Kako ugasniti krompir z mesom in zelenjavo

Krompir ne volijo samo Beloruski, temveč ga uporabljajo za hrano s strani prebivalcev mnogih drugih držav, vključno z Rusijo. Vse danes ne bomo našteli uporabne lastnosti krompirja, samo opozorimo, da ni vredno, da ga popolnoma izkljucimo iz prehrane, na primer za namene izgube teže. Dovolj je, da uporabite ta izdelek enkrat na teden, da obogatite telo s koristnimi snovmi.

Odlična možnost za tiste, ki gledajo svojo hrano, bo preprosta jed v kuhanju - obara krompirja. Od katerih dodatnih izdelkov je odvisno ne le okus, temveč tudi vsebnost kalorij v posodi. No, poglejmo kako ugasniti krompir. Upoštevajte, da so recepti za njegovo pripravo veliko. Osredotočili se bomo na tiste, ki jih ne bo težko uporabljati doma.

Želim opozoriti na dejstvo, da mladi krompir in stari bodo imeli drugačen okus, tudi če uporabljate iste dodatne izdelke. Gurmani vedo, da je svež krompir bolj okusen, zato je nezaželeno, da prekine okus z veliko začimb.

Kako ugasniti krompir s perutnino ali svinjino

Lahko vzamete katerikoli del piščanca, celo prsi, kot tudi raca, puranjega mesa. Če govorimo o svinjskem mesu, vzemite mesnat del z najmanjšo vsebnostjo maščobe. Pred dodajanjem krompirju je bolje, da ga žgamo, razrežemo na majhne koščke. Krompir se čisti v takšni količini, da je dovolj za vso družino. Razrežite ga na majhne koščke ali kroge. Piškote morate tudi izrezati. Na primer, noge in stegna na polovici, prsni koš - na več delov, lahko krila vzamemo kot celoto.

Pripravljamo korenje, ga obrišemo na rekoč in čebulo - razrezamo na obroče.

Krompirček je najprimernejši v loncu, če pa ni, potem bo naredil globok ponev, ki je v vaši hiši. Mimogrede, je postopek gašenja bolje izdelati v peči, v tem primeru se bo krompir in meso izkazal bolj okusno. Toda lahko pečete na peč, porabite malo več časa.

Torej postavite ptice ali svinjine, krompirja, korenje in čebulo v ponev. Solim in poper po okusu po želji lahko dodamo dišeče začimbe. Potem morate vse zmešati, na vrhu pa s kislo smetano ali majhno količino majoneze, potresemo z naribanim sirom. Pokrij pokrov in pusti obara. Po krompirju in mesu preverite, ali je posoda pripravljena. Če so izdelki mehki, lahko ogenj izklopite in ga dajte zamrznjeni krompir malo pod zaprtim pokrovom.

Kako ugasniti krompir z zelenjavo

Ta recept vam omogoča, da brez mesa. Morate skuhati krompir, korenje, čebulo. Vsa zelenjava, razen krompirja, rahlo popržite v ponvi. Krompir je pripravljen za kuhanje, začimbe in poper po okusu. 10 minut pred koncem kuhanja se večina vode izsuši, malo ostane, dodajajoč našo ocvrto zelenjavo, mešanje in kuhanje še nekaj minut. Postrežemo krompirjev krompir s kislo smetano, jo lahko potresete z zelišči, kuhate okusno omako.

Zdaj veste, kako ugasniti krompir. Močno mletje ni potrebno, vendar je tudi bolje, da ne iztisnete velikih kosov. Majhni kosi se bodo raztopili in pretvorili v nered, preveliki pa ne bodo mogli absorbirati arome in sokov sorodnih izdelkov.