Slastna, zdrava in hranljiva gobova roba iz sladkega: preprosti recepti

Odlične agarike medu se lahko pripravijo: marinirane, ocvrte, nasoljene, posušene. Te univerzalne gobe so zelo okusne in uporabne, vsebujejo cink, baker in vitamine skupine P, B, C. Znanstveno je dokazano, da satje vsebuje naravni antibiotiki in sredstva proti raku. Tudi ta zelenjava ima odvajalni učinek.

Poleg tega so medene gobe nizke kalorije, zato so razvrščene kot dietetični proizvodi, vendar jih ne bi smeli zlorabljati, ker so bogati z beljakovinami. V tem članku boste izvedeli, kako pripraviti gobovo skorjo iz začinjene - ta neobičajno okusna jed vam bo zadovoljila čudovito aromo. Kaviar se lahko uporablja kot a hladne predjedi, in za izdelavo različnih pite, vareniki in sendvičev.

Gobarski kaviar od zime do zime

Sestava je zelo preprosta: med agariki, soli in minerali. V gozdu nabavljamo gobe ali jih kupujemo na trgu. Zelenjavni izdelek temeljito oprati - lahko ga pustite v hladni vodi 10 minut, tako da je zagotovo prišlo do vsega umazanije. Nato se pomikamo z zelenjavo v mesni brusilnik in soli sami - vse, naša zimska zaloga je pripravljena. Vse kaviarje se porazdelijo po delih v plastične vrečke in pošljejo v zamrzovalnik.

Ko se odločite kuhati, vzemite ven, odmrznite in naredite, kaj želi vaše srce, na primer pica ali pecelj. Gobe ​​lahko kuhate pol ure pred zmrzaljo in zvijanjem, dobite pripravljeno posodo, ki se po odmrzovanju lahko po nekaj minutah ocvrsti, pri čemer dodate svoje najljubše začimbe in obstajajo. Na splošno bo gobova skuta uporabljena za piquant in delikateso v kateri koli posodi.

Še ena preprosta recept za pečurke gobe z zelenjavo. Za pripravo so potrebne naslednje sestavine:

Polilogram svežega opija-ena korenčka-korenje-nekaj česna česna - paradižnik ali paradižnikova pasta- črni poper in sol-rastlinsko olje-koriander, koper, peteršilj (neobvezno).

Če je gobova goba narejena iz maščobe za vsakodnevno uporabo, jo lahko namestite v sterilizirane kozarce (prepovedano je prevlečenje s kovinskimi pokrovi).

Razvrsti se skozi gobe, očistimo jih s peskom in umazanijo. V kuhani in predhodno nasoljeni vodi vrgnite gobe in zavrite najmanj pol ure. Med kuhanjem gob, pripravite preostalo zelenjavo: tri korenčke, narezane na kocke čebule. Mi prenesemo korenje s čebulo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.

Če uporabljate paradižnikovo pasto, dodajte zelenjavo dobesedno 2 žlici. Če je paradižnik, potem je najprej treba luščiti, rezati in dati v ponev. V končni paste za stew dodajte stisnjen česen, sesekljano zelenjavo in začimbe.

Vrele gobe položite v cedilo in nato pošljite na ponev. Ločimo mletje v mesni brusilnik ocvrtih gob in zelenjavo, nato jih združite, jih premešajte in jih položite v kozarec.

Taka gobova korenina iz juhe je shranjena v hladilniku. Prav tako ga je mogoče očistiti pred zamrzovalnikom, ki je vnaprej urejeno v pakiranjih. Nizko kalorična jed se lahko porabi celo v postu in med prehrano.

Zdaj veste, kako kuhati gobova jajca - veselite se tistih, ki so vam blizu s to dobrote.