Pripravimo marmelado iz smrekovih stožcev

Strawberry ali marmelado džem poznano vsem. Apple jam Tudi morda je nekoga težko presenetiti. Ampak marmelada od jelke stožcev daleč od tega, da bi bila tako pogosta. V tem primeru se nanaša na najbolj koristne sladice - s svojo pomočjo lahko premagate prehlad, beriberi, bolezni dlesni in žrela, bolezni dihal in celo astme. Pravilno pripravljeni džem iz smrekovih stožcev je poln koristnih fitonikov, ki telesu pomagajo pri obvladovanju patogenih mikroorganizmov. Kako narediti to neverjetno sladico?

Priprava na kuhanje

Začne se s surovinami. Ne bodo vsi udarci, zato morate izbrati pravi trenutek. V sredini pasu, stožci dozori do začetka poletja. Zberite le sveže, še vedno mehke in zelene, ne več kot štiri centimetre dolge. Samo v tem primeru boste dobili okusno marmelado z borovim stožcem, katerega uporaba je neprecenljiva pri zdravljenju prehladov in gripe. V trdih in starih plodovih ni veliko phittoncida, niso primerne za hrano. Torej, za izdelavo tega izvirnega zdravila boste morali sprehajati po gozdu konec maja ali v začetku junija in natančno poiskati pravi izdelek. Stožec je treba enostavno rezati z nožem ali celo preboditi z nohtom. Potem je točno za vaše namene. In tako, kako piti marmelado iz jelenov stožcev?

Predpis zdravilnega sladice

Obstaja več načinov kuhanja. Prva je klasična marmelada iz smrekovih stožcev. Pojdite iz igel in zbirajte vse zbrane, sperite in vlijete v lonček. Napolnite z vodo, tako da zaprete stožce za centimeter in pol. Vreli in dodajte kilogram sladkorja na liter tekočine, počakajte, da se ponovno segreje in spustite toploto. Pri počasnem požaru kuhajte približno uro in pol, občasno očistite peno. Pripravljenost je mogoče soditi po barvi storži - ki jih potrebujejo, da vpijejo sirup in pridobiti rdečkast odtenek.

Drugi recept predlaga pripravo vrste "medu". Dejansko je to tudi marmelada smrekovih stožcev. Kako kuhati? Izperite in operite čaše, nalijte v posodo z vodo. Dihajte dvajset minut s pokrovom pokrova, nato pa pustite, da stoji dan v sobi. Get zelenkasto infuzijo. Potrebno ga je vliti v drugo posodo, lahko pa se preprosto odbijejo. V infuziji dodajte kilogram sladkorja na liter in ga kuhajte približno uro in pol. Upoštevajte, da se ta marmelada iz borovih stožcev lahko opravi samo v emajliranih lončkih. Pripravljen "med" mora biti barvna senca. Še vedno vroče je treba vliti na ogrevane pločevinke. Ni potrebno sterilizirati, shranjeval se bo tako dolgo v vseh pogojih.

Nazadnje, tretji način, ki ne zahteva kuhanja. Pojdite skozi in sperite trčenja, vsaka razrežite in tekite v sladkorju. Položite jih v plasti v pločevinkah. Pri tem izlijete vsak sladkor. Pokrivajte marmelado z jeklenih stožcev z gazo. V toplem in temnem kotu stresite in redno stresajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Taka sladica je neverjetno uporabna pri boleznih dihalnih organov in samo za krepitev imunitete je zelo dobra. Dovolj je, da jedo žličko marmelade s toplo vodo dvakrat na dan.