Cooking crucian - recept

Najbolj dragocen in okusen ribji izdelek je bil vedno kaviar. Ustvari odlične jedi, ki postanejo ornament vsake mize. Za kuhanje bo kaviar sladkovodnih rib, kot je kraški krap, popolnoma ustrezal. Ni nič manj slasten kot losos, ki se izliva z omega-3 maščobnimi kislinami, različnimi vitamini in minerali.

Poleg svoje sestave - veliko vsebnost beljakovinskih spojin. Da, stroški tega izdelka pa so na voljo številnim segmentom prebivalstva. Harmonično kombiniran z različnimi stranskimi jedmi in zelenjavnim krapovim kaviarjem. Recept, predstavljen v gradivu, je vreden vaše pozornosti, jed jedi pa bo presenetila tudi pravi gurman.

Dietna mini kostleti

Sočna, občutljiva in nizko kalorična jed se odlično prilega vaši prehrani. To poteka brez nepotrebnih težav in stroškov. Odlikuje ga visoka hranljiva vrednost in nizka maščoba kurbjega krapa. Recept pomeni prisotnost naslednjih sestavin:

• Dvesto gramov kaviarja.
• Jajce piščanca.
• Žličica manki.
• Začimbe: česna sol, črni poper.
• Zeleni: koper, koriander.

Navodila po korakih

Pred kuhanjem moramo očistiti jajca iz filma. Če želite poenostaviti ta postopek, ga lahko prenesete skozi mlinček za meso, film bo izginil. Če je bila ribja poslastica v živo trup, jo zamrznite, da uničite vse škodljive mikroorganizme in parazite. Izperite izdelek - uporabite cedilo. Nato pour vrelo vodo in se ne dotikajte minute. Spet filtriraj.

Končno razrežite vse zelenice, pomešane z jajci. V jašek vozimo tudi jajce, prelijemo v mango in ga začasno začimbavamo z začimbami. Rezultat bo debelo polnjenje. Z žlico ga položite na posodo z maslom in pečenim obročkom iz kaviarja krap, recept ki je predmet katere koli ljubice. Kuhani krompir z koperjem in svežo zelenjavo je primeren za tako čudovito posodo. Hranite hrano po lastni presoji.

Praženi kavčar kaviar: recept v kislo smetano omako

Druga jed je enako rafinirana in hkrati preprosta. Vsekakor ne bo ostalo brez pozornosti in bo jedlo v nekaj minutah. Torej, boste potrebovali:

• Kaviarenje (recept je zasnovan za 500 gramov izdelka).
• Vodja čebule.
• Moka - dve veliki žlici.
• 100 g kisle smetane.
• Začimbe v obliki črnega popra in soli.
• Dve česni česna.

Tehnološki proces

Rezite čebulo na kocke, prihranite v svetlo rjavem maslu. Izpraznite ribji proizvod - dobro ga popržite in dodajte malo vode. Sesekljan česen doda pikantnost, sol in mlet poper. Dodajte označeno količino kisle smetane, prelijte moko v tankem kosu. Pokrij s pokrovom deset minut. Bodite prepričani, da okrasite s sesekljano zelenjavo, služi kuhani riž in solato zelenjave.

Delikatesen kaviar iz krapa: recept za soljenje

Obstaja tudi veliko zanimivih načinov soljenja. Glavna stvar je, da bodite previdni pri pripravi, saj lahko napačno ali slabo slani izdelek škoduje. Predlagamo, da poskusite dokazano možnost - verjemite mi, ne boste razočarani! Kaj je potrebno za delo:

• Kilogram kraškega kaviarja.
• Dva litra filtrirane vode.
• 15 žlic soli z diapozitivom.
• Bay list - 2 kosov
• Poper z grahom.

Razen prehrambeni izdelki, potreben bo redni trak, globoko skladiščenje in gaza. Jajca položimo v ponev, prelijemo z vrelo vodo. Po obdelavi mora biti barva izdelka svetlo oranžna. Če je svetlo rumena, je treba postopek ponoviti. Dezinficirana jajca se prenesejo na gazirano kožo, izpustimo presežek tekočine.

Pripravimo slanico za soljenje: toplo kuhana voda kombiniramo s soljo, dobro premešamo, dodamo papriko. V prejeto tekočino spustimo majhno vrečko s kaviarjem, vzdržujemo 40 minut. Delecacy izlijete v cedilo, nato ga prestavite v stekleno posodo in ga dva dni pošljete v hladilnik.

Soljeni kaviar kurbskega krapa, recept, ki ga zdaj poznate, se shranjuje v hladilniku za največ tri dni. Lahko pakirate v posodah in jih postavite v zamrzovalnik, kjer temperatura ni višja od -5 g. Pri služenju sezono z rastlinskim oljem. Koristna poslastica ne prinaša le resničnega užitka, temveč tudi telo zagotavlja aminokisline, bo okrepila imuniteto, izboljšanje stanja kože in močna plovila.