Krompir naredimo v kislo smetano, pečemo v peči in zalijemo na peč

Obstaja veliko načinov, kako okusno narediti krompir v kislo smetano, pečen v peči. V tem članku bomo opisali enega najbolj priljubljenih receptov. Poleg tega vam bomo povedali, kako skupaj z gomolji omenjene zelenjave na štedilniku piščančje prsi.

Krompir v kislo smetano, pečen v pečici (recept)

Po kuhanju okrasite meso, priporočamo, da se tega recepta spomnite. Dejansko, zahvaljujoč njemu, lahko v kratkem času naredite zelo okusno in zadovoljivo jed. Za njega bomo potrebovali:

• krompir, svež podolgovat - 8 srednjih gomoljev;
• maslo z visoko vsebnostjo maščob - 30 g;
• debela kremasta krema - 60 ml;
• trgovina kisla smetana 30% - 150 g;
• začimbe aromatične vse (vključno s soljo) - uporabljajo za okus;
• peteršilj sveža in zelena čebula - na majhnem šopku;
• trdi sir v krožnikih - 180 g.

Predelovalne sestavine

Preden se bo krompir v smetanovi omaki, pečen v pečici, morate dobro operemo in čisto vse gomolje. Po tem, jih je treba zmanjšati na 4 dolgem delu, dal v veliko skledo, okus z aromatičnimi začimbami, soljo, sesekljanim peteršiljem in zeleno čebulo. Z mešanjem sestavin lahko začnete pripravljati mlečno omako. Če želite to narediti, združite kislo smetano s smetano in jih pretepite z mešalcem.

Oblikujte in pečite posodo v pečici

Kako kuhati krompir v kislo smetano? Pečen v peči, je ta zelenjava zelo okusna in zadovoljiva. Za njeno pripravo je potrebno uporabiti globoko obliko, ki jo je treba velikodušno posipati maslo.

Določanjem klini krompirja v skledo, jih je treba takoj nalijemo mleko omako in v celoti pokrivajo sirove plošče. V tej obliki je treba posodo pospraviti v predhodno segreto pečico.

Pripravimo stransko krožnico krompirja in kislo smetano, prednostno 50 minut pri temperaturi 230 stopinj. Če se bojite, da bo sir pri taki toplotni obdelavi zažgal, ga morate dati v posodo, preden se pečica takoj izklopi. V tem primeru se topi in lepo širi po površini krompirja.

Pravilno služite pečenemu mizu do mize

Krompir, smetano, sir - v tem vrstnem redu je treba širiti sestavine za pripravo okusnega in zdravstveno pečen okras. Ko zelenjava postane mehka, jih je treba odstraniti in razširiti na ploščah. Poleg pečenega krompirja lahko mešate kos mesa ali klobase. Za takšno večerjo na mizi je zaželeno v vroči obliki.

Narediti krompirjev krompir v kislo smetano

Povedali smo, kako pečemo pečice v peči zgoraj. Ampak, če želite pripraviti popolno posodo z mesom, potem predlagamo, da ga ugasnete v ponvi. Za to potrebujemo:

• perutnina - 300 g;
• krompir svež podolgovat - 4 srednji gomolji;
• maslo z visoko vsebnostjo maščob - 30 g;
• kisla smetana 30% - 150 g;
• začimbe aromatične vse (vključno s soljo) - uporabljajo za okus;
• peteršilj in svež koper - na majhnem šopku;
• čebula in korenje - en kos;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• pitna voda - frac12-steklo.

Predelava sestavin

Recepti iz krompirja lahko zagotovijo uporabo različnih izdelkov. Odločili smo se za uporabo sveže in mlade perutnine. Morajo odstraniti kosti in lupine, sprati in razrezati na velike kocke. Na popolnoma enak način je potrebno grundirati in gomolje krompirja. Kar se tiče korenja in čebule, se jim priporoča, da se malo bolj fino.

Fry sestavine

Da krompir z mesom v kislo smetano se je izkazalo dišeče in okusno, del proizvodov je treba predhodno ocvrti. Če želite to narediti, morate ponoviti ognjišče v debelem steno na povprečni ogenj, ga dati v maslo in rastlinsko olje. Po segrevanju maščob morajo dodati perutnino, korenje in korenje čebula. Kuhajte hrano na srednji vročini, dokler se ne porjavi.

Postopek gašenja drugi tečaj z mesom

Po intenzivnem praženju piščančjega mesa in zelenjave morate pripraviti krompir, začimbe in sesekljano zelenjavo. Po mešanju vseh izdelkov z veliko žlico jih je treba napolniti s pitno vodo in dati svežo kislo smetano. V tej obliki morate za 36 minut ugasniti meso in zelenjavo pod zaprtim pokrovom. Ta čas bi moral biti dovolj, da bi bil krompir mehak in ohlapen.

Vroči okusno večerjo družinski mizi

Po gašenju krompirja in piščančjih prsi se priporoča frac14-ur levo stran, tesno zapiranje posod s pokrovom. Po tem času je treba jed razširiti v globoko posodo in potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Ta večerja mora biti prisoten na mizo z domačimi kumarice in marinade, kot tudi kos sivega ali belega kruha. Bon appetit!

Povzemimo rezultate

Zdaj veste, katere recepte iz krompirja lahko uporabite za hitro in okusno kosilo. Če ste naveličani s hrano, nato pa večerjo za svoje družinske člane in druge možne načine. Za to priporočamo, da pečemo v pečici ni le klini krompirja, vendar gobe, predhodno ocvrti v ponev z maslom. Prav tako bo odlična jed služi svinjsko pečenko z zelenjavo (krompir, čebulo in korenje), majonezo in kislo smetano.

Kot vidite, obstaja kar nekaj receptov, ki zahtevajo uporabo krompirja. Če jih uporabite v praksi, nikoli več ne boste pomislili, kaj je okusno in zadovoljivo, da se pripravite na svoje gospodinjstvo.