Kozica za pivo je odličen dodatek k večernemu prijetnemu podjetju!

V naši državi, morski sadeži vedno spada v kategorijo dobrote, od je preostanek svojih izdelkov vedno drugačen okus in barvo, in nenavadno obliko (sprejmejo enake školjke). Strinjam se, da je vedno prijetno, da se vašim sorodnikom ali povabljenim gostom veselite z nečim zanimivim, in ne spet pecite že ugrizene piščancev v pečici. To je razlog, zakaj so morski sadeži vedno dobrodošli na praznični mizi v vsakem primeru, pa naj gre za osnovno kozice na pivo, ko bo veliko prijetne družbe, ali hobotnica dušena brokoli.

Če kupite kozice za pivo, tako da je lepo, če bi se družili s prijatelji v dobrem velikem podjetju, nato pa se prepričajte, da kozica ni bila samo kuhana - to je precej trmasto. Cook ocvrta kozica pivo! Vaši prijatelji bodo prijetno presenečeni. Priprava kozic do piva si boste vzeli zelo malo časa in truda, ker ta proces ne zahteva posebnih veščin pri kuhanju. Potrebovali bomo seveda kozice, limone, zelenjavo, česen, črni poper. Kozice brusimo z vrelo vodo, po kateri jih nekaj časa pustimo v skledi, da se lahko odmrznejo. Nato segrejemo ponev, dodamo rastlinsko olje in dal odtajane kozice, nato pa potresemo s soljo, stisnite sok limone, dodamo drobno sesekljan česen. Fry do zlate rjave, redno mešanje.

Fry in kuhajte kozico - okusno, vendar ne ravno izvirno, presenečenje gostov, lahko pripravite čudovito omako, ki jim bo v najboljšem primeru ustrezala. Recepcija omako je zelo preprosta: vzemite malo kisle smetane, majoneze, česna, veliko urop, sol. Majonezo zmešajte s kislo smetano (razmerja - po okusu), nato dodajte malo soli. Česen je očiščen in tri na fini rezini, tako da daje dober sok in razredčeno maslo iz kisle smetane. Potem drobno sekanje zelenice, zdaj mešati vse sestavine. Potopitev olupljenih kozic v taki omaki je popoln užitek.

Zdaj nekaj nasvetov o tem, kako izbrati kozico

To bi morali biti zelo previdni in previdni pri nakupu teh ali drugih morskih sadežev, saj je nevarnost leži v počakajte, ne samo zato, ker pri nekaterih vrstah rib so prisotne ostre kosti, ampak zato, ker je danes brezobzirni morske prodajalci - ne redek primer.

Seveda se morske jedi najbolje ujemajo skoraj takoj, takoj, ko so jih ulovili iz morja in kuhali pred vašimi očmi. Na žalost pa vsi ne morejo privoščiti takšnega razkošja, zato moramo biti zadovoljni s tem, kaj nam ponujajo lokalni hipermarketi, kjer lahko najdete sveže morske jedi. Glavna stvar je vedeti nekatere tanke stvari, ki jih morate upoštevati pri izbiri določenih morskih sadežev. Tudi preprosto idejo, da kupite kozice za pivo, ne smete zanemariti - skrbno izberite zamrznjeni izdelek.

Kaj morate vedeti, da ne bi naredili napake pri nakupu kozic? Ljudje, ki živijo v velikih metropolitanskih območjih in ne vedo, kaj so prebivalci morja, to se morda zdi pravi problem. Zato je zelo pomembno in izredno nujno vedeti, kaj natančno je treba zapisati na nalepkah, in skrbno preučiti podatke pred nakupom. Konec koncev, ta vrsta morske hrane spada v kategorijo ne najcenejših in nepošteno je, da kupi podstandardni izdelek za zasluženi denar.

Nekateri brezvestni dobavitelji lahko pri mešanju pakirajo kozice brez velikih težav in mešajo majhne in poceni z velikimi in dragimi. Zato je potrebno skrbno prebrati podatke o embalaži s kozicami.