Preprost in hiter recept za pečene ribe v peči

Skoraj vsaka plošča ima lep bonus - pečico, v kateri lahko kuhate kaj, in kakšna je vaša domišljija. Velik plus pečice je, da pripravi jed brez naše udeležbe. Potrebno ga je le temeljito pripraviti na postopek pečenja, nato pa pečica naredi vse. Obstaja veliko receptov, ki jih gospodinje uporabljajo vsak dan, tako da je njihova družina srečna in polna. Danes bomo pregledali recept pečene ribe v pečici in krompirju - te sestavine so skoraj v vsakem domu. Njihova priprava na pečenje traja kar nekaj časa in truda, na poti pa dobimo odlične, dišeče jedi, ki pa ni sramota, da bi svojim gostom ponudili.

Najprej bi morali reči nekaj besed o receptu pečene ribe v peči. Riba je eden od tistih izdelkov, ki praktično ne zahtevajo nobene priprave pred peko, še posebej, če to storite v lestvicah. Potrebno je okusiti le dober okus soli in dati v predhodno segreto pečico. Glavni del ribe se praviloma peče večkrat počasi kot drugi deli, poleg tega pa škrge na tem območju lahko okus našega jeda grenkega. Zato je bolje, da predčasno odrežite glavo glave in jo uporabite za juho, in skrbno razrežite rezanje s kislo smetano, da se ne izsuši. Recept rdeče ribe v pečici je, da se lahko cela riba s tanko kožo peceti, jo predhodno prelijete z veliko soljo: ne bo postala preveč slana (meso bo absorbiralo toliko soli, kot je potrebno).

Torej, malo razumemo, kako najbolje pečemo ribe v peči, in zdaj se obrnemo na specifike - recept za pečene ribe v peči z aromatičnimi pikantnimi zelišči. Za pripravo te čudovite jedi potrebujemo sestavine: nekaj majhnih krapov, mešanica paprike, sol, limone, kup srednje velikih pikantnih zelišč, česna, oljčnega olja. Mine, očistimo iz lusk našega krapa, vzamemo iz njih vsa nepristranska notranjost, ki lahko spremeni občutke okusa jedi. Papirnato brisačo trupa ribe previdno namočimo in jo pustimo na stran. Sedaj limemo na polovico in iztisnite sok iz enega dela. Česen smo čopičem in rahlo fino rezili z nožem. Spet vzamemo naše trupe trupov in od znotraj namažimo s česnom, soljo, poprom, potresemo z limoninim sokom. V tem času se pečica segreje do 190 stopinj. Zadnje priprave - nekaj vejic dišeče zelenjave je treba dati pod škrge - to bo jedu dalo neprekosljivo okus. Ribo smo dali na pekač, ga postavili v pečico in pozabili na to materijo za 25-30 minut. Naša jed je pripravljena! Čudovit vonj privablja kuhinjo vseh članov gospodinjstva, ne morete dvomiti. Upam, da bo recept za pečeno ribe v peči zadovoljil vas in vašo družino!

Recept za pečen krompir v peči

Ta recept - resnično wand-zashchalochka, če ne veste, kaj bi bilo tako okusno in zanimivo presenetiti dom ali goste. Vse je zelo enostavno, potrebovali bomo: 10-12 (odvisno od števila ljudi) gomolji srednje velikega krompirja, masla, veliko zelenjave, soli. Pečico nastavimo tako, da segrejemo do 200 stopinj in skrbno speremo krompir s kovinsko gobico, da se čim bolj znebim umazanije, ker bomo kruh pečemo v lupini. Zdaj je vsak gomolj zavit v ločeno folijo folije in jih vržemo na pekač za 40 minut, odvisno od velikosti krompirja. Medtem ko je naš krompir pečen v uniformi, odrežemo zeleno, izvlečemo maslo iz hladilnika in jim damo malo taline. Zmešajte zelenjavo, sol, olje v homogeni masi. Krompir preverjamo z zobotrebcem, če pride preprosto - čas je, da se izvlečete. Krompir vzamemo iz folije, naredimo trikotni rez, rahlo popustimo vilice znotraj zelenjave in tam nahajamo oljno zeleno mešanico. Iz te posode se ne morete odtrgati, preverite!