Kako okusno in izvirno pečemo ribe v peči: kuhanje receptov

Določena je bila hranilna vrednost rib. Medtem pa znanstveniki nenehno najdejo vsa nova dejstva v korist ribjih dobrot in priporočajo, da jih vsaj enkrat tedensko vključijo v svojo prehrano. Kemična sestava sladkovodnih in morskih prebivalcev nikakor ni slabša od mesa in je lažje prebavljiva. Riba je potrebna za pravilen razvoj otrokovega organizma, saj vsebuje aminokisline in veliko količino metionina.

Tudi v njem je veliko fosforja, železa, kalcija in joda. Je nizko kalorična in praktično ne vsebuje holesterola. Najbolj dragocena v svoji sestavi je maščoba. Očitno je, da obstaja veliko koristi pri ribah, zato je svetoval, da ga uporabljajo zdravniki in strokovnjaki za prehrano po vsem svetu. Obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti, danes iz našega prispevka boste naučili dragocene recepte in okusno pecivo ribe v pečici.

Recept skuša pečena v rokavu

Priprava na ta način pomaga ohranjati vse koristne vitamine in daje tudi občutljiv sočni okus mesu. Bolje je kupiti skušo z glavo in svežo.

Za to jedo boste potrebovali:

- celih rib;

- limonin sok (50 g);

- čebula;

- majoneza (100 g);

- poper, sol.

Gurja skuša, sperite, prečkate rezine vzdolž hrbtenice, obilno utrkajte z začimbami in majonezo. Cut čebulo pol obroči vgrajeni v trebuhu in naredila rez na zadnji strani, na vrh, da pour limonin sok in jih v posebni rokav za pečenje. Čas kuhanja je približno 40 minut (180 stopinj). Kot lahko vidite, je zelo enostavno pečemo ribe v pečici. Recept je precej preprost in, kar je najpomembneje, jed je pripravljen hitro. Če želite, lahko skušo nadomestite z drugo vrsto rib.

Ribe so pečene v Moskvi

Izdelki:

- file lososa (800 g);

- dve kuhani jajci;

- krompir (6 kosov);

- šampinjoni (100 g);

- maslo (50 g);

- nariban sir (150 g);

- čebulo, sol, poper in kisla smetana (150 ml).

Pohitene koščke lososa se namažejo z maslom in na vsako stran postavijo krompirček. Neposredno na fileti položite jajca, jajca, kuhano čebulo in kuhane šampinjone. Sestavine prelijemo s kislo smetano, pokrijemo s sirom in pečemo ribe v pečici. Recept je popoln za pripravo na počitnice. Okus lososa je okusen, zelo nežen in okusen po kislo smetano.

Ribja pečena reka s krompirjem

- 800 gramov krapa;

- mleko (400 ml);

- krompir (kilogram);

- čebula;

- moko (20 g);

- nariban sir (100 g);

- sladkor, sol (po okusu).

Recept za juho:

- korenje;

- 1/2 del čebule;

- koren peteršilja (20 g);

- poper grah (4 grah);

- koper (kup), lovorjev list.

Kep je razdeljen na več majhnih kosov in kuhan z začimbami in zelenjavo. V tem času, da pire krompir. Mržite mast v maslu, dodajte mleko in ne ustavite mešanja, počakajte 5 minut. Odstranite iz plošče, napolnite s sladkorjem, soljo in rjavo čebulo.

Podmažite pločevino, položite krompirček na krompir, ga zmešajte in na vrhu kuhane krape. Nalijte mlečno omako, potresemo z naribanim sirom in pečemo ribe v pečici. Recept je izviren in pomeni čas kuhanja približno 15 minut. Ko služite posodo, potresemo s sesekljano zelenjavo.

Na podoben način pecite ribe z ajdo, paradižniki in gobami. Ribe lahko tudi nalepite z navedenimi sestavinami. Da ji dajo meso prijetna kiselina bo pomagala limoni: priporočamo, da se lubuli zataknejo pod kožo rib in pečejo.