Let`s štetje, koliko kalorij v piščančjih prsi

Koga ne ljubi piščanca: ocvrti, na žaru, pare, pečen z zelenjavo! Od naštevanja teh jedi, mnogi izmed vas verjetno že "slinili". Toda pravi poznavalci piščanca vedo, da je najbolj okusna pri piščancu dojka. Ni naključje, da je ta ponudba, popolnoma maščobno belo meso osnova za številne prehrambene jedi in prehrane, ki pomagajo pri pridobivanju čudovite figure, da se znebite več kilogramov. Na takšne obljube vzamemo besedo, in le malo nas misli o tem - koliko kalorij je v piščančjih prsih? In kako naj se pripravi, da postane resnično prehrana?

Koliko kalorij v svežih piščančjih prsih

Torej, štetimo in določimo kalorično vrednost tega stranskega produkta. 100 gramov mesa piščančjih prsi (brez kože) vsebuje ogljikove hidrate - 0,02 g, beljakovin - 21,8 g, maščobe - 3,2 gram. Poznavanje teh parametrov lahko določimo kalorično vsebino tega izdelka. Zadostuje pomnoži količino maščobe 9 (to je, koliko kalorij vsebuje en gram maščobe) in proteine ​​in ogljikove hidrate do 4 kcal. Izdelava potrebne izračune, dobimo naslednje: o maščobnih računov za 28,8 kcal in beljakovine - 87,2 kcal. Zdaj smo pripravljeni odgovoriti na postavljeno vprašanje o tem, koliko kalorij v piščančjih prsih. Dodajanje število kalorij predstavljala maščob in beljakovin (ogljikovi hidrati, ne upoštevajo, ker so premalo), in dobimo, da je piščančji file, ni potekala brez toplotne obdelave in ne vsebuje dodatnih aditivov v obliki maščobe, soli, začimbe, olja, okoli 116 kcal. Zato je zaključek - da je res nizko kalorij, prehrana izdelek, povsem primeren za uporabo v prehrani za hujšanje!

Piščančja prsa za par

Kaj misliš, kaj? nizkokalorične jedi Ali lahko kuham iz piščančjih prsi? Prva stvar, ki prihaja na misel, je kuhati ta izdelek za par. Piščančja prsa v dvojnem kotlu je preprosto pripravljena. Dovolj je, da ga predhodno vpije v omako iz kefirja, dišečih zelišč in soli. Po urah bivanja v njej bo meso postalo nežno in mehko. Zdaj moramo dovoliti prsne teče (jih postavimo na rešetko). V tem času na kocke odrežite krompir, bolgarski poper, paradižnik. Dodajte sol za zelenjavo, jim dodajte kremo (lahko, vendar nezaželena majoneza). Narežite prsi tako, da dobite "žepe", ki jih jemljete z zelenjavo. Vse ta čudež prestavite v kapaciteto parnika in kuhajte, dokler ne pripravite (25-30 min.). In še en tip: tisti, ki želijo ves sok iz zelenjave in piščančjih prsi, da ne iztekajo, lahko vsako folijo zavijejo v folijo in kuhajo v njej. Samo v tem primeru je treba upoštevati, da se bo čas kuhanja povečal za 10-15 minut.

Tisti, ki se zanimajo za koliko kalorij v piščančje prsi z zelenjavo, kuhano za par, pravijo, da je vsebnost kalorij skoraj minimalna in je enaka 164 kcal na sto gramov pripravljenih jedi.

Pečena piščančja prsa Parmezan

"Piščančji parmezan" je preprosta, a zelo okusna jed. Da bi dobili resnično pečeno piščančje prsi "Parmesan", je treba v dve posodi ločeno premešati suhe in "mokre" sestavine. V eni posodi mešajte Dijonovo gorčico, z jabolčnim sokom, 2 česna karanfilca, ki je prečkal česen in nekaj žlic iz stopljenega masla. Zmes mora biti testo za palačinke. Količina gorčice in soka ni posebej označena, ker gre za okus. V to omako namakajte 30 minut piščančjih prsi. In v tem času v drugi skledi zmešajte približno sto gramov naribanega parmezana, 50 g zdrobljenih mandljev, sol, poper, bazilika in svež bel kruh, zdrobljene v drobtine. Potem je vse, kar je preprost: Dip marinirane prsi v mešanico suhih sestavin, jih zavijemo v folijo in ga pošlje v pečici pol ure.

Če želite poklicati ta recept zelo prehransko je težko, vendar še vedno, če bomo poskušali izračunati koliko kalorij v piščančjih prsih "Parmesan", dobimo sliko v razponu od približno 185 - 220 kcal. Zakaj natančneje določiti? Ker bo vsebnost kalorij v tej posodi v veliki meri odvisna od količine olja, oreščkov in kruha, ki ste ga uporabili.

Tu so tako okusne in zelo koristne jedi iz belega piščančjega mesa, ki jih lahko razvajate v težkih časih diete!