Izbira najboljšega recepta za ribe šiške kebabe

Kdo med nami ne diši dišeče Kebab v naravi? Gotovo ni takih ljudi. Ali je mogoče nekako diverzificirati običajno jed, mu dati okus in svež okus? Poskušajte kuhati šiš čarovnice iz rib. Recepti za to jedo so precej preprosti in rezultat bo presegel vsa pričakovanja. Obstaja več možnosti za kuhanje ribjega šiš čebela. Od vas je treba izbrati najbolj primeren.

Ribja šiš čarovnica z gorčico. Začinjeno jed

Pripravimo 500-600 gramov velikih filetov morske ribe, malo gorčice (20 g), rastlinskega olja, maščobe (50 g), okoli 100 gramov čebule, limone, začimb in zelenjave. Ta jed je za njeno preprostost in hkrati izvirnost izjemen. Ta recept ribji šiški kebabi kot so družina in prijatelji, s katerimi se boste sprostili v naravi.

Filet je treba razrezati na kose z debelino približno 0,5 centimetra. Treba jih je nasoljevati in preliti z limoninim sokom. S gorčico namažite eno stran ribe. Druga potresemo s sesekljano čebulo in zelenjavo. Kosi je treba zviti in pritrditi z zobotrebcem. Nato jih previdno spustite na kanalizacijo, ki se izmenjujejo z maščobo. Še enkrat, sezono in poper, olje z majhno količino rastlinskega olja. Če želite pršiti šiško kebab, je potrebno na premogih brez ognja. Vložena jed z obročki čebule in rezine limone. Taki izvirni ribji šiškarji (fotografije, recepti izkušenih kulinaričnih strokovnjakov, pa tudi ogromno število pozitivnih pregledov služi temu nepremagljivemu dokazu) bo zagotovo postal priljubljen v vaši družini.

Dish iz skuše

Če želite narediti ta izvirni šibeljski kebab, vzemite eno izmed najbolj priljubljenih sort ribe. Skuša je znan po svoji sočnosti, nežnosti in dobre vsebnosti maščob. Zato bo odličen šiškavec. Potrebovali boste 1,5 kg skuše, žarnice (3 kosi), pol kozarca suhega vina (po možnosti belega), zelenjave maslo, limona, kot tudi zelenjavne peteršiljke.

Ta recept za ribe šiške kebabs velja za najlažje. Skuša se dolgo ne potrebuje marinirati. Operite si file in ga posušite, rezite čebulo na obroče. V vnaprej pripravljeni posodi zmešajte vino, maslo, limonin sok in sesekljan peteršilj. Postavite koščke v nastalo marinado ribji fileti. Pokrijte s ploščo in pustite, da se piva približno eno uro. Po 30 minutah nežno zavrtite koščke na drugi strani, tako da je skuša enakomerno namočena v omaki. Ne dvomimo, da bo ta recept ribjih šibeljskih kebabov v svoji kuharski knjigi zasedel pravo mesto, saj se izkaže, da je riba presenetljivo sočna in začinjena.

Ko je določen čas potekel, mora biti skuša nanizana na skewerju. Takšni šiškobab lahko sperete tako kot navadno - iz mesa. Da bi ribe preprečili, da bi postal suh, ga redno vodite s preostalo marinado. Kot stransko jed, priporočamo, da služijo riž in solato rdečega paprika.

Težko je natančno povedati, kateri recept za ribe šiške kebabe bo pripomogel k pripravi okusne ali zanimive jedi. Vsak od njih je nenavaden na svoj način. Ena stvar je zagotovo - ti recepti so bili preverjeni po času in so že našli prave oboževalce. Poskusite ribji šiševec in vi - zagotovo boste želeli znova kuhati omenjeno jed.