Medovik s kislo smetano je odlična za otroke in odrasle

Medovik s kislo smetano je čudovito ustvarjanje človeške domišljije in spretnih rok.

Kljub navidezni preprostosti priprave lahko satje s kislo smetano prijetno presenečete z izvrstno aromo in očarljivimi okusi gurmana. V tej torti je človek združil dve lepi naravni sestavini: med in kislo smetano.

Nenadmašen vonj, zlato barvo medu, zagotavlja, da je satja s kislo smetano še posebej okusna in bo pogost gost na mizi.

Glavna opomba v njem je medu, ne zaman, se imenuje "tekoče zlato". S svojo dišavo bo okrasil vsako pečenje in naredil več kot zdravilo. To mu bo pomirilo cvetoče drevesce, deteljo, ajdo in nekaj drugega, kar ne moremo razumeti. Narava skrbno pripoveduje nad tem božanskim nektarjem.

Medovik s kislo smetano med pečenjem pridobi plemenito rjavo in zlato barvo, nastale kolače pa postanejo slastno pecivo.

Zgodovinski dokazi kažejo, da so v starodavnem vzhodu prefinjeni kuharji vedeli, kako kuhati in široko uporabljeno testo z uporabo medu. Njihove najljubše sestavine so bili med, sezam in mleko. Ta kompozicija je zelo podobna moderni in ljubljeni z nami meden recept s kislo smetano. Samo gospodinje namesto sezamov dodajo drobno nasekane orehe. Nekateri amaterji prav tako dodajajo rozine, ki za takšno torto niso čisto tradicionalni, temveč tisti, ki so ga okusili, upoštevajte nenavaden okus.

Delo s testom za zdravnika je užitek, vendar v njem sploh ni odpadkov. Že vrsto let sem uporabil zelo preprost recept s kuhano testo, vedno daje odličen rezultat. Skorja so zračna, samo želijo poskusiti. Iz pečenega testa je enostavno rezati figurice različnih oblik in drobtine, ki se uporabljajo za dekoracijo ali takoj za jesti.

Tukaj je moja skrivnost - vedno kuhamo testo samo na vodni kopeli. Začetek kuhano testo. Potrebno je topiti maslo, dodati medu, sladkor in postopoma segreti maso, mešati do homogenosti. Tam dodamo soda in počakamo na povečanje mase v prostornini. Zdaj je glavna stvar, da se tekočina ne zgori. Odstraniti jo mora iz kopeli in malo ohladiti. Dodajte prežvečena jajca in moko. Zdaj gnetite testo in razdelite na 5-6 delov. Testo za medu je mehko in cudno, ga zvite in pečemo v peči do zlate rjave barve.

Medovik s kislo smetano lahko pripravite za posebne priložnosti, na primer za rojstni dan. Sem pečem različne velikosti torte, raztrgam kislo smetano, gradim večplastna torta. V tem primeru se ljubek domači proizvajalec medu pretvori v delo kulinarične umetnosti. V enem sloju skupaj s smetano lahko postavite sesekljane suhe slive, vendar bo to posebna satja, okrašena, a tudi okusna.

Sodobni slaščičarji so se naučili lepo okrasiti počitniške pecivo, vendar so pozabili, da je torta tudi okusna. Lepota, izvedeni, večinoma neužitni dekorji, nikakor ni najbolj pomembna stvar na počitnicah okusa.

Posebej poudarjam, da v testu ne postavim ničesar posebnega, osnovo je strog recept za medico s kislo smetano.

Zdaj pa o pomembni komponenti medice, o smetana. Kisela smetana za Medovika je najpomembnejši del uspeha dobrot. Ko berem kreme recepti z maslom in kondenziranim mlekom ali podobnim, žal mi je, da ljudje ne razumejo glavne stvari, bolj preprosto je polnjenje medice, bolj lepa je. Oljna krema težje pečenje, prižge note medom čar, ne pozabite nikoli - med je tukaj glavni.

Kisla smetana za medu je idealna možnost, tako naravni izdelki z odličnim okusom okusa poudarjajo lažjo pečenje in svojo ekskluzivnost. Ne pozabite - vse genialno je preprosto, skoraj enako kot pripraviti neverjeten praznični sladica, ki lahko očara vsakega gosta in prinese veselje v družinska sreča.