Nežna ribja tilapija v različnih posodah

Tilapija rib je po svoji velikosti majhna, vendar je meso zelo nežno. Mimogrede, vsebuje zelo majhen del maščobe. Pogosto se primerja tudi s perutninskim mesom.

Treba je omeniti, da je ribja tilapija - prehrambeni proizvod, ki se pogosto uporablja za kuhanje. Recepti so lahko zelo raznoliki. Ta riba je ocvrta, izdelana je iz kockih in celo izvirnih kašor.

Pečene ribe tilapia. Recept je izviren

Odlične ribe, če jih pečete v peči z različnimi začimbami. Za takšno posodo potrebujete pol kilograma bodypaints, rastlinskega olja in začimb (po možnosti različnih). Kot začimba uporaben ingver, poper (črno-beli), sol, sladka paprika itd. Lahko se odločiš za svoj okus.

Najprej se razrežemo na majhne koščke tilapije. Po tem morate pripraviti oskrbo z gorivom. Za to se zmešata 2 žlici masla z vsemi izbranimi začimbami. Nato moramo ribe dati v posebno obliko, preliti omako in previdno, vendar nežno premešati. V tej obliki se posoda pošlje v pečico. Približno 20 minut in prvotne ribe se hranijo na mizi.

Slastne kocke

Večina gospodinjk vprašuje vprašanje, kako kuhati ribe tilapia. Na primer, lahko naredite pikantne kocke, ki bodo postale jed za praznično mizo. Potrebno bo:

• middot-fish tilapia (približno kilogram);
• middot sir (100 g);
• middot-bulb;
• middot-jajce;
• middot-zeleni;
• middot-paradižnikova pasta (2 žlice);
• middot-sol, začimbe in rastlinsko olje.

Ribe so narezane na koščke in mlete z mešalcem, da bi izgledal kot mleto meso, le zelo fino zmlet. V takšni masi naribanega sira se doda zelenje (po možnosti peteršilj), jajce in različne začimbe. Tudi tokrat, morate vklopiti mešalnik in premešati vse.

Zdaj, ko je polnjenje skoraj pripravljeno, se mu doda paradižnikova pasta. In vse - lahko enostavno oblikujete kocke. Potem lahko storite dva načina:

1. segrejte ponev in na drugem pokažite nastale kocke na njem in jih obračajte.
2. Pecite ribe na pekač in pečemo v pečici.

Pripravljena jed lahko posipate z zelišči. Lahko ga služite s krompirjem ali nežnim rižem.

Začinjena ribja tilapija

V začinjeni omaki je tilapija še posebej okusna. Za pripravo takšne originalne in edinstvene praznične jed jedli ribe, sol in poper, kis (obvezen riž, 2/3 skodelice), pol kozarec sojine omake, toliko suhega vina, enako količino javorjev sirup in 2 mala žlička oljčnega olja.

Kuhanje je zelo preprosto in hitro. Vse sestavine, razen rib, se zmešajo v ponvi in ​​jih segrejejo. Tilapia se rahlo ocvrt v ponvi in ​​položi na pekač ali v pekač. Na vrhu svoje vodne omake, vendar ne vse. Malo bi bilo treba ostati. Vse to gre v pečico. Večkrat potegnemo list za pečenje, da obrnemo ribe in še vedno prelijemo preostali preliv. Kot rezultat, posoda izkaže, kot da v glazuro!

Omeleta s tilapijo

Tudi iz rib, se v omletih izkaže odlična lupina. Kuhanje je zelo preprosto in lahko greste celo hitro. Traja le 20-25 minut. Morate vzeti kilogram rib, 2 čebule, lonček z zelenim grahom, 100 g trdega sira in mešanico začimbe za ribe. Potrebno je tudi 5 jajc, kozarec mleka, 2 žlici moke, soli in zelenjave.

V obliki, ki je najprej pražena čebula, kosi rib, ki so zaviti v posebne začimbe, nato pa grah. V ločeni posodi so jajca, mleko, moka in sol z zelišči temeljito pretepeni. To zmes zlijemo naslednjo plast na ribe. Nazadnje, na koncu je vse posuto z naribanim sirom. Torej, obrazec pride v pečico, kjer je pečen na lepo skorjo.

Tilapija s sirom

Tak recept ne bo postal najljubši, ampak nikoli ne bo prizadel številke. Navsezadnje je tilapia zelo nizko kalorično zdravilo. Za pečenje morate pripraviti 700 gr. fileti te ribe, 250 gr. sir (razpisan in ne trden), pol kozarec kisle smetane, par čebula, rastlinsko olje, sol in mešanica več paprike. Prav tako lahko vzamete zelene kopeli.

Ribe so nasoljene in posejane z začimbami, nato pa pustite na miru nekaj časa, da se namočijo. Čebula se razreže na pol obročev in ocvrsti. V tej obliki udari na dno pladnja. Na vrhu izloženih rib, ki jih je treba obilno zamazati s kislo smetano in posuti s sesekljanim koperjem.

Posoda gre v pečico 20 minut, vendar zaenkrat lahko trpite sira. Nato vzemite posodo, posuta s sirom in jo spet položite v pečici. Torej sir ne postane skorja, temveč bo rahlo stopljen in zelo prijeten po okusu.

Jedi iz tilapije v resnici je še vedno veliko. Res je, da se izognemo le eni. Te ribe ni treba kuhati.