Pripravljamo okusne košare s polnjenjem gob

Polnjene košare so priljubljena prigrizek, ki ga pogosto vidimo v prazničnih mizah. Pripravite jo na različne recepte, kot podlago z zelenjavo, gobicami, izdelki iz testa.

Kako narediti mleto meso?

Najpogosteje zapolniti košarico uporabljajo gobe, pomešane z drugimi sestavinami. Na primer, skoraj vedno spremlja ocvrta čebula. Popolnoma se kombinirajo s piščančjim mesom, topljenim sirom, korjenimi zelenjavami in zelenjavo.

Če se uporabljajo konvencionalne gobe ali gobe iz ostrig, ni potrebna zapletena predobdelava. Lahko jih položite v košare in vlažno, bodo imeli čas za pečenje. Gozdne gobe je treba kuhati 40 minut, posušiti v cedilu in nato ocvrtati.

Krompirjeve čolne

Krompir popolnoma ustreza gobam, ta tandem ustvarja veliko polje za kulinarične poskuse. Ne morete storiti brez dišeče ocvrte čebule. V košare pire krompirja je enostavno sestaviti gobe. Za to je kuhani krompir gneten do homogenosti brez dodajanja tekočine. Če želite košare v obliki, se v pireju doda moko. Za polnjenje uporabite ocvrt gobe.

Lahko polovico krompirja. Za pripravo takšnih košare se skupaj z lupino uporabljajo kuhane do pol kuhanih gomoljev. Če želite v njih položiti gobarja, s pomočjo čajne žličke krompirja odstranite sredino.

Polnjeni klobuki

Lepa in izvirna pogled na mizo ta prigrizek. Kot košarice se tukaj uporabljajo šampinjonski klobuki. Polnjenje za polnjenje se pripravi iz nog gobe, ocvrte čebulo, kuhano meso.

Kuhan ločeno sestavine, ki jih potrebujete, da skozi mlinom za meso, združiti in mešamo, dokler homogena. Polnjena cap ležala na iz pekač s folijo in ga pošlje v pečici 20 minut Tokrat je dovolj, da košare z gobovo popolnoma nadev propeklis. Dopolnjujejo recept lahko naribanega nariban sir - se topi, da tvorijo okusno zlato rjav.

Puff košare za pecivo

Testo je tudi odlično za pripravo košare s polnjenjem gob. Recept testa se lahko sprejme skoraj vsak: primeren kvas, kruh, puh. Da bi prihranili čas in trud, lahko kupite že pripravljeno testo in od njega izdelate košare.

Okus gob je poudarjen z domačo kislo smetano ali kosom masla, ki ga je treba pakirati v vsako košaro. Čas pečenja je odvisen od vrste izbranega testa.

Vreče za vreče

In tukaj je recept, ki lahko pomagajo pri nenadni prihod gostov. Priprava enostaven, ni zapleten manipulacije ne pričakuje, da bo stalo primerja z večino drugih receptov. Da bi pripravili takšne košare z gobovo nadevom, potrebujejo kup bagels, malo toplega mleka za njihovo namakanje in se nadev. Prvi korak je metanje bagels v široko skledo s toplo mleko ali vodo. Dokler ne nabreknejo, nam nadev. Moje gobe, narežemo na koščke, ocvrte v olju s čebulo. Medtem ko ocvrte gobe, pripravljeni pecilni: je bil prekrit s folijo in mast z maslom. Glive lahko dodate malo mleto piščanec. Odlično z njimi in kuhano jetra. Stisnjeni sir bo "vezal" sestavine, ne da bi jih pustil razpadati. Dodate lahko mleto meso in sveže zelenjavo. Na splošno lahko za polnjenje prevzamete katerikoli recept. Košare s polnjenjem gob, pripravljene iz bagelov, bodo pečene 10-15 minut dokler ne bodo pripravljene. Temperaturni režim pečice je 150-170 stopinj.

Mi služijo za mizo

Košare s polnjenjem gob - prigrizek, ki ga jedo z rokami, kot so pite, valovany, profiteroli. Ne zahtevajo kompleksnega jedilnega pribora in posameznih plošč. Na mizo so košare na široki ploščici, okrašeni z zelenjavo in rezine zelenjave. Nedopustno je nabirati košare med seboj, še bolj pa - da se drsi drsnik. V enem sloju je treba zložiti. Polaganje košare na ploščah s polnjenjem gob je lahko posebna lopatica.