Palačinke s zelenjavo. Recept za originalno posodo

Tudi za tiste, ki se vedno držijo strogih pravil za zdravo prehranjevanje, včasih se želite sprostiti in razvajati s slastnimi jedmi. Danes vam bomo povedali, kako narediti siroške palačinke z zelenjem. Recepcija za to poslastico je precej preprosta in vsakdo se lahko spoprime s svojo pripravo. Pripravite si prijeten zajtrk za svojo družino, v nedeljo zjutraj pa božični barvi. Vendar vas takoj opozorimo - palačinke s sirom in zelenjavo so zelo okusne. Takoj se jedo in vsi, ki so jih preizkusili, nujno potrebujejo dodatek.

Palačinke s zelenjavo. Recept je klasičen

Da bi pripravili to dišavo, moramo vzeti naslednje izdelke:

• Dve kozarci moke.

• Dva kozarca mleka.

• Dva kozarca vode.

• Dve žlički granuliranega sladkorja ali njegovega nadomestka.

• Sol.

• 150 gramov vsakega trdega sira.

• Ena majhna koprnica.

Na ta način gnetemo testo, kot če naredimo običajne palačinke. Sijajmo sir na majhnem graterju, izrežemo kopje in združimo vse sestavine skupaj. Po tem segrejte ponev na ogenj, dodajte malo rastlinskega olja in začnite s paljenimi palačinami s sirom in zelenjavo. Ne pozabite, da lahko občutljivi izdelki zlahka gorijo ali se držijo površine ponve. Zato je bolje uporabiti jedi s teflonskim premazom. Gotova jed je sama po sebi zelo okusna in ne zahteva priprave dodatnih polnil ali omak. Ampak je popolnoma združen z navadno kislo smetano ali raztaljeno maslo. Upamo, da vam bo všeč okus klasičnih sirovih palačin s zelenjem. Recepcija za naslednji tečaj je zanimiva tudi za tiste, ki imajo radi kruh zajtrk.

Palačinke-vreče s polnjenjem

Prvotni videz te jedi nikomur ne bo pustil ravnodušnega in vsak član vaše družine bo nujno želel poskusiti. Za pripravo teh palačink potrebujemo naslednje:

• Dva jajca.

• Žlica vlaknin.
• 
  
  
  
  

  250 gramov mleka in 250 gramov vode.

• Tri žlice sladkorja.

• Sol.

• En kozarec presejane celulozne moke.

Zmešajte izdelke, dokler ne dobite testa, ki v svoji doslednosti ne bo podobna debelemu majonezu. Ponovi ogenj z prevleka, dodajte kapljico rastlinskega olja in ocvrtite na obeh straneh sirove palačinke z zelenjavo. Polnjenje recepta:

• Iztrebimo na velikem 250-gramskem siru s katerim koli trdnim razredom.

• 150 gramov pršuta razrežemo na majhne koščke.

• Z nožem zmešajte majhno kopito.

• Fino cut eno glavo čebule in jo posušite v ponev z dodatkom olja.

V ločeni posodi zmešajte vse izdelke, ki smo jih pripravili za polnjenje, in si vzemite siroške palačinke z zelišči. Kako pripraviti vrečke? Zelo preprosto: v sredini palačink smo položili žlico polnila, zbrali smo robove in jih povezali s pomočjo zelenega čebule. Pred servisiranjem postavite vrečke na ploščo, okrasite z zelenjem, rezine sira in pršuta. Bon appetit!

Palačinke s pečenim blagom

To je krožnik ruske kuhinje v našem času žal ni vsakogar seznanjen. Povedali vam bomo, kako lahko naredite sir in palačinke z zelenjem. Recept za testo za palačinke je odvisen od vašega osebnega okusa. Na podlagi tega lahko uporabite mleko, kefir, mineralno vodo ali kislo mleko. Torej, sir porežite na velikem rezilu, pripravite testo in ponovno segrejte ponev. Da med kuhanjem naša jed ne vpliva, je bolje uporabiti majhne jedi. Dejstvo je, da bodo velike palačinke težko obrniti, saj bodo dobili nekoliko debelejše, kot smo jih običajno videli. Če ste upoštevali vse možne težave, začnimo pripraviti zajtrk. Pol kuhano testo vlijemo v segreto skodelico, prelijemo sir na vrh in na vrhu prelijemo malo več testa. Na eni strani čakamo, da je palačinka rjava in previdno obrnite. Pripravljen je posodo na ploščo in postrezal s kislo smetano, pomešan s drobno sesekljanim koperjem.

Zaključek

S pečenjem lahko kuhate ne samo s palačinami s zelenjem. Kulinarični recepti teh jedi so zelo raznoliki in za polnjenje lahko uporabite tista živila, ki so vam všeč: gobe, klobase, šunke, mleto meso, jabolka, banane in še veliko več. Upamo, da boste uživali v recepciji tega izvirnika in zelo okusne palačinke. Želimo vam prijeten apetit in uspeh v kuhinji!