Kako se ribe pripravijo v kislo smetano v ponvi?

Ribe so zelo koristen izdelek za vsakogar. Danes bomo pogledali, kako jo dobro kuhati doma. V tem članku opisujemo več metod. Kuhane ribe v kislo smetano v ponvi so odlična možnost za zajtrk ali večerjo. Če želite ustvariti to jed, lahko uporabite različne vrste rib. Izberite tistega, ki vam je všeč. Opisali bomo faze kuhanja takšne ribe, kot so ščuka in krušni krap. Upamo, da vam bo všeč nekaj variant. Torej, začnimo ...

Slastna ščuka s kislo smetano

Najprej upoštevajte možnost kuhanja ščuka. Ta jed bo privlačna za mnoge, ker se riba izkaže za dišečo in sočno. Za pripravo bo potrebno:

• 1 žlica. žlico rastlinskega olja in enako količino limoninega soka;

• pol litra kisle smetane;

• ena čebula;

• peteršilj;

• ščuka srednje velikosti;

• koper;

• koriandra;

• beli in črni poper;

• sol (glede na vaš okus).

Postopek izdelave okusne hrane

1. Kako kuhati ribe v kislo smetano v ponvi? Za začetek, rezite ščuka na srednje koščke. Po tem morajo biti sol, poper, nato dodajte limonin sok. Nato ga dobro premešajte in pustite stati dvajset minut.

2. Nato odrežite čebulne obroke ali polovice obročev, ostanite v olju do zlate barve.

3. Nato postavite enako šč in na obeh straneh po šest minut.

4. Potem lahko naše ribe prelijemo s kislo smetano. Če je debel, ga je treba razredčiti z vodo.

5. Po vrenju kisle smetane posodo kuhajte še 12 minut.

6. Zdaj potrebujete zeleno, ga je treba razrezati na majhne koščke in vliti na ščuko.

7. Ko se riba v kislo smetano v ponvi ohladi pet minut pod pokrovom. Postrezite posodo, da bo vroča.

Okusna jed z omako s kislo smetano

Če želite pripraviti takšno posodo, boste potrebovali:

• dve čebuli;

• 0,2 litra kisle smetane;

• dva česna česna;

• 1 žlica. žlico moke;

• ribe (bodisi malokostnaya ali fileti).

Postopek priprave jedi iz kislo smetano omako v ponvi

1. Najprej odrežite ribe na koščke, sol.

2. Česen zmešajte na česnu in dodajte ribam. Potresemo z limono in pustimo trideset minut.

3. Nato v ponvi najprej obrišite ribe na eni strani, dodajte čebulo, narežite na polovice obročev.

4. Po zmanjšanju toplote in pokrivanja posode s pokrovom za gašenje. Po desetih minutah napolnite posodo s kislo smetano, premešajte. Potem pustite še pet minut.

5. Po dodajanju moke. Nato premešajte in izklopite. Počakajte ribja omaka iz kisle smetane se zgostijo. Po služenju posode na mizi toplo.

Recept za ribe s kislo smetano

Kras ni občutljiva riba. Če ga pravilno kuhate, se bo izkazalo za zelo okusno. Lahko naredite omako za ribe iz kisle smetane, da bo trup prijeten okus. Ta jed bo privlačna za ribiče, ki lahko same prinesejo podoben ulov. In spretne gospodinje, ki sledijo našim navodilom, bodo kuhale takšno posodo. Če želite narediti podobno posodo, boste potrebovali:

• rastlinsko olje;

• sok pol limone;

• 1 kg korenja (po možnosti majhnih);

• črni poper;

• pol skodelice slive 22% vsebnosti maščobe;

• en kozarec kisle smetane;

• sol.

Priprava preproste posode v ponvi s kislo smetano

1. Najprej odstranite lupine (plitvine), jih očistite, odstranite škrge in plavuti. Če obstaja želja, se lahko tudi repa odrežejo.

2. Zdaj moramo pripraviti svoj krap za pečenje.

3. Vsako ribo z dveh strani zrežite z diamantom z razdaljo med zarezami okoli 0,4 cm, potresemo z limoninim sokom in jih nato pustimo v prahi.

4. Potem, ko čakate dvajset minut, obrišite vsako ribo s prtičkom in počakajte z poprom in soljo.

5. Vzemite ponev, prelijte v rastlinsko olje, ogrejte. Nato na njej popržite čebulo, narežite na polovice obročev in nato - zelje (z vsake strani po tri minute). Upoštevati moramo, da bi se morale ribe sramovati, ne pa tudi goriti.

6. Kremo premešajte s kislo smetano. Biti mora homogena zmes.

7. Zdaj nalijemo to tekočo maso korenčka.

8. Drmimo jih dvajset minut. To je vse, ribe v kislo smetano v ponvi so pripravljene. Postrezite krokete, jih posujte z zelišči (narezani).

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti ribe v kislo smetano v ponvi. Obstaja veliko možnosti kuhanja za to jed, vse je odvisno od sorte. Pogledali smo nekaj dobrih receptov. Želimo vam srečo v svojih kulinaričnih prizadevanjih. Upamo, da boste uspeli.