Recept za piščančji file je znani tujec.

Zdi se, da ni nič novega o piščančji fileji. Fry, izdajati, stvari, pecivo. Vendar pa različni začimbe, omake, kombinacija z drugimi izdelki, naredijo piščančji file vsakič, ko se igra na nov način. Zato morda niste seznanjeni s takšnimi recepti. Preizkusite, okusno je!

Recept piščančji file z brokolijem zelje.

Vzemi piščančji file (prsi) 300 g, speremo, posušimo, razrežemo na koščke, premagamo vsako zelo tanko. Kuhamo 150 g brokolija, naredimo pire z mešalom ali mešalcem. Nato za omako združite jogurt 6-8 žlic z eno čajno žličko gorčice in dve čajne žličke sojine omake. Piščančje filete razdelite na dva dela. En del mora biti prevlečen z omako, na dnu posode za peko. Omako je razdeljen tudi na dva dela. Ena zmešamo s piškoti brokolija, namažimo plast piščanca. Zaprite drugi del piščančjega filea, zamazanega v omaki. Pecite v pečici 20-30 minut pri srednji temperaturi.

Recept za piščančji file s sirom je enostaven za sramotno in zelo okusno. V izpranih, nasoljenih in pepelih kosih piščančjih prsi, da naredijo rez in položite trak trde sira. Piščančji file v testu (jajce z moko), nato v piškoti. Pražite v dobro segreti ponvi na obeh straneh. Postrežemo z zelenjavo.

Obstaja še en recept za piščančji file s sirom v testu. Piščanec Filete razrežite v podolgovate kose, dobro premešajte, dodajte sol, poper. Gline kuhajte iz jajc, majoneze, sojine omake z dodatkom škroba. Trdi sir reda na velikem graterju. Zdaj je najbolj zanimivo. Filet namočimo v sladico, nato pa v sir. Torej ponovite trikrat, in šele nato pokažite v rastlinskem olju. Postrežemo z zelenjavo.

Če nimate časa za bruhanje in jedo nekaj zvečer, potem še vedno pomaga še en recept za piščančji file v paradižnikovi majonezni omaki. Čas prihrani na dejstvu, da s piščancem skoraj nič ne storimo. Času ji damo največ tri minute. Vklopite pečico - pustite topel. Piščančji file, pred odmrzovanjem, dajte v veliko skodelico, potresemo s soljo, poprom, zdrobljenim česnom, hitro zmešamo vse. Dodajte svoje najljubše začimbe in majonezo, ponovno premešajte. Naj bo pet minut. Dodajte svojo najljubšo paradižnikovo pasto, premešajte. Piščančji file smo položili v pekač, prelili omako, ki je ostala v skodelici, in se poslovili od ptice 30 minut.

Nič manj preprosta in okusna jed - file piščanec v kremastem omako - se izkaže, da je zelo nežen. Piščančje filete je treba razrezati v tanke trakove, jih prepirati do zlate v olju. Piščanca položite v pekač, ga pokrijte s sladkim poprom, sesekljanim tanjšimi slamicami in prelijte kremo. Kuhajte v pečici 15 minut.

Recept za piščančji file z gobami in češnjami. Kaj ne gre za sladokusce? Vendar pa še vedno želim poskusiti. Piščančji file pobijte, namažete s soljo in črnim poprom, prepražite do rdeče skorje v rastlinskem olju. Pustite v ločeni posodi, pokrijte s pokrovom. Zdaj pripravi omako. Gobe ​​(šampinjoni) v olju prepražimo s čebulo. Polnimo z zdrobljenim česnom in paradižnikom. Nato dodajte v gobe češnjo brez jate, bučke (ali vode), kisle smetane (ali smetane), ki jih pustite 10 minut. Ptico postavite v omako, kuhajte še 10 minut. Piščanec je pripravljen!

Priprava piščančjega filea s skuto in zelišči.

Iz dveh stranic smo premagali koščke fileta, tako kot sol in poper. Potem česnemo česen, zelenjavo, sir, pomešamo s kislo smetano, kislo smetano. Zdaj razširite polnjenje tako, da piščanca zavrtite na polovico, to je, da zaprete polnjenje. Pritrgamo zobotrebec. Pokažite v ponvi v olju.

Mislim, da domišljija kuharjev ne pozna meja. In takšen izdelek, ki je na voljo v pripravi, kot je piščančji file, bo več kot enkrat prebudil ustvarjalnost ljubiteljev okusnega obroka.