Recept za juha iz morskih sadežev: zelo uporabna, okusna in zadovoljiva

Soup recept iz morskih sadežev je vedno nenavadna, vključuje pa uporabo zelenjave, pa tudi prebivalcev morij in oceanov, ki daje neverjeten vonj in edinstven okus jedi. Sestavina pogosto vsebuje smetano in različne korenine, ki se ob stisnjeni (in podobni metodi pogosto uporabljajo za takšne posode) postanejo tekočina bolj nežna in kremasta. Tukaj je nekaj obstoječih možnosti.

Recept morski sadež. Španska različica

Paradižnik, paprika in krompir, olupljeni in razrezani na majhne koščke, dovolj za dve sestavini. Žarnica in par česnovih žbic sežemo in pržimo do zlate rjave barve, dodamo malo rdeče paprike. Vzemi vse zelenjavo, razen gomoljev in napol, dokler paprika ni pripravljena. Beat izdelkov v mešalniku, spet postavite v wok in nalijte litr bučke (ribe, v skrajnih primerih, piščanec). Operite kozice (gram 150) in jih skupaj s kosom belih ribjih filetov dajte v tekočino, dodajte čaše z školjkami in zmenja obroči lignje. Naredite majhen ogenj in mučenje, dokler fileti niso pripravljeni. Ločite krompir ločeno, dodajte celotno mešanico iz ponve, položite lovor, nekaj črnih poprovcev in ščepec žafrana. Pustite 10 minut pri nizki vročini. Nanesite takoj s krušnimi drobtinami ali svežim kruhom.

Juha iz morske hrane. Recept iz Norveške

Dokler ne kuhamo fileta lososa, dodamo malo korena zelene ali peteršilja. Nato odstranite ribe in napolnite tekočino ter jo postavite nazaj na peč. Odrgnite tri raztopljene sire in počasi postavite v vročo lonec. Pelji krompir (nekaj kosov), čebulo in korenje. Prva sestavina je razrezana na kocke in poslana v juho, preostale sestavine pa so mlete in ocvrte do rdeče barve. Recept za juha iz morske hrane je precej preprost, mi rastejo kozice, školjke, lignje, hobotnico (lahko imate druge sestavine) in jih postavite v ogrevan vok. Po 7 do 10 minutah izcedite vodo in dodajte zdrobljeno žarnico (vse, kar potrebujete dva), dobro ocvrto z dodatkom vaših najljubših začimb ali zelišč. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja položite koščke kuhanega lososa, lovorja, sladkega popra, popra in soli. Sestavine postavite v ponev in malo preliva, lahko dodate kocke sladkega popra in vedno peteršilja. Postrezite s krutami ali krutami.

Mizo juha z morskimi sadežiPoleg oceanskih prebivalcev ta prva jed vsebuje rezance, ki so narejene iz fižola. Vendar pa ni težko pripraviti. Potrebno je variti posebno juho, ki temelji na suhih sardonah in algah, nastala tekočina pa se bo imenovala dashi. Treba je kuhati (dva litra je dovolj), položite na koščke tofu (ne več kot 250 gramov) in grami 100 zdrobljenih morskih kale. Dodajte školjke, kozice, hobotnice in druge predstavnike oceanskih globin. Vreli približno 7 minut in izklopite ogenj. Vzemi kozarec juhe, razredčite v gramih 200 miso-past in vrnite mešanico na ponev. Posodo dobro segrevajte, vendar ne segrejte na vrenje. Lahko služi.

Zaključek

Recept za juho iz morske hrane lahko pripravimo z eno ali več sestavinami. Na koncu priprave ga lahko razredčite z majhno količino smetane ali, kot v norveški različici, dodajte predelan sir za pikantnost.