Polnjene surove gobe - okusno in preprosto

Šampinjoni se uporabljajo pri kuhanju različnih jedi. So okusne in apetizirajo na svoj način. Ena izmed najbolj originalnih jedi iz tega izdelka so polnjene surove gobe. Pripravljeni so zelo enostavno in končni rezultat presega vsa pričakovanja. Poleg tega je to odlična prigrizek za vse priložnosti.

Skoraj vse različice te posode uporabljajo polnjene klobuke šampinjonov, noge in meso pa zapolnijo. Za začetek morate kupiti velike šampinjone, da jih boste lažje zapolnili. Gobe ​​je treba umiti in očistiti iz umazanije. Nato prekrižite nogo in odstranite malo mesa s pokrova motorja, da se poglobite. Dobimo temelj, ki ga bomo napolnili s polnjenjem.

Polnjene surove gobe lahko napolnite s katerim koli izdelkom po lastni presoji. Seveda jih je treba kombinirati med seboj in z gobami. Najbolj enostavno in običajno polnjenje je samih šampanjcev. Če želite to narediti, očistite čebulo in drobno. Nato ga posušite v ponvi, dokler čebula ni čista. Noge in celuloza šampinjonov so čim manjša in dodana čebuli. V procesu cvrtja lahko dodate malo vode in počakate, dokler ne vre. Potem položite ven ocvrtih gob s čebulo na ploščo in dodamo tam naribanega sira. Potrebno je, da polnjenje postane ena enota in se ne razkroji. Nato z vsakim klobukom napolnimo pripravljeno mešanico in ga položimo na pecilni list, ki ga predhodno namažemo z rastlinskim oljem. Na vrhu vsakega klobuka postavite tanko ploščo sira. Če posušite gobe z naribanim sirom, se bo razkrojil in padel na pekač. Nato namažemo pečene surove gobe v pečico.

Lahko kuhate in napolnite z zelišči, česnom in gorčico šampinjoni. Pečen, polnjene gobe bodo odličen prigrizek. Izberemo gobe večje, tako da lahko klobuk dopolnjuje polnjenje. V tem primeru ne ločujemo noge, ampak le z žličko odstranimo malo mesa. Vzemimo veliko kup peteršilja in ga izrežemo čim manjše. Dodajte mu česen, prečkate stiskalnico in dve čajni žlički masla. Količina česna, ki jo vzamemo po naši presoji. Če želite dobiti jed spicier, potem vzemite več od te sestavine. Nato dodajte poper in sol. Notranjost klobuka mora biti razporejena z gorčico. Če vzamete gorčično zrno, bo še bolj okusno. Pripravljeno mešanico napolnite z gobami in jih položite na pekač. Polnjene surove stvari šampinjoni v peči, pripravljeni so hitro, v 10-15 minutah. Ta jed jedi na mizi vroče.

Za polnjenje šampinjonov lahko uporabite naslednje sestavine. Vzamemo velike gobe, mine in ločimo noge iz klobukov. Noge so razrezane na majhne kocke, dodajte kup kopra, sesekljan zelo fino. V zmesi damo nekaj žlic kisle smetane. Zagotoviti je treba, da polnjenje ni zelo tekoče. Nato napolnite mešanico z gobicami. Na vrh treh sira, in bolje je uporabiti tanke plošče sira, tako da se ne izsuši. Klobase postavimo na umazano pladenj za pekač in jih postavimo v pečico. Čas kuhanja je 15-20 minut. Ta prigrizek je treba vroči. Klasična kombinacija gob, kisle smetane in zelenjave naredi posodo nenavadno okusno in zadovoljivo.

Za pripravo polnjene gobe lahko vzamete katerokoli sestavino. Vse je odvisno od vaše domišljije in razpoložljivosti izdelkov. Zato je mogoče goste in člane gospodinjstva presenetiti z neobičajnim receptom in jim dodati svoje lastne lase. Ni važno polnjene gobe klasični ali izvirni, so še vedno odlična prigrizek za vsako priložnost in bodo okrasili vsako mizo.