Kaviar iz zelenih paradižnikov: recept in najboljši način kuhanja

Nevedni človek se zdi čudno, da uporabljajo zelene paradižnike v hrani, in v resnici pravi poznavalci ruskih predjedi so tudi pripraviti na zimo, da uživajo to nepozaben kisel in pikanten okus v vsakem letnem času. Poleg tega, da je v zelenih paradižnikov zbranih največje koncentracije številnih hranil in elementov v sledovih, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi.

Kaviar iz zeleni paradižnik, ki bo zdaj vašemu receptu namenjen vaš recept, cenijo pravi gurmani, ki razumejo kakovost domače hrane.

Torej, za kuhanje vzemite nezrel paradižnik, ki mora biti del celotne mase komponent kaviarja. Drugi del naj bi bila zelena nesladkana jabolka, korenje, čebula in bučke, vzeti v enakih razsežnostih. Očistite in sperite vse sestavine, jih prelijte skozi mlin za meso in kuhajte približno dve uri. Med pripravo dodajte začimbe, 2 žlice 9% kis in sol po okusu. Dokončana posoda je zaprta v steriliziranih kozarcih in zvita za zimo.

Kaviar iz zelenega paradižnika receptu je malo bolj zapleteno kot prejšnje, ima povsem drugačen okus s posebnimi začimbne note. Vzemite 3 kilograme zelenih paradižnikov, temeljito jih oprite in pojdite po njih. Prenesite jih na pekač in pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno 15 minut in nato ohladimo. Nadalje je treba paradižniki zvijati v mlinom za meso, in z njimi zamudili očiščena in speremo korenje (6 kosov) in 4 papriko ter 3 večje žarnice. Nastale jajca kuhamo v veliki ponvi, dodamo začimbe in nekaj žlic kisa. Čas kuhanja približno 15 minut, nato pa kuhamo ukuporte v pripravljene kozarce in jih pošlje shranijo do zime v omari ali v kleti.

Kaviar iz zelenega paradižnika recept, ki si prebral sedaj, in pikanten, vendar ima povsem drugačno konotacijo zaradi dodajanja posebnih začimb. Vzemite enega kilograma zelenih paradižnikov, 500 g korenja, 500 g zelene paprike, rastlinsko olje in sol po okusu, po nekaj grah piment in tri stebla zelene. Paradižnik operite in nekaj minut pour vrelo vodo in nato odstranite razpokano kožo. Vso zelenjavo očistimo, operemo in gnetemo skupaj s paradižniki v mesni brusilnik. Pečen kaviar v ponvi približno pol ure, ne da bi pozabili, da ga občasno premešamo.

Za uspešno upravljanje kaviarja iz zelenih paradižnikov, recept za njegovo pripravo in upoštevanje temperature shranjevanja - to so glavne točke za pridobitev kakovostnega izdelka. Najbolje je, da te prazne blazinice shranite v hladnih kleteh, kar preprečuje, da bi se pokvarili pod prevroči pogoji.

Kadarkoli bo zima na mizi pojavijo jajca zelenega paradižnika, bo vaše gospodinjstvo povedal, "hvala", kot je pripravljen po receptu izdelka vedno izkaže, okusna in je hitro postal priljubljen. Priprave iz zelenih paradižnikov se pripravljajo na več načinov in ne nujno, da je kaviar. Zlasti v povpraševanju omake na njih in solate z drugimi zelenjavo. Bon appetit!