Avokado: recept za okusno solato

Mnoge eksotično sadje in zelenjava v naši regiji so v našem meniju že znane in nekoliko navadne. Kuhni z njimi pogumno eksperimentirajo. Vendar pa avokado iz neznanega razloga ni zelo priljubljen. Mnogi sploh ne vedo, ali gre za zelenjavo ali sadje, zato jih ne zanimajo kakšna jed. Ampak ne izogibajte se avokadom! Recepti za solato Recepti

Grenlandska solata

Torej ste se odločili za nakup avokado. Recept za preprost, a nenavadno in precej eksotične solate je, da grenivke očistiti kožo in vse belkasta membrane. Prizadevati si moramo, da bi dobili bližnjih rezine. Avokado narežemo vzdolž kosti, najetih in meso narežemo na pol centimetra debele plošče neposredno v kožo. Nato se polovice izkazalo, po kateri se koža lahko enostavno odstrani. Plošče so bile rahlo posuta z limoninim sokom. Beli del čebulo perja na kruši. Kardamom semena so tla (ti naj bi dobili čajna žlička) zmešamo s poprom, oljem grozdnih štiri žlice, eno žlico medu. Avokado je povezan z čebule in solate "korenine" rahlo začinjeno omako (ostalo je na voljo ločeno) in prekrita s poprom in suhim kardamoma.

Squash, avokado in šljiva

S tem, kar ne združuje avokada! Recept za to solato priporoča, da se srednje bučke, ščetkanje in drgnjenje - zgornji, gosti sloj, brez semen. Korejsko rdečo je treba rubiti. V njeni odsotnosti lahko enostavno zdrobite dolgo slamo. Olupljeni avokado in šalotko razrežemo na kocke. Te sestavine mešamo in potresemo z limoninim sokom. Tri velike, rahlo kislo močne slive se razrežemo na rezine in dodamo v skledo solate. Posoda je nasoljena, prežeta in okusljena z olivnim oljem z nekaj kapljicami balzamičnega kisa. Na vrhu solate so koščki mehkega kozji sir in krčijo pinjole.

Bean solata

Običajni in običajne sestavine dobro tudi harmoniji s avokada. Recept za solatni dostavo glavno komponento vključuje 0,5 pločevinki fižola (suha možnem času in za kuhanje, če ne lenobe) koruze kozarec in paradižnikove dva enega avokada. Paradižnik cut srednje velika kocke, rdeča čebula - zmlet koriander - majhne čipe. So vlijemo v pločevinkah zelenjava, solata, začinjena z stroka česna pritiskom, Zira, sol, poper, limetinega soka in rastlinskega olja. Avokado ne dajo! Jed odstranimo eno uro v hladilniku in dodamo glavna sestavina (zmlet) tik pred služijo.

Avokado z lignji

Zelo dober morski sadeži z avokadom. Recept za kuhanje se lahko sprejme tako: hitro kuhajte tretjino kilogram lignjev, jih očistite in razrežite na trakove. Odstranite dva avokada iz kosti, pazljivo lupite in razrežite na kocke. Z majhno koruzno posodo izpustite tekočino in dodajte ostalim sestavinam. Solata, oblečena z majonezo, pritrjena in postavljena v sredino mize.

Piščančja solata z avokadom

Piščanec z avokadom je zelo harmonično združen v solatah. Recept omogoča, da ptica vre ali peče. Vendar pa so kulinarični eksperimentatorji uporabili in dimljeni piščanec - se je izkazalo še bolje. Eno četrtino kilograma piščanca vzame en avokado. Spomnimo se, da je v rezani obliki nujno treba škropiti z limono, da se ne zatemni. Takoj dodajamo in mešamo slamice iz sladkega in kislega jabolka - postane tudi temno, zato jo morate zmešati. Naslednje pridejo kosi piščanca, sesekljane solate (bele) čebule in lahke majoneze ali kisle smetane. Gurmani v tej solati dodajo še več kock in mango - posoda ima posebno pikantnost.

Gurmanska solata

Zelo zanimiv recept. Losos, avokado, sveže kumare in - kot poseben poudarek - prepelica jajca, glavne sestavine jed. Riba je rahlo nasoljena, dvesto gramov in razrezana z urejenimi kockami. Enako število kumaric se zlomi z majhnimi slamicami. Tanke črtice razrežemo v dva mehka paprika - za lepoto jih vzamemo v različnih barvah. Polovica majhne rdeče čebulice je zdrobljena. Olupljeni avokado so narezani na majhne kocke. Deset jajc se kuhajo pet minut, jih podrgnejo s hladno vodo, očistijo in razrezajo na polovice. Solata se služi s koriandrom, sesekljanim koperjem, poprom in soljo. Preden ga napolnite s kislo smetano ali naravnim jogurtu, morate potrpeti z limoninim sokom.

Plasten sendvič

Tisti, ki so že ocenili to sadje, se pripravite sami na sendviče z avokadom. Njihovi recepti so raznoliki in privlačni. Eden najbolj privlačnih - s dimljenim piščancem. Za njega je prsa (200 gramov) razrezana po koščkih, pekovsko zelje (100 gramov) je čimbolj majhno. Povprečna sveža kumara se razreže v krogih. Avokado je treba popolnoma zreli, mehki - meso mora biti enostavno postrgamo s kože z žlico in vilice pyurirovatsya običajno brez težav. Puree iz njega takoj zmeša z limoninim sokom. Konec koncev pripravljalna deluje bo sendvič: rezina kruha na prekriva piščanca je posuta zelje in okrašena z kumare krogih. Na vrhu je postavljena druga rezina kruha, velikodušno zamazana z avokado pirejem. Okusno, lepo in neškodljivo za pas.

Vroči sendviči

Made hitro pojedli še hitreje. Če je toaster, lahko pre-narediti nekaj toast srednje pražen. Ne toaster - lahko storite brez njega. Avokado (pol sadje na sendvič) je pyure-, če je sadež dovolj zrel, je lahko bris na kruh, struktura je bilo dovolj za ta razpis. Top plošča je nameščena in sendvič trdega sira se nahaja v mikrovalovni pečici. Nato iz sira sesulo zdrobljenih indijski oreščki - da imajo čas, da se držijo z njim in ne spadajo v uporabi.

Avokado: recepti Kuhanje - sendvič z rdečim kaviarjem

Zelo elegantna kombinacija. Ti sendviči bo pravi okras na praznični mizi. Avokado pire se naredi (homogenosti lahko uporabite mešalnik) moteče dve žlici limoninega soka v njem kos 100 gramov masla in soli. Po brisal množično širjenje na tanke rezine francoske štruce, ki je posuto s sesekljanim koprom, in na vrhu hriba dviganje rdeči kaviar.

"Obrok"

Zelo nenavadno sendviči z avokadom. Recept za pripravo, pa zahteva nekaj predhodnih prizadevanj. Torej, mlada govedina rezina (150 gramov), kuhana z vsemi pravili, dokler se ne zmehča (da se zagotovi, da se lahko pre-škripcih). Lokostrelstvo je marmelada: dve glave očistijo, narezana na pol obročki in ocvrt v olivnem olju do zlato lepa. Nato dodamo sladkor (heaped žlička), poper, sol (jih sprejmejo po okusu), prelije vino (sveženj) in vsebina ponvi tri četrt ure ugasne pod pokrovom z občasnim mešanjem. Pripravljena zmanjšati avokado rezine, posuta z limono in namazani s kislo smetano ali majonezo in nato ekspandiramo na rezino kruha. Top - govedina plošča na njih - ostuzhennoy čebula marmelada.

Sprat sendviči

Te ribe, skupaj z avokadom - odlična kombinacija. Iz olja je treba odcepiti, politi žlico vinskih kislin in potresati koža limone in petrushechnoye zelenice - za približno deset minut, da rahlo mama. Avokado se nabere s česnom česna, limoninega soka, popra in soli. Kruh kruha se ocvrsti, da naredi kruhove, paradižnik je postavljen na vrh, na njih - dišeče papaline. Lahko si potresemo malo limoninega soka.

Predstavili smo vam različne avokadne recepte (s fotografijo, mimogrede, na kateri si lahko ogledate, kako je z njim mamljiva posodica). Tako drzno kupite ta plod in z njimi gradite različne dobrote.