Kako kuhati sezamovo seme: recepti

Kako kuhati borovnice? Preden odgovorimo na vprašanje, je treba pojasniti, kaj pojem implicira na splošno. Dejstvo je, da samo toliko gospodinjstev ljubko kličejo jajčevci. V zvezi s tem smo se v naslednjem članku odločili tudi za uporabo te besede.

Splošne informacije o zelenjavi

Preden se pogovorite o tem, kako narediti modro, morate povedati, kaj je izdelek na splošno. Jajčevec je v naši državi precej običajna zelenjava. Lahko je marinirana, kuhana, zamrznjena, ocvrta in celo pečena. Vendar pa je treba opozoriti, da je taka zelenjava pogosto grenka. Da bi se znebili neprijetnega okusa, ga je treba razrezati na potrebne rezine, nato pa napolniti v slani vodi za pol ure (1 skodelica tekočine bi morala predstavljati približno 2 žličke za sladice sol). Zaradi takšnih dejanj mora vsa grenkoba izginiti od jajčevca. Toda pred uporabo ga je treba sprati v čisto vodo. V nasprotnem primeru tvegate, da dobite soljeno posodo.

Kako kuhati česen in sir s česnom?

Jajčevec je univerzalna zelenjava, od katere je ne samo druga jed ali pripravka za zimo okusno, ampak tudi navadna prigrizek. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• visokokalorična kisla smetana iz majoneze - 110-120 g;
• jajčevci so mladi in niso zelo veliki - 3-5 kosov;
• česna čreda - 2-4 kosi;
• koper svež - nekaj vejic;
• sira, trdega ali taljenega - 80-90 g;
• brez vonja rastlinskega olja - uporaba po lastni presoji;
• pšenična moka - kozarec (za valjanje proizvoda).

Predhodna obdelava modrega zelenja

Po preučevanju recepta, kako kuhati česen s česnom, morate skrbno ravnati z vsemi zelenjavo. Treba jih je oprati in nato razrezati na ne debele plošče. Nato je priporočljivo, da se jajčevec namakate v slani vodi, da bi jih čim bolj odvzeli od grenkosti.

Priprava okusnega polnjenja sira in česna

Kako okusno kuhati modro, tako da jih lahko damo mizi kot dišeči prigrizek? Če želite to narediti, morate brisati česna, kot tudi trdo ali predelan sir na majhnem graterju, nato pa jih zmešajte skupaj s fino nasekljano zelenjavo in kislo smetano majonezo. Zato bi morali imeti precej debelo kremo. Če se je izkazalo za preveč tekoče, potem je treba dodati malo več naribanega sira. V nasprotnem primeru lahko polnjenje presega prigrizek.

Praženje zelenjave s sončničnim oljem

Spominjajte se, kako okusno kuhati modro kot dišeč prigrizek, morate dobro žgati rezine jajčevcev. Morajo zvitati v moki, nato pa predelati v ponev, v njej predhodno vlijemo z rastlinskim oljem. Da bi se znebili prekomerne maščobe po toplotni obdelavi, zelenjavo priporočamo, da se položi na papirnate brisače in se namočite nekaj minut. Če tega ne storite, se lahko prigrizek postane preveč oljnat.

Postopek oblikovanja vroče posode

Kako kuhati modro, ali bolje - prigrizek od njih? Da bi to naredili, ploščo ocvrtega jajčevca namestimo na ravno ploščo, nato pa z njimi premešamo z gostim polnjenjem. Nato je treba zelenjavo zaviti v zvitke in da se ne odpre, ga je treba posaditi na smetnjak. Podobno morate urediti tudi preostalo prigrizek.

Kako lepo je, da se predstavim gostom?

Zdaj veste, kako kuhati česen, polnjen s česnom. Če želite predstaviti tako prigrizek za jedilno mizo, ga morate položiti na ravno posodo, ki je priporočljiva za predhodno furniranje s svežimi listi zelene solate. Mimogrede, za lepoto med zvitki jajčevcev lahko dodatno položite celo oljke ali oljke.

Pražujemo jajčevce v pečici

Če ne veste, kakšno originalno vročo posodo lahko predstavite gostom, vam priporočamo, da uporabite recept spodaj. Pečeni jajčevci so odlična večerja, ki jo noben član vaše družine ne more zavrniti.

Torej, povejte nam, kako narediti modro s paradižniki. Morate kupiti:

• majonezna kisla smetana - okoli 110-120 g;
• jajčevci so mladi (niso zelo veliki) - 3-5 kosov;
• paradižniki so mehki - 2-4 kosov;
• koper svež - nekaj vejic;
• žarnica - 1 majhen kos;
• sira, trdega ali taljenega - 80-90 g;
• brez vonja rastlinskega olja - uporaba po lastni presoji;
• sol, poper - uporabite za okus.

Priprava modre zelenjave

Kje začeti? Kako kuhati modro v peči? Če želite to narediti, vzemite nekaj mladih jajčevcev, jih dobro oprite in nato odstranite steblo in pepel. Nato moramo zelenjavo zmanjšati na polovico (skupaj) in vzeti iz jedra. Kot rezultat takšnih dejanj bi morali dobiti neke vrste "čolne". Istočasno ne bi smeli izločiti srednjega dela, saj bi nam bilo koristno ustvariti okusno polnjenje.

Priprava polnila iz paradižnika

Po pripravi "jajčevcev" lahko varno nadaljujete s pripravo polnila. Za to je potrebno fino sekati mehke paradižnike, dodati jim jedro iz zelenjave, nato pa nalijte sesekljano čebulo in koper. Po mešanju vseh sestavin jih je treba okusiti s soljo in poprom.

Oblikovanje posode pred pečenjem v pečici

Če želite oblikovati takšno večerjo, si vzemite pekač za pekač, ga oljčite z oljem in položite jajčevce z jajčnimi solmi s soljo. Nato v vsaki zelenjavi morate polniti in jo nadevati s slojem majoneze in položiti tanke rezine trda ali smetanega sira.

Toplotna obdelava

Oblikovane "čolne" je treba postaviti v pečico, segreti in hraniti pri temperaturi 200 stopinj 20-25 minut. V tem času bodo modri postali popolnoma mehki, sir pa se bo stopil in pokrival celotno jed z apretizirajočo sijajno skorjo.

Pravilno vročena mizi

Po toplotni obdelavi morajo biti jajčevci lepo razporejeni na plitvih ploščah in takoj predstavljeni na mizi. Uporabite to jed skupaj s kruhom in solato sveže zelenjave.

Kako kuhati česen v gruzijščini?

Kot je že omenjeno, iz jajčevcev lahko kuhate absolutno vsako jed. Torej, gruzijska narodna kuhinja priporoča, da se s tem zelenjavo naredi hranljiva in okusna buglama. Kuhanje te jedi je lahko na peč in v multivariatni. V tem članku bomo uporabili drugo napravo.

Torej, spominjati se, kako narediti modre v multivariatnem, morate pripraviti sestavine, kot so:

• jajčevci so mladi - 4 kosi;
• sladka paprika - nekaj kosov;
• gomolji krompirja - 2 kosi;
• jagnjetina na kosti - 600 g;
• meso mesa - par očesnih očal;
• ostre sveže žarnice - nekaj kosov;
• rdeči paradižniki so mehki - 2 kosi;
• sočno korenje - 1 kos;
• vroč paprika - 1 pod;
• stroka česna - 3 kosi;
• sveža bazilika - 4 veje;
• peteršilj in koriander - en žarek;
• hmelj-suneli, sol - uporabite za okus.

Postopek kuhanja

Če želite narediti takšno posodo, morate očistiti vso zelenjavo in jih nato razrezati v kroge in semirje. Jagnjevanje je treba sesekljati na velike koščke, v polivasičnem načinu politiramo in politi v pekaču. Nato preko mesnih rezin potrebnih izmenično dal zelenjavo, začimbe in okus svežih zelišč, in nato nalijemo juho in kuhamo v ustreznem načinu za približno eno uro.

Feed na mizo

Po zaključku programa v Gruzijska jed je treba dodati nariban česen, nato pa pustite stati 10 minut. Potem naj bo buglama razporejena na ploščah in služiti gostom skupaj s pita kruh.

Jajcevci na korejščini

Sedaj se nauči še en način, kako narediti modro - v korejščini. Za to morate kupiti:

• jajčevci so mladi - 2-4 kosov;
• stroka česna - 3 kosi;
• sojina omaka - 3 velike žlice;
• čebula zelena - kup;
• limona - frac12-sadje;
• sladkor - žlička za sladico;
• rdeča paprika rdeča, sol - uporabite po okusu;
• ocvrtim sezamom sezamov - žlico deserta.

Postopek akutnega prigrizka

Jajce je treba pečiti v pečici, tako da postanejo mehke in ne vlažne. Potem jih je treba razrezati na precej velike palice. Po tem je treba dodati sesekljan česen in zeleno čebulo. V isti posodi morate vliti v sojino omako in iztisniti limonin sok. Skratka, solato je treba začiniti s semeni sezama in sezamovega semena. Po mešanju vseh sestavin je treba dovoliti, da se dve uri pivu in se predloži na mizo.

Kuhanje vlečenih jajčevcev

Kako kuhati modro, kot gobe? Da bi to naredili, jih je treba ustrezno marinirati.

Torej, potrebovali bomo:

• voda filtrirana - 2 skodelice;
• jajčevci - 3-5 kosov;
• namizni kis - frac12-steklo;
• listi - 3 kosov;
• sol - velika žlica;
• olje brez vonja rastlinskega stekla;
• dišeča črna paprika - 5 grahov;
• česen - nekaj zob;
• čebula 2 kos.

Postopek praženja

Za pripravo takega prigrizka je treba jajčevca očistiti in razrezati na plošče. Nato jih ocvrti v rastlinskem olju. Čebulo in česen morajo biti drobno sesekljani. Po tem je potrebno vzeti skledo in na drugem mestu položiti plast jajčevcev v njej, plast česna, čebule itd.

Od preostalih sestavin, morate narediti slanico, nato pa prelijte vse zelenjavo. V tem marinadi je treba jajčevcu pustiti stati 4-5 ur, nato pa jih premakniti v pločevinke in sterilizirati na pečici približno 25 minut. Potem je treba rezervoar zavrteti.

Kavijar jajčevca

Nekaj ​​ve, kako kuhati kaviar iz modre barve. V zvezi s tem smo se odločili, da vam bomo predstavili podroben recept za to naročanje. Za to potrebujemo:

• sočno korenje - 5 kosov;
• jajčevci so mladi - 10 kosov;
• paprika - 5 kosov;
• žarnice - 5 kosov;
• paradižnik - 1 kg;
• olje brez vonja zelenjave - dodajte po okusu;
• Začimbe - dodajte po okusu.

Metoda priprave

Kako hitro kuhati kaviar iz modre barve? Če želite to narediti, morate upoštevati naslednje zahteve.

1. Jajcevce je treba oprati, odrezati s peljih in stebel, nato pa jih sesekljati na kocke in namakati v slani vodi 35 minut. Poleg tega je treba zelenjavo temeljito izpirati pod tekočo vodo.
2. Vodice čebulic, sladke paprike in mehke paradižnike je treba dobro oprati, nato pa se izmenično nasekljati v obliki zelo majhnih kock. Kar se tiče korenja, je zaželeno, da ga ločimo na večjem delu.

Po previdni obdelavi glavne zelenjave, vzemite globoko ponev in jo segrevajte čim bolj na peč, po dodajanju rastlinskega olja. Nadalje v vreli maščobi je treba nalijte sesekljane žarnice in jih ocvrtite, dokler niso prozorni. Po tem, v zlato zelenjavo, je treba dodati naribano korenje, sladke paprike, jajčevcev in paradižnika. Po mešanju sestavin jih je treba kuhati na nizki temperaturi približno 35 minut. Po tem času je treba zdravilo začiniti.

Na koncu je jajčevec pripravljen za sterilizirane kozarce in tesno zapečaten. Zaželeno je, da se tak prazen prostor shrani v hladilnici, shrambi ali kleti, to je v hladnem prostoru. Kaviar jajčevca lahko jedo s kruhom ali dodamo k stranskim jedem.

Povzemimo rezultate

Kot lahko vidite, iz modre lahko naredite popolnoma vse jedi, vključno z dišečimi prigrizki in pripravami za zimo. Glavna stvar je, da se znebimo grenkobe pri postopku izdelave takšne zelenjave. V nasprotnem primeru pripravljena jed ne bo uporabna.

Prav tako je treba opozoriti, da je mlajši jajčevcev, mehkejše lupine. Poleg tega iz srednje velikih zelenjadnic vedno dobite najbolj nežne in mehke prigrizke. Zato priporočamo uporabo samo mladih in sveže pečenih izdelkov.