Rastlinska narezana zelenjava: dekoracija praznične mize

Lepa, estetsko začinjena mizna nastavitev je prava umetnost. Konec koncev, mora hostesa upoštevati veliko odtenkov: izbor jedi, ki bi morala biti v harmoniji s prt in serviete, vrči in stakanami- priročno lokacijo obroke vsem, sedel za mizo je bilo priročno za njih dotyanutsya- barve razstavljena zelenjava, itd To je približno rezanje zelenjave .. pogovoriva se.

Vrtnarski izrezljava

Kaj je lahko Rezanje zelenjave? Njegova zasnova je odvisna od sezone in od uporabljenih izdelkov. Toda kumare in paradižnik, naravno sveže, so vedno razstavljeni. Začeli bomo z njimi.

• Cut kumare ovalne, tanke rezine. Paradižnik je zaželeno vzeti dve sorti - rdeče in rumeno. Samo poskusi, da bi tvordenkie sadje, mesnate in ne zelo sočno - ali zelenjavni rezanje, dekoracijo, ki ga opravljate, bo tok in izgubili trgovine obleko. Rezite paradižnik s vrči ali rezine. Potem razširite zelenjavo z ventilatorjem, izmenicnimi plasti in barvami. Izkazalo se bo zelo svetlo, radiantno, veselo. Seveda, pred rezanjem morate biti rezani. Lahko potresemo zelenjavo in potresemo s fino sesekljanim koprom ali peteršiljem.
• Zanimivo in slastno bo rezano zelenjavo, katerega pripravo bo dopolnjevala naribana korenčka, posuta s kisom in poprom. Lahko se namesti na solatne liste in postavi poleg paradižnikovega kumarja raznobarvno. Ta "solata" je pripravljena kadarkoli v letu in je vedno jedo z užitkom.
• Učinkovito in praznično izgleda iz radikalne rastlinske rezine. Tako da je videti takole: koren osvobojen repa in zmanjšanje s posebnimi nožev iz traku podobni. Posodah so postavljeni vrči kumar in na njih, v obliki vrtnic, redkev. Izkazalo se je čudovito cvetlično ureditev. Nič manj lepa zelenjavni rezanje zgodi, če redkvice narežemo na krogih in premik "žarke" ali cvetnih listov papriko - rdeče in oranžne, rumene barve. Spustite majonezo na njih ali iztisnite "črtice" iz cevi. Zelo okusno in privlačno!
• Kot dekorativni elementi za oblikovanje jedi zelo razširjena čebula in druge zelenice. Na primer, zamašite zelje s tankimi slamicami, malo stisnite in drsite na plošče. Rahlo rahlo kis. Za brušenje vejic peteršilja - dobili boste zabaven, nežen, zeleni tobogan, kot je čiščenje v gozdu.
• Fantaziranje, kako narediti zelenjavno rezanje, ne pozabite na oljke in oljke. Ne samo, da spodbujajo apetit in spodbujajo prebavne procese, temveč so tudi zelo primerni za različne variante zelenjave carving. Razširjeni kosi zelenjave so lahko v krogu, spirali, posnemajo morske zvezde, v obliki majhnih cvetličnih postelj itd. Slajdove oljk in oljk so lahko med njimi slikovito urejene. Vsakdo, ki sedi za mizo, z veseljem pošilja "bobro" v usta, drugi, hkrati pa bo vzel rastlinske sestavine.
• Ne pozabite na glavno pravilo dekoracija mize: v bližini posod in plošč z kosi mora nujno stati solnitsa, sudochki s začimbami, kisom, gorčico, hrenom. Lahko naredite posebne omake, majonezo in kečap. Konec koncev, bistvo rezanja je, da vsakdo, ki hoče, sprejme tisto zelenjavo, ki jo hoče, in jih nato vtakne v svoj okus.

Pripravite svoje lastne možnosti oblikovanja, ustvarite. In srečno vam!