicami, nato pa nalijemo v mleko in dobro premešamo. Ko so dobili homogeno maso, jo prelijte z ovsenim kosmičem, nato pa pokrijemo s pokrovom in pustimo v vročini 35 minut. V tem času začnejo predelovati mleto meso.

Čebula in česna čreda so olupljeni. Prvi zelenjavni drobno sesekljan z nožem ali zvit v mesni brusilnik, drugi pa je bil podrgnil na rezilo. Po tem se obe komponenti dodata k polnjenju in temeljito premešata.

Kadar se v zmesi mleka in jajčec nabrekne ovsena kaša, so postavljeni z mesno maso in začimbami. V tej sestavi se proizvodi dobro temeljito mešajo, dokler se ne doseže homogeno polnjenje.

Kako pravilno oblikujemo in spržimo?

Piščančje koščke z ovsenimi kosmiči se enostavno in enostavno oblikujejo. Če želite to narediti, se predhodno pripravljena baza dvigne v količini 2 velikih žličk in naredi debelo malo. Dobljeni izdelki se zvijejo v drobtinice in jih takoj dajo v ogrevano posodo s sončničnim oljem.

Piščančje koščke z ovsenimi kosmiči se 18 minut pečejo na obeh straneh. Hkrati je treba vse izdelke dobro zasežiti in previdno obarvati.

Pravilno prisotna na jedilni mizi

Ko se kokoši z piščancem z ovsenimi kosmiči pražijo pravilno, jih skrbno odstranite iz ponve in položite na veliko ploščo. Na mizo so takšni izdelki predstavljeni le v vročem stanju skupaj z nekaterimi okrasnimi. Na primer, kar je idealno za piščančje zarebrnice in oves primerno pire krompir, kuhana rezanci ali ajde.

Izdelava preprostih kokoši piščancev

V ovsenih kosmičih se ta jed ne ocvrsti, saj oat-kosmi precej hitro gorijo v olju. V zvezi s tem se navedeni proizvod dodaja neposredno mletemu mesu. Takšen dodatek spodbuja proizvodnjo mehkih in sočnih izdelkov.

Torej, za preproste mesne kroglice potrebujemo naslednje izdelke:

• pripravljeno piščančje prsi - približno 800 g;
• ovseni kosmiči, namenjeni za hitro kuhanje - približno 2/3 skodelice;
• velik krompir - 1 kos;
• sončnično olje - uporabljajte kocke za cvrtje;
• ržena moka - polno steklo;
• jogurt brez dodatkov za dodajanje okusov - približno 1/3 skodelice;
• Velika žarnica s sijalko - 1 kos;
• različne začimbe (origano, sol, sušen peteršilj, poper) - uporabite po lastni presoji.

Priprava osnove za kocke

Za pripravo mesnih baz ovsene vlijemo v skledo in jo nato zlijemo naravno pitno jogurt brez dodatkov, mešani slabo stran za 25-35 minut. Ta čas mora biti dovolj, da je ovsena kaša ustrezno otekla in tvori viskozno kremo.

Medtem ko je ovsena kaša namočena v skledo, pripravite mesno maso. V ta namen, prelijemo pripravljeno mleto piščanec (prsi), drobno sesekljano čebulo in dodamo nariban krompir, origano, sol, posušen peteršilj in poper.

Po mešanju sestavin se dajo z ovsenimi kosmiči, predhodno namočenimi v jogurtu. Po mešanju vseh sestavin dobimo precej viskozno maso, ki se takoj uporabi za modeliranje polizdelkov.

Izdelujemo izdelke

Piščančje kocke z ovsenimi kosmiči se oblikujejo na popolnoma enak način kot običajne proizvode svinjine ali govejega mesa. Če želite to narediti, veliko končnih hrane vzeti v roke peščice števila žlice (velikih), nato pa bi bilo še žogo, ki nato nekoliko sploščite.

Pred toplotno obdelavo so vsi oblikovani izdelki v rženi moki. To je potrebno za zagotovitev, da so kocke dobro zasvojene med cvrtjem, pa tudi skrbno obarvani.

Pripravite posodo na peč

Za cvrtje z ovsenimi kosmiči uporabite ogrevano debelo steno ponve z majhno količino sončnično olje. V posodah izmenično postavite nekaj predmetov in jih na vsaki strani ožemite 8-9 minut. V tem primeru morajo biti polizdelki v celoti pripravljeni tako v debelini kot tudi na zunanji strani.

S kakšnim in kako predstaviti mizo?

Pravilno kuhani kosi z ovsenimi kosmiči, krompirjem in piščančjim terenom so zelo občutljivi in ​​sočno. Ko se proizvodi ocvrtijo na obeh straneh, jih skrbno odstranimo in razdelimo na plošče. Da bi dobili več kalorične in zadovoljne jed, poleg domače krpice kuhane testenine ali pire krompir. Tudi na to večerjo, nujno predstavljena s solato iz svežih zelišč in zelenjave, oblečena s kislo smetano ali majonezo.

Povzemimo rezultate

Piščančja kaša z ovsenim kosmiči za kuhanje doma ni težavna. Če želite, da je taka jed bolj okusna, potem v polnjenju lahko dodatno dodate ocvrt gobe ali premešano čebulo in korenje.