Tilapijski file v peči: univerzalni recepti za kuhanje

Vsaka riba bo okusna, če je kuhana v peči in v skladu s prvotnim receptom. V članku ponujamo številne takšne variante iz tilapije, morski jezik, roza lososa, ki jo lahko pripravi gostiteljica.

Fillet tilapije v peči s čebulo je mogoče zelo hitro. V plesni je treba položiti cele ribje plošče. Zdaj v ponvi žarejo kroge čebule, jih položite na ribe in zalijemo mešanico majoneze in mleka. Celotno posodo potresemo z mletim poprom, pečemo ribe približno štirideset minut. Odlična stranska krožnik bo krompir z maslom.

Fillet tilapija v peči v francoščini je kot nalašč za hitro izdelavo glavne jedi na praznični mizi. Potrebujete ribe trupe, da zvite v moki, prepražite do zlate in položite pekač. Zdaj morate položiti plast krogov čebule in mast z majonezo, nato rezine paradižnika, potresemo z naribanim finim parmezanom. Celotno površino je treba gosto mazati z majonezo. Postavite posodo v pečico in kuhajte približno trideset minut.

Edinstven recept za počitnice bo zvitki tilapije. Za njihovo pripravo moramo nujno spiti gobe (šampinjone) in drobno sesekljano čebulo. Ko se mešanica rahlo ohladi, je potrebno dodati kuhano jajce in različne zelišča. Zmešajte vse in dodajte nariban fino parmezan. Zaželeno je malo popiti in dodati sol. Zdaj se vsak filet razreže na dva dela skupaj. Za vsako postavite malo mešanice, zvit valj in preluknjano z zobotrebci. Vsaka zvitka pade v moko, nato v mešanico mleka in jajc, na koncu pa v drobtinice. Zdaj pršite posodo, da bo riba zlata. Filet tilapije v peči mora "doseči" deset minut pri temperaturi 190 stopinj.

Zelo okusno in neverjetno hitro je mogoče kuhati filet tilapije v pečici z zelenjavo. Surovi file razrezane na porcije, pokrijte z mešanico popra, soljo. Postavite na mast z folijo, v upanju, da bo vsaka vrečka kasneje postala serija. Medtem ko je tilapija marinirana, so skodelice čebule prepražene, na posodo se doda paradižnikova rezina, slamice bolgarskega popra in fino naribane korenčke. Zelenjavo je treba napolniti z zdrobljenim česnom, mletim poprom in soljo. Zdaj razdelite celotno obleko na vrečke za folijo, z mastjo površino namažite z majonezo. To jedo je treba pečati za največ štirideset minut, vendar pri temperaturi 190 stopinj.

Zmagovalna in zadovoljevalna jed na mizi bo filet morski jezik v peči, če jo oddate v kislo smetano. Za pripravo ribjih trupov je zaželeno, da se razrežemo na porcije, zvijemo v moki in pržimo, dokler se v ponvi ne pojavi značilna zlata barva, ki jo lahko postavimo v pečico. Nalijte vse kisle smetane, poper, sol in nalijte plast naribanega parmezana. Po tem takoj posodo postavite v pečico, ki peče ribe ne več kot petnajst minut. Najbolj optimalno prilogo krompirja je pire.

Na praznični mizi lahko kuhate filet roza lososa v peči pod zelenjavnim plaščem. Ribe so razrezane na velike, porcelane dele iste velikosti. Vsak kos se razkroji v moki, malo seje, da bi naredil skorjo. V tem času naredite rastlinski plašč, kot sledi. Polobrokov čebule in ocvrtih velikih korenčkov, da jih popržite, dokler niso pripravljeni. Na samem koncu dodajte papriko, zdrobljen česen in sol. Zdaj postavite posodo za testo na pecilni list, na vrhu rib v eni plasti, ki je previdno in zelo gosto mazana z majonezo. Vložite zelenjavni plašč. Pečemo v peči za največ dvajset minut. Posodo pospravite samo v vrelo riž.

Bon appetit!