Recept za pečen iglav v ponvi in ​​v peči

Danes lahko najdete različne nasvete za kuhanje rib. Ta recept za ogrščene bokoplute se bo pritožil vsem brez izjeme.

Sestavine:

• fileti rib brez kože;
• sojina omaka;
• Worcestershire omaka;
• črni poper;
• rdeča paprika;
• česen v prahu;
• voda.

Priprava marinade

Izdelana je iz soje in Worcestershire omake, frac14 - čajna žlička črnega popra in frac14 - čajna žlička česna v prahu, pomešana s 3 skodelicami hladne vode. Ribe filete postavite v skledo in dodajte marinado. Če filete ne zapirajo v celoti, dodajte hladno vodo, da napolnite celoten izdelek. Kraj marinade v hladilniku za 30 minut.

Recept za pečen plod: priprava

Ko je filet mariniran 30 minut, ga odstranite iz hladilnika, ga odstranite iz posode in postavite na pladenj. Na eni strani rib pokrijte s črno in rdečo papriko, česen v prahu.

Recept za iglavec ocvrti: zadnja faza

Ponovi ogrevanje na 200 stopinj in dodajte olje. Fileto postavite navzdol s stranjo, ki je bila obdelana z začimbami. Pečemo do konca. Postrežemo ribe z rižem in sesekljanim por, okuženim v olju. Lepo vas prosim.

Poleg tega lahko priporočite še en recept za ocvrti iveri, kar je precej preprosto. Mnogi gospodinje bodo to cenili, ker je minimalna kompleksnost priprave očitna, zato se izkaže zelo okusna riba.

Potrebovali boste naslednje izdelke:

• file trske ali katere koli druge belih rib;
• 1 škatla koruznega škroba;
• vsako rastlinsko olje.

Napredno:

• mleko;
• poper;
• paprika;
• čilija v prahu;
• opečene sezamove semena.

In tako, ocvrtih bokov: recept s fotografijo

Dno oljne ponve potresemo s koruznim škrobom. Po želji lahko ribje filete potopite v mleko in se nato zmočite, vendar to ni obvezen postopek.

Bodite ledeni (navlaženi z mlekom ali ne, ni pomembno) in ga potopite v koruzni škrob na eni strani. Prepričajte se, da je popolnoma pokrit, nato pa napravo položite v ponev s pokrito stranjo.

Preostanek škroba vzemite do vrha rib. Razdelite ga enakomerno po celotnem filetu.

Vrh ribe potresemo s črnim poprom, čili in papriki (ali drugimi začimbami po vaši izbiri). Vrh z ocvrtim sezamom sezamov. Spray od zgoraj repično olje, da je celotna površina dobro pokrita s plastjo.

Izroči ribe v pečici pri temperaturi 180 stopinj. Dokončani fileti vzdolž robov bodo rjavi in ​​na vrhu - rahlo zlati. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost in debelino iglice.

Vzemite ribe iz pečice, preden mislite, da je pripravljena. Filet bo "zoril", potem ko ga odstranite iz vroče omare, pražena iverka pa bo boljša od prekajene. Lahko odstranite tudi tanke koščke filetov in po potrebi pustite debele koščke pečene še eno minuto ali dve. Ribe morajo biti zlate barve od zgoraj.

Postrezite vročo ali toplo posodo, v kombinaciji z nekaj lahkega in sadnega, kot sta špinača ali solata. Ta recept za iverko na žaru je dober, ker ga kuhamo v peči in s tem manj kalorij.