Popravilo: recept priprave s fotografijo

Popravek, recept, ki ga bomo obravnavali v nadaljevanju, se pripravlja enostavno in hitro. Lahko jim služi ne le kot desert za čaj, temveč tudi kot svež pavšanec do prve ali druge posode.

Splošne informacije o izdelkih

Recept za "Popoveri" mora biti prisoten v kuharski knjigi vseh gospodinjk. Navsezadnje so te buns izdelane zelo hitro, vendar so neverjetno okusne. Preden vam povem skrivnosti priprave teh izdelkov, vam želim povedati, kaj so.

Popoveri, ali "jumping buns", prišli do nas preko oceana, ali natančneje - iz Združenih držav Amerike. Ti izdelki so pripravljeni iz istega testa kot običajne palačinke, vendar jih pečemo v peči, v oblikah za muffine.

Popers se imenujejo votle buns, ki so zelo podobni krem peciva. Lahko jih začnete z različnimi sestavinami ali sploh ne. Pripravljene jedi so na voljo za juho, meso, solato ali sladico.

Korak po korak recept: odkritje s sladkim skuto in rozinami

Popravilo - to je morda najhitreje pecivo, za pripravo katerega je potreben minimalen nabor sestavin. Za te lastnosti velja, da jih tako ljubijo sodobne gospodinje.

Torej, razpravljamo o tem, kako narediti domače popovers. Recept s fotografijami, ki vam jih prinaša pozornost, vam bo pomagal, da se usmerite v to zadevo celo k začetkom kuharskih strokovnjakov. Za pripravo enega dela izdelkov je potreben naslednji sklop proizvodov:

• jajca velika piščanca - 3 kosi;
• sveže mleko - polno steklo;
• lahka moka - polno steklo;
• rastlinsko olje - velika žlica;
• morska sol - 1,5 čajne žličke;
• limona - od frac12 - veliko sadje;
• Kuhalna maščoba - 10 g.

Mesimova palačinka

Kako pripraviti popovers? Recept teh izdelkov zahteva skrbno mešanje baze.

Surova jajca iz piščancev se skupaj s svežim mlekom raztopijo in se stopijo kulinarična maščoba. Nastali masi dodamo morska sol, limonina lupina in pšenične moke. Vse sestavine mešamo do uniforme in pustimo stati četrtino ure.

Izdelujemo in pečemo izdelke v peči

Za pripravo pepela uporabite kalupe za pečenje kolačev ali kolačev. Dobro so ogrevani (če so kovinski) in mazani z rastlinskim oljem. V vsakem vsebniku postavite toliko tekočine, da je obrazec napolnjen le na frac12- del.

V tej obliki se polizdelki pošljejo v pečico. V 15 minutah so proizvodi pečeni pri temperaturi 220 stopinj, preostalih 10 minut pri 180 stopinjah. Proizvodnja je zelo bujna, rdeča in hrustljava buns, ki so tako zlahka odstranjeni iz kalupov, da se imenujejo "skoki ven".

Kakšne vrste napitkov za sporočila?

Kako se popovers lahko naselijo? Prazne buns zelo dobro napolnjene s sladko skuto. Za to potrebujemo:

• maščobni skuto - 300 g;
• sladkor v prahu - 4 velike žlice;
• rozine temno brez kamnov - frac12-steklo.

Napihnemo

Polnjenje kuharjev je zelo enostavno pripraviti. Maščobni skuti se v posodi mešalnika skupaj s sladkornim prahom razbijejo, dokler ne dobimo bujne in homogene mase. Po tem skrbno razvrstite rozine, opekline z vrelo vodo in stati v njem za približno frac14-ur. Natezano suho sadje temeljito speremo, potresemo v sito, nato pa dodamo v skuto in zmešamo.

Upoštevajte, da lahko namesto rozin uporabite čokoladne žetone, drobno sesekljane marelice ali celo češnje (sveže ali zamrznjene) - izkaže se zelo okusno in nenavadno!

Začetek Popovijev

Če so bile skodelice v pečenju pečene v kalupih, bi bilo treba polnjenje postaviti v že obstoječo posodo. Če smo za pripravo izdelkov uporabili navadne jedi za majhne piškote, je priporočljivo, da se v zvitke vstavi sladek skuto z rozinami. Da bi to naredili, je njihov zgornji del lepo odrezan in po polnjenju se vrne v kraj.

Korak za korakom recept: poperčke z začimbami in začimbami

Zgoraj smo govorili o tem, da so jumping buns sveže in jih lahko polnijo z vsemi izdelki. Vendar pa nekatere gospodinje raje kuhajo takšne izdelke že sladke ali, nasprotno, slane.

Spodaj vam bomo povedali, kako narediti začinjene popovers. Recept s fotografijo teh zvitkov zahteva nakup naslednjih izdelkov:

• jajca velikih piščancev - 3 kosi;
• sveže mleko - polno steklo;
• lahka moka - polno steklo;
• rastlinsko olje - velika žlica;
• morska sol plitva - 0,5 čajne žličke;
• morska sol velike - polne čajne žličke;
• timijan, osušeni bazilik - nekaj koščkov;
• rožmarin svež - nekaj vejic;
• sladke paprike - frac14- majhna žlica;
• česen - več zob;
• kulinarična maščoba - 10 g.

Priprava testa

Popovy, recept, ki predvideva uporabo različnih začimb, so pripravljeni tako hitro in enostavno kot klasični jumping buns. Mešanje osnove v svežem toplem mleku, dodajte jajca in raztopljeno maslo. Vse sestavine so preteplje, okrašene z globo soljo, timijanom in bazilika. Nastali mešanici dodamo pšenično moko in dobro premešamo. Tudi preskus je narejen s sveže rožmarinskimi iglami. V tej obliki podlage pustimo pod prtičem 30 minut.

Pripravimo posip

Za odkritje se je izkazalo, da so bolj aromatične in okusne, so aromatizirane s posebnim premazom. Za pripravo, kombiniramo nariban drobnjak z veliko soli in skrbno zmeljemo. Sestavini dodamo tudi sladko papriko.

Oblikovanje in pecilni proizvodi

Kako ustvariti popover? Recept za te buns vključuje uporabo majhnih plesni torte. So mazani rastlinska maščoba, Potresemo z mešanico velike soli, česna in paprike, nato pa napolnimo s testo. Na vrhu je osnova tudi aromatizirana z dišečo prevleko.

V tej obliki se polizdelki pošljejo v pečico. Pečemo jih po stopnjah. Prvih 15 minut pri temperaturi 220 stopinj, preostalih 10 - pri 180 stopinjah. Rezultat je zelo bujne in slane zvitke. Takoj se odstranijo iz kalupa, tako da se ne zmehča, temveč ostane bujna in ostra. Po želji lahko izdelek zmeljemo z naribanim česnom.

Mi služijo za mizo

Zdaj veste, kako narediti okusne jumping buns ali tako imenovane popovers. Če so pečeni skupaj s soljo in česnom, je zaželeno, da jih postrežejo z mizo z drugo ali prvo posodo. Mimogrede, nekatere gospodinje predstavljajo tako začinjene izdelke skupaj s penasto pijačo.

Povzemimo rezultate

Upoštevajoč recepte čestitk, si lahko kadarkoli kuhaš okusne in krepke votline. Postrežite jih za goste in družinske člane takoj po pečenju v vroči obliki. Po želji se lahko izdelek polni s sladko skuto, nekaj smetane (kislo smetano, kremo, maslo), kondenzirano mleko, marmelado, marmelado, sadje ali jagodičje.

Tudi nekatere gospodinje razširijo dišeče solate v votlih bunah, zaradi česar so okusni in hrustljavi prigrizki.