Sladka pilaf: kako jo kuhati?

Želite prosim svoje družine z nečim okusnim? Potem bi za njih pripravili sladko pilaf. To se naredi v nekaj minutah in od izdelkov, ki so v vsakem hladilniku.

Torej ste se odločili, da boste za celotno družino naredili sladko pilaf. V celoti odobravamo vašo izbiro. Zdaj morate pripraviti naslednje izdelke:

• 150 g masla;
• suhe marelice, suhe slive, mandlji in rozine (vsaka od njih je 50 g);
• pol kozarec sokov narave;
• riž (najbolje je, da nepolirani) - 1, 5 skodelic;
• 2 tbsp. l sladkorja;
• 1 karambola (če niste našli v trgovini, potem je v redu, lahko brez njega).

Ko so vse sestavine pri roki, lahko začnete kuhati sladko pilaf. Vzemite določeno količino riža in temeljito sperite z vodo iz pipe. Nato najdemo srednji ponev, napolnimo z vodo, pokrijemo z rižem in jo kuhamo do polovice. Zdaj potrebujemo kotel (v njej običajno kuhamo sladek pilaf z rozinami). Ampak, če ga nimate doma, bo posoda naredila. Topiti moramo 100 g masla. V njej kasneje dodamo sl. Vse to je temeljito pomešano in tesno zaprto s pokrovom. Ogenj spustite na minimum. Pražite riž, dokler sladek pilaf ni popolnoma pripravljen. Neprestano ga premešajte, tako da se riž ne drži kotela in ne sežge.

Vzemimo še eno ponev in v njem stopimo maslo (preostalih 50 g). Dodajte mandlje, suhe slive, suhe marelice in rozine v poljubnem vrstnem redu. Malo jih poprgnite, tako da je naš sladek pilaf izkusil okusno in dišeče.

V drugi ponvi bomo pripravili sirup, sestavljen iz naravnega sok narave, granuliranega sladkorja in karambole. To zmes pripeljemo do vrenja in nato kuhamo še 5 minut. V sirupu moramo dodati ocvrt v maslu sadja. Vse te sestavine so dobro pomešane skupaj. Ostanek je zmešati riž s sadjem. To je vse - pripravljen je slasten slasten pilaf.

Kljub dejstvu, da je pilaf s sadjem pripravljen dovolj hitro, lahko ta proces bistveno pospeši. Za pomoč prihajajo sodobni električni aparati, imenovani "multivarka". Pripravite se sladek pilaf v nekaj minutah.

Med izdelki bomo potrebovali: čebulo, srednje korenje, riž, rozine in suhe marelice. Najprej posušimo marelice in rozine, skrbno speremo pod pipo in nekaj časa namočimo. Nato nadaljujte s pripravo korenja in čebulic. Izprte in olupljene korenje je najbolje naribano, čebula pa na majhne kocke. V multivarkeru izberemo način mesa. Zdaj levo, da pour 1 žlico zelenjave (nerafinirano) olje.

Zelenjava rahlo poprži. Vzporedno s tem izperite riž (lahko vzamete paro ali dolge zrna). Po pranju jo dajte v zelenjavo. Dodamo vodo tako, da pokriva riž z zelenjavo.

Ponovno se obrnemo na multivark in na njej nastavimo način "riž". Kot za kuhanje čas, najboljša možnost je 10 minut. Tesno zaprite našo prihodnjo pokrovčko, nežno premaknite ventil v želeni položaj in vklopite napravo. Po 10 minutah bo pilaf popolnoma pripravljen. Ampak to ni v redu zvočni signal odstranite pokrov. Pustite riž, da potone vsaj 20 minut. Način ogrevanja lahko namestite na multivark. Kot lahko vidite, je ta dišeča jed pripravljena zelo hitro.