Juha z zeljem. Recept, zaradi katerega boste lizali ploščo

Poseben okus ima juha, ki se pripravi na mesno juho. Takšna juha bo vedno dobra in bogata. Danes vam bomo povedali, kako pravilno kuhati juha z zeljem.

Najbolje je, da pečete zelenjavo v maslu. Začimbe v takih juhah so pogosto odveč, če pa ne morete živeti brez enega izmed vaših najljubših začimb, jo lahko uporabite. Toda v majhnih količinah, da ne bi prekinil glavnega okusa in vonja jed.

Žgana piščančja juha

Potrebno je:
• tekoča - 5 l-
• piščanec - 600 g-
• brokoli - 100 g-
• cvetača - 100 g-
• čebula - 1 pc-
• korenje -
• Maslo - za praženje zelenjave -
• zeleni -
• česen - 2-3 zobje-
• krompir - 3 kos.

Kuhanje:

Ta jed je pripravljena na prvi brozgi, juha z zeljem. Recept kuhanje poglej še naprej.
1) napolnite lonec z vodo in v njej položite piščanca.
2) Pri vreli vodi odstranite vso peno in zmanjšajte toploto. Piščanca kuhamo, dokler ne kuhamo.
3) Odperite krompir in jih razrežite na kocke.
4) Nalijte jo z vodo, pustite 15 minut.
5) Odlepite čebulo. Pol drobno sesekljane, druga polovica pa v bujon.
6) Krompir je treba tudi poslati v ponev, sol.
7) Na stopljenem olju pršite prej prečiščene korenje, cvetača in brokoli.

8) Brzo za približno tri minute, dodamo česen in čebulo.
9) Pošljite zelenjavo na ponev.
10) Zeleno odrežemo zelo fino in zaspi v naši juhi.
Juha z receptom zelja je precej preprosta, samo juho je treba dovoliti, da se po kuhanju približno 15 minut, preden postrežejo do mize.

Juha iz bučk in zelja

Potrebno je:
• česen - 2 zob -
• paradižnik v svojem soku -
• Makaroni "rogovi" - 200 g.
• cvetača - 300 g-
• bučke - 2 kosi -
• Začimbe - po okusu.
In zdaj, dejansko vam bomo povedali, kako kuhati juho z zeljem. Fotografija, recept, ki ga podajamo spodaj.
Kuhanje:
1) Očistite česen, drobno ga posujte.
2) Predgretje v pan 1 žlica. l. sončnično olje, sesek česna.
3) Dodajte tam paradižnike z vodo (približno 700 ml).
4) Privedite do vrenja in pokrijte testenine. Kuhaj pet minut.
5) Zelenjavo je treba oprati in sesekljati.
6) Vse postavite v ponev, jo poživite po okusu.
7) Kuhajte približno sedem minut.

Juha z kislo zelenjavo: recepti

Izbrati morate naslednje izdelke:
• čebula - 2 kosi -
• por - 70 gr-
• soljeno zelje - 400 gr-
• korenje - več kosov -
• zelena - 30 gr-
• paradižnik - 3 kosi-
• zelenice - 1 snop-
• Začimbe -
• česen - 2 zob -
• slanina - 200 gr.

Metoda 1:
1. S tekočo vodo sperite slanino.
2. Napolnite posodo z vodo in pustite eno uro slanino.
3. Pri kuhanju odstranite peno.
4. Očistite zelenjavo, očistite in rezite.
5. Dodajte v dokončano juho in kuhajte 15 minut.
6. Za zelje, da vržete v cedilo in počakate, medtem ko tokate, nato pa pošljete v brozgo in kuhajte še 15 minut.
7. Pripravite juho in vztrajate 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Metoda 2:
1. Por, čebula in česen drobno sekamo.
2. Pokažite v olju približno deset minut.
3. Celare, korenje in paradižnik se nožem zmešajte, sedem minut dodajte čebulo in popržite.
4. Pripravite juho na slanino.
5. Odlepite krompir, jih izrežite in jih s pečenjem pošljete v ponev.
6. Kisavec sperite pod vodo in dodajte v juho.
7. Vse pripeljite do vrenja in služi.

Kako uporabna kislo zelje

Upoąteva juho iz kislega zrna nemška jed. Obstaja mnenje, da je zelje začelo jemati juho kot osnovo za ljudi v majhni vasi, ker zaradi svoje revščine niso jedli mesa.
Ima veliko uporabnih lastnosti. Na primer, vsebuje vitamin C in znano je, da je antioksidant. Sauerkraut lahko prepreči pojav rane na stenah želodca in holin, ki prav tako vstopa v njegovo sestavo, pomaga krepiti metabolizem in lipidnih procesov v človeškem telesu.
Mineralne snovi - to je še en plus takega zelja. Ta izdelek podpira splošno stanje telesa in, čudno, ima odličen učinek proti mačka. Poleg tega, zelje skrbi za vaše srce, izboljša prebavni trakt in znižuje holesterol.
Sauerkraut je povsem nekalorična. V 100 gramih vsebuje le 27 kalorij. Njena uporaba je varna za ljudi, ki skrbijo za svojo osebnost ali se držijo določene prehrane.

Zaključek

Danes smo delili s tabo skrivnosti in povedali, kako narediti juhe iz kislega zrna, pa tudi okusno juho svežega zelja. Recept je zelo preprost, in kar je najpomembnejše - to lahko spremenite sami. Ne bojte se in ne pozabite eksperimentirati. Izvedite svoje kulinarične spretnosti do obvladovanja.