Kako kuhati rep pavz iz jajčevca?

Vsaka gostiteljica želi, da jedi na praznični mizi ne le okusne, ampak tudi lepe. In najboljše od vsega, če bodo presenetili s svojim neobičajnim videzom. Navsezadnje bodo te jedi najprej izginile iz praznične mize. V tem primeru je zelo primeren predjed jajčevcev "Puhov rep". Kljub temu, da je pripravljena iz razpoložljivih izdelkov, izgleda zelo barvita in apetira.

Za pripravo "repovega repa" iz jajčevca seveda potrebujemo same jajčevce. Poleg tega je treba še paradižnik, bučke, mocarelo, baziliko, sol, poper in česen.

Jajcevec je treba sprati in po potrebi namočiti s soljo eno uro. To se naredi tako, da jim ostane dodatna grenkoba. Po tem se vsaka razreže vzdolž, tako da zapusti sklep na korenu. Kot rezultat, se lahko jajčevec razširja kot ventilator. Ločite kruh bučke, razrežite na rezine. Zmečkati česen in baziliko zmešajte toliko oljčnega olja, da dobite viskozno maso. Namažite ga vsak vrtnic, potresemo nariban sir na fin Rende in dal na pokalnih bučke in paradižnik. Izpraznite nastale "repove" v pečici, dokler jih ne kuhate pri zmerni temperaturi.

Ampak, ker skoraj vsi všeč jajčevci, recept "Peakov rep" je bil hitro prilagojen obstoječi prehrani, na primer za sistem "minus 60". Jajčevci so pripravljeni na enak način. Toda celotna priprava posode je narejena v mikrovalovni pečici. Torej, jajčevci so soljeni in pripravljeni prvih 5 minut. Nato za vsak "pero rep" je določena piščanca, mleto s čebulo in še 4 minute v mikrovalovni pečici. Nato dodamo rezine paradižnika ali paprike (ali oboje) in še 4 minute segrevamo. Sedaj morate le dodamo nariban sir, poslali v mikrovalovni pečici za 2 minuti - in snacking "pava rep" iz jajčevcev pripravljen.

Vendar imajo vse variante eno pomanjkljivost - ni vedno mogoče najti jajčevcev s tanko in enakomerno kožo. Torej, je treba očistiti, in posoda bo izgubila nekaj svojega čar. V tem primeru lahko prigrizek "Peakov rep" iz jajčevca pripravimo na drugačen način. Jajčevca izrežite na rezine, dodajte sol in pustite 20-30 minut. Nato sperite pod tekočo vodo. Pražite v rastlinskem olju na vsaki strani nekaj minut. Vstavite ga na papirni prtiček, tako da se absorbira prekomerno olje. Medtem mešamo nariban sir, sesekljan česen in majonezo. S to mešanico razširite vroče jajčevce. Postavite jih na ravno krožnik, ki ima obliko repa. Okrasite narezane paradižnike, kumare in črne olive.

Po volji do takšnega "repa" je mogoče izdelati iz hruške in pavza. S tankim nožem izrežite figuro iz njega. Za oči uporabite grenke ali poper grah, za kljun - bolgarski poper. Krila se lahko proizvedejo iz kumare in oljk, pa tudi noge. Glava pave je lahko okrašena z vsemi zelišči - koperjem, peteršiljem ali koriandrom. Tukaj lahko preizkusite in vsakič naredite novo ptico.

Snack "Peacock`s tail" iz jajčevca, ne glede na to, kateri recept je bil izbran, je prepričan, da prosim vse goste. Sprva s čudovitim videzom in nato z notranjo vsebino. In ne skrbite, če so nekateri deli neenakomerni. V naravi ni nič podobnega, izgleda naravnost.