Na vsaki mizi bo klasični foreshmak ugodno zadovoljil goste

Ko želim kuhati nekaj okusnega in hitrega, začnem razrezati recept v mojo glavo. Forshmack classic je eden od teh. Je zelo enostavno pripraviti, ne zahteva nakupa dragih izdelkov in se izkaže za zelo okusno. Recepti za kuhanje dejansko nekaj. Tukaj je ena od njih.

V trgovini kupimo pol kilograma sardona, nasoljenega ali rahlo nasoljenega. Vrezujemo ga v mesni brusilnik, preden odrežemo glave in rep. Kuhamo šest krompirja v uniformi, odstranimo lupino od njih in zavrtimo krompir v isti brusilnik mesa. Sestavljeni krompir zmešamo s sukanim šunkom. Fino rezite eno čebulo in jo popržite v zadostni količini sončničnega olja. Nato skupaj z maslom pošljemo ocvrto čebulo na mešanico rib in krompirja. Če želite, lahko dodate klasično drobno sesekljano kuhano jajce v forshmak. Če forshmak ni dovolj slan, ga skažite. Izkazalo se je zelo okusno. Sedaj lahko forshmak porazdelite na kose belega ali črnega kruha. Dobijo se zelo ustni vodni sendviči.

Lahko uporabite sleda forshmak, recept katere priprava ni nič manj enostavna kot prejšnja. Torej, za začetek smo očiščeni iz kosti in kože slani sled. Ne pozabite odrezati glave in repa. Olupljeni sled sledi v mesarju. Prav tako dodamo sukano surovo korenje, topljen sir, zdrobljen z vilicami ali nariban na finem graterju. Mi vse pomešamo.

Sto petdeset gramov masla se je stopilo in vlije v nastalo mešanico. Spet zmešajte vse. Forshmack klasična pripravljena. Prosimo, da ga razprostrite na kruhu ali hlevu in jedo za svoj užitek. Ta forshmak bo odlična prigrizek na mizi za vodko.

Poleg tega je mogoče pripraviti okusno in apetizirajočo forschak klasiko, zelo originalen forshmak je pripravljen v skladu z naslednjim edinstvenim receptom.

Najprej morate kuhati ali pečiti 250 gramov govejega mesa, teletine ali jagnjetine. Potegnite sled in ga odlepite s kože in kosti, odrežite glavo in rep. Meso in polovico sleda zmešajte skozi meso za mletje in premešajte. Ločeno kuhamo tri olupljen krompir in jih naredimo pire, zmešamo s fino sesekljano čebulo, ocvrte v skledo v rastlinskem olju. Vse zmešajte v ločeni posodi, dodajte dve žlici moke in mehčano maslo ter tri žlice kisle smetane. Drugič, se pomaknite po mletju mesa. Po okusu dodajte dva rumenjaka, sol in poper ter predgrizite beljakovine. Vse pazljivo zmešajte in postavite na mastno ponev, dajte posodo obliko in prelijte na eno žlico naribanega sira. Potresemo z oljem in pečemo v peči približno pol ure. Forshmak bo pripravljen, ko bo začel zlahka padati za steno čiščenja. Prenesite forshmak na posodo in prelijte kislo smetano omako s paradižnikom.

To omako lahko enostavno pripravite doma. Prvič, tri kilograme paradižnika obrišemo v paradižnikovem pastu in kuhamo eno tretjino v emajliranih jedeh. Nato dodajte še kozarec sladkorja v paradižnik. Ko se sladkor raztopi, tam postavi vrečo različnih začimb in ponovno paradižnik kuhamo približno deset minut. Nato dodajte pol skodelico 4% kis, eno žlico soli in nato paradižnik vre še nekaj minut. Po tem, morate dobiti vrečko začimb. Pridobite nastalo paradižnikovo omako v steklenicah. Mešanje te omake s kislo smetano, jih pour forshmak.

Čeprav je Forshmak, klasični recept, pripravljen precej drugače, ne kot različica z dodatkom mesa, v vsakem primeru pa vsi zgoraj opisani recepti za pripravo forshmaka dajejo zelo okusne rezultate. Presenečenje in prosim vaše ljubljene s tako zanimivimi jedmi.