Riž v dvojnem kotlu. Preprosti recepti

Jedi iz riža zelo usta zalivanje in okusno. Toda šele, ko so drobtine pravilno kuhane. Vsako jed lahko kuhamo, seveda, v ponvi, vendar se bo izkazalo, da bo bolj drobljivo in nežno, če naredite riž v dvojnem kotlu. Ta proces ni tako zapleten.

Najprej si podrobneje ogledamo osnovna pravila, kaj, kako kuhati riž v dvojnem kotlu. Priporočljivo je, da jih opazite, da pripravite apetiturno posodo.

Prvič, mogoče je pridobiti izbrani parni model le, če ima poseben vsebnik za kuhanje riža.

Drugič, kakovost jedi bo odvisna od pravilnega deleža vode in žit. Za njegovo spoštovanje morate natančno prebrati navodila. Dejstvo je, da ima vsak model lasten standard. Vendar pa je splošno pravilo - riž mora biti popolnoma pokrit z vodo v skledi.

Tretjič, potrebno je poznati želeno skladnost pripravljene posode (drobno, lepljivo, viskozno ali tekoče). Na primer, pri pripravi riža za suši v dvojnem kotlu ali začinjenem pilafu je priporočljivo dodati manj vode.

Četrtič, tale grozdje kuhamo deset do petnajst minut, in divje (ali rjavi) riž - približno pol ure.

Predlagajte nekaj hitrih in preprostih receptov.

Riž v dvojnem kotlu s sirom

Za pripravo jedi boste potrebovali kozarec riža, veliko žlico masla, sto gramov naribanega parmezana, zelenice. Krup speremo, damo v posebno posodo in napolnimo z vodo (njegova količina bo odvisna od modela parnika). Dodajte sol, olje in sesekljane zelene vejice. Ko je riž pripravljen, ga potresemo na vrh s sirom in ga pet minut pošljite v parni kotliček. Posoda lahko postane idealna jed za mesne kroglice ali mesne kroglice, kot tudi za zamrznjena zelenjava.

Riž v dvojnem kotlu z začimbami za okras ali suši

Za pripravo jedi zahtevajo dve veliki žlici masla, pol sesekljane čebule, steklo dolgozrnatega riža (belo), voda (količina, določena v skladu z navodili v parnik), ščepec žafrana (ali drugi najljubši začimbe) in Cajen poper. Začnimo kuhati.

Najprej segrejte oljčno olje v ponvi, v njej položite sesekljano čebulo. Nekaj ​​prahu, neprestano mešanje. Nato namažemo maslo, počakamo, da čebula rjavi. Nadalje zmanjšamo toploto, dodamo v pralno posodo opran in obdelamo riž in vse začimbe. Malo popražite, dajte v posebno skodelico parnika, vlijte vodo in namestite potreben program. Preden postrežete, prenesite riž v lepo posodo in jo vročite na mizo.

Riž v dvojnem kotlu z zelenjavo

Za pripravo jedi potrebujemo veliko žlico masla, na kocke narezano veliko sesekljano čebulo, skodelico riža, potrebno količino piščančjo juho, slame rdečo papriko, tablice tri velike gobe, sol.

Pripravite zelenjavo in gobe na maslu v ponvi, jim dodajte riž in sol. Nato postavite parnik v skledo in kuhajte v skladu s programom. Poskrbite s kozicami peteršilja.

Bon appetit!