Kako kuhati tilapijo

Tilapia, kot katera koli druga riba, je pripravljena hitro in enostavno. Iz njega lahko ustvarite veliko različnih okusnih jedi. Priprava tilapije traja malo časa, saj prodajalne prodajajo gotove filete. Ribe ni potrebno očistiti in brez drobovja.

Za prehrambeno prehrano lahko ribe kuhamo kot pito, v dvojnem kotlu, pečemo v rokavu ali na pečici z zelenjavo in sirom. Če uporabljate recept za tilapijo v rokavu, dobite mehko in okusno jed.

Da bi to naredili, rezite filete na majhne koščke, dodajte rezan krompir, obroči bolgarskega popra in čebule, soli in popra. Mazite ribe in zelenjavo z majonezo ali smetano, listi lova na vrhu in pustite, da stojijo za nekaj časa. Ko je ribica zgrešena, se nežno položi v rokav, v katerem se z zobotrebcem naredijo več lukenj in se 40 minut pošlje v pečico.

Ribe dobijo sočnost in mehkobo, zelenjava absorbira vonj, začimbe in zelišča poudarijo čar pripravljene jedi na plošči. Poleti in jeseni ni nikoli vredno zmede, ampak kako kuhati tilapijo danes? Popolna rešitev je kvasa za testo kvasa. Kot polnila uporabite sveže zelje, zamrznjene v olju in čebuli, ocvrt v ponvi.

Končano testo je treba razdeliti na dva dela. Prvo polovico spustite na pločevinasto pločevino in na spodnjih straneh. Na vrhu polnjene zelje, nato tilapije in čebule. Za okus je bolje dodati vse začimbe, sol in lovorje. Torto pokrijte z drugim delom testa in obrišite robove. Za dekoracijo lahko krčete kravato.

Pred nastavitvijo torta v peči, je treba dobro zmleti z jajcem in ga preboditi na več mestih z vilico ali zobotrebcem, tako da lahko zrak pobegne iz torte. Pecite ga 45-50 minut pri temperaturi 210 stopinj. Če ne želite goriti torte, je bolje, da ga položite na sredinsko polico, in ko jo poravnate, ga preuredite spodaj.

Kako kuhati tilapijo v peči?

Cele koščke file tilapije pazljivo speremo, dodamo sol, dodamo papriko, prelijemo sok limone in namažemo ploščo, ki namažemo z rastlinskim oljem. Na vrhu fileta položite čebulne obroče in dolgi trak majoneze. Okrogle rezine paradižnika postavite v dve vrsti na ribe in postavite ponev v pečici 40 minut.

Nato vzemite pripravljeno posodo iz pečice, potresite na vrhu z naribanim sirom in zelenjavo ter kuhajte še 7 minut. Pridobite okusno in lepo vročo krožnik. Ureznin je najbolje narejen s pire krompirjem in svežimi paradižniki.

Zelo je okusno, če uporabljate limono, gorčico in med za marinado ali naribano korenje v paradižnikovem soku ali ketchupu. Odmrznjene in oprane ribe je treba na vse strani prevleči z marinado gorčice in limoninega soka in pustiti eno uro. Nato zavijte v folijo, pustite majhno vrzel in v pečico pečete. V notranjosti folije lahko na dnu odrežite paradižnik, čebulo in limone, po vrhu pa narišete nariban sir, zeleno čebulo ali koper. Če dodate isto naribano korenje in paradižnikovo omako, se bo jedla!

Vsaka gospodinja želi vedeti, kako kuhati tilapijo, tako da izgleda lepa, okusna in zdravo. Ribji fileti ima sladek okus, ki prinaša prijetne trenutke med obrokom. Neželeno meso lahko ohranite, tudi če ribe preprosto pržite v ponvi. Če želite to narediti, je dovolj, da filete v moki sperete in jih ogrejte na visoki vročini do zlate rjave barve. Potem lahko nalijte malo vode, še naprej mučite tam do svoje polne pripravljenosti.

Sočno in zdravo jed bo izkazalo, ko ocvrte ribe, vlijemo mešanico mleka, jajce, dodamo muškatni orešček, papriko in še naprej kuhamo, pokrito približno 15 minut, se lahko uporabljajo za okras paro ali sveže zelenjave ali kuhan riž.

Ribji file tilapije vsebuje v svoji sestavi veliko beljakovin in malo maščobe, zato se pogosto uporablja v prehranski prehrani. Nutricionisti že dolgo poznajo, kako pripraviti tilapijo za par, ki ima zdravilni učinek pri boleznih prebavnega trakta pri ljudeh.

Odličen okus se dobi tilapija v testnem, s hrustljavo skorjo, pod katero je ohranjeno sočno meso. Kuhane ribe v pečici, pečen v obliki serije ali folijo z zelenjavo, ali na svoje, ali kuhana v dvojni kotel, pod streho ali na prostem ponvi, da ne pušča ravnodušnega. Vedno privlači vonj in okus a lepih in zdravih jedi.