Kako uporabljati kalijo zrna? Načini kaljenja. Kako uporabljati sproščeno pšenico

Nekateri nekateri so zmleti zrnca, za druge pa zdravilo. S temi izdelki je veliko receptov. Odvisno od vrste zrna se njene zdravilne lastnosti razlikujejo. Torej, pšenica krepi celoten organizem in na ovine, na primer, zdravi travme in ugodno vpliva na mišice osebe.

Malo zgodovine

Od starodavnega Egipta in Tibeta so ljudje poznali koristne lastnosti kalivih zrn. V starodavnem Rimu so s pomočjo pšenice okrepili zdravje vojakov in, če je potrebno, zdravilne rane. V Rusiji so bile tudi zelo priljubljene jedi iz žit iz žitaric. Pripravili so se kisseli, solate, kašice, uporabili pa so tudi proizvodnja piva. V teku so bili proizvodi, kot so grah, pšenica, oves, ječmen in drugi.

V tridesetih letih dvajsetega stoletja je bil izveden poskus, v katerem je bilo dokazano, da lahko žival varno obstaja, z uporabo le praženih zrn pšenice. Čeprav druge prehrane z rastlinami, subjekti niso preživeli.

S predložitvijo Annie Wigmore, ki je napisal več kot 30 knjig o uporabnih lastnostih pšeničnih klic, so mnogi znanstveniki preučili ta problem. Vsako leto je bilo mogoče odkriti nove lastnosti žlahtnih zrn, zlasti pa uporabne pšenice.

Skupna vrednost

Glavne uporabne lastnosti kaljenih zrn:

• Povečajte imuniteto telesa. Dobro zaščititi pred prehladi in podobnimi boleznimi. Zaradi vnosa ohrovta telo obnovi vitalne procese. To velja zlasti v starosti, ko je naravna zaščita osebe oslabljena.
• Zaradi žitaric metabolizem poteka veliko hitreje. Delo živčnega sistema se izboljšuje. Pripravljena zrna pomagajo pri boju proti boleznim, kot so razjeda na želodcu, različni ekcemi.
• Imajo dobro kombinacijo ogljikovih hidratov in beljakovin, v dovolj človeški količini. Tudi v kaljenem zrnju je veliko potrebnih vitaminov.
• Imajo antioksidante v svoji sestavi, ki pomagajo pomladiti telo. V tem procesu pomagajo tudi vitamini A, C in E, ki so del žita žit.
• Ugodno vplivajo na spolno življenje osebe, pa tudi na celotno delovanje telesa.
• Vzburjen pšeničnih zrn spodbuja kroženje krvi in ​​normalizira količino hemoglobina v krvi.
• Zahvaljujoč magneziju se tlak v poganjkih zmanjša, zmanjšajo se tveganja bolezni, povezanih s srcem, holesterol se izloča iz telesa.
• Tudi zrna uporabljajo ljudje, ki želijo zmanjšati njihovo težo.
• Razkrit je bil tudi pozitiven učinek kaljenih žit na stabilizacijo zdravega in popolnega spanca.
• Za preprečevanje raka je koristno, da redno dodajate obroke na vašo prehrano.
• Pozitiven učinek na barvo in debelino las, kakovost vida (po pravilni uporabi se izboljša), zdravje zob, splošno usklajevanje gibanj.

Vse te pozitivne lastnosti veljajo za vsa kaljena zrna, vendar ima vsaka od svojih lastnih značilnosti.

Pšenica

Ta izdelek je najbolj priljubljen. Sok iz pšeničnih kalčkov se prodaja v večini držav tako v lekarnah in preprosto na trgih in trgovinah. Najbolj znani ljudje morajo začeti svoj dan z delom tega uporabnega izdelka. Lastnosti kalile pšenice so edinstvene. Poskusimo ugotoviti, kako koristno je.

• Izboljšana metabolizem v telesu.
• Po jetrih se izboljša imuniteta.
• Aktivno se bori proti vnetnim procesom, ki se pojavljajo v človeškem telesu.
• Pozitiven vpliv na kakovost vida. Pri zdravljenju je tudi koristna pšenica. Mnenja o njem so samo pozitivna.
• Žeblji in lasje postanejo močnejši in pridobijo naravno naravno barvo.

• S podaljšano uporabo podaljša življenjsko dobo.
• Ker je pecilni zrnja skoraj nemogoče prezeriti, pozitivno vpliva na telesno težo.
• Pomaga telesu, da brez strupov in drugih škodljivih snovi.
• Zaužitje krompirjevih zrn pomaga razrešiti različne tumorje in ciste.

Morali bi biti zelo previdni, da vzamete kaljena zrna, če imate določene težave s črevesnimi boleznimi ali telo ne prebavi hrane pravilno. Pri bolnikih z razjedami ni priporočljivo jesti ohrovt. V prvih dneh sprejema žit, kontaminacije plina v želodcu, težav z blatom, izstopom kamnov iz ledvic in diuretičnega sistema je možno. Morda je tudi vrtoglavica, navzea. Ne panirajte. Po nekaj dneh se stanje telesa normalizira, v prihodnosti pa bodo le pozitivni signali. Verjemite mi, ugotovili boste, da je več kot koristna pšenica kalila.

Oves

Zelo priljubljeni so kalčki tega žita. Oves so bogati z magnezijem, cinkom. Prav tako vsebuje vitamine B, C in E. V drugih zrn, ki kalijo, oves pozitiven učinek na celotno človeško telo, izboljšanje delovanja vseh sistemov na splošno. Posebne lastnosti tega žita:

• pomaga pri preprečevanju bolezni ledvic in jeter;
• Je zelo koristno za pravilno delovanje ščitnice;
• uporaba krompirjevega ovsa priporočam ljudem, ki so bolni s tuberkulozo;
• ki jih športniki pogosto uporabljajo kot dodatno pospeševalo za zdravljenje različnih vrst poškodb;
• kot tudi rastlina pšeničnih kalčkov, daje prednost metabolizmu;
• obnavlja in normalizira delo gastrointestinalnega trakta;
• Navadni oves spodbujajo pomlajevanje krvi v človeškem telesu.

Dejansko vprašanje je, kako uporabiti kaljenega ovsa? Če nameravate redno jemati kalčki te žitarice, potem 10-15 kosov. dan bo dovolj, da kmalu občutimo dramatične spremembe v vašem zdravju in dobrem počutju. Za najboljši učinek je priporočljivo, da pred porabo kaljenega ovsa ne izpostavite predobdelavi na brusilniku ali sokovniku.

Ajda

Zelo bogat s fosforjem, magnezijem, borom in jodom. Na splošno je za različne bolezni več kot koristno sproščeno ajde zrnca.

• Dobro vpliva na raven hemoglobina v krvi.
• Ljudem s hipertenzijo svetujemo redno jemanje ajde.
• Ta izdelek daje velik prispevek k boju proti boleznim, kot so krčne žile, diabetes mellitus, hemoroidi.
• Ajda pozitivno vpliva na moč plovil.
• Sprejem ohrovta spodbuja najboljše delo srca.
• Uporablja se za izgubo krvi.
• Aktivno se borimo z boleznijo jeter in ledvic.

Glavna prednost zlaščenih zrn ajde v največji preostali žit je prisotnost rutine. On je odgovoren za ugoden učinek na človeška plovila in za boj proti boleznim, povezanim s poškodbami.

Druge vrste kaljenih zrn

Manj pogosti pri uporabi, vendar ne manj koristnih in drugih žit.

• Fižol. Diuretične lastnosti so proizvodi, kot so čičerika, grah. Poleg tega imajo stročnice veliko beljakovin z majhno količino maščob. Pogosto se uporabljajo za različne prehrane. Sojinski kalčki prispevajo k dobremu spanju in fižol je odličen branilec proti gripi. Samo ne vzemite rdeče sorte - to je strupeno.
• Ječmen. Uporaba kaljenega ječmena je povečati vzdržljivost telesa in stabilizirati kislinsko-bazno ravnovesje.
• Pumpkin. Mamice tega izdelka so zelo koristne za moške. Prispevajo k uspešnemu boju proti bolezni prostate.
• Lan. Uspešno se bori proti artrozi, bolezni srca in pomaga pri krepitvi možganskih plovil.
• Rž. Zaščitena zrna rži so dobra preventiva proti aterosklerozi. Tudi ta izdelek pomaga odstraniti radionuklide iz človeškega telesa.
• Mlečno črto. Germs odstranijo kamne iz ledvic in diuretičnega sistema, prav tako pa veliko vlagajo v obnovo jetrnih celic.
• Ginseng in sončnica. Če ni možnosti, da bi dobili koren ginsenga, potem lahko uporabite kalijo semena sončnic. Lastnosti teh dveh izdelkov sta skoraj enaki - stabilizacija živčnega sistema, izboljšanje vida, idealno stanje kože.
• Semena sezamovega semena. Imajo veliko količino kalcija, ki pomaga krepiti kosti.
• Leča. Pomagal bo v boju proti otroškim boleznim. Njeni kalčki imajo veliko koristnih kalcija in beljakovin.
• Izvleček amaranta. Telo nasitimo s snovmi, ki se lahko borijo z rakom.

Postopek kalitve

Zelo pomemben dejavnik je izvor kaljenega zrnja. Korist bo le, če ne bo kemično obdelan. Zaradi priljubljenosti tega izdelka je zdaj mogoče kupiti pripravljene poganjke v lekarnah ali na trgih. Prav tako lahko kupite predelane zrnje v obliki sokov, izvlečkov. Ampak nedvomno najbolj koristna in varna so semena, ki so bila klita doma. Da ne omenjam finančne strani izdaje.

Pri izbiri zrnih je treba natančno premisliti. Morali bi izgledati naravno in dobesedno dihati življenje. Najbolje je, da kupite zrnje v lekarni ali pri znanih kmetih, pri čemer zagotovite, da jih kemija še ni obdelala.

Vsako seme ima svoje majhne skrivnosti kalivosti. Nekatere je treba pogosteje zalivati, nekatere pa, nasprotno, ne bi smeli dotakniti. Vendar je splošno načelo kalivosti podobno. Najprej vzamemo majhno krožnik. Zaželjeno je iz porcelana, gline ali stekla. Zrna za kalitev se sperejo v treh fazah. Prvič, očistite vodo, nato nekaj minut namočite v kalijevem permanganatu in znova pod tušem.

V pripravljene jedi položite žito. Napolnite z vodo s hitrostjo nekaj centimetrov nad ravnjo proizvoda. Semena, ki so se pojavila, se zavržejo - ne bodo kalili. Prsih s semeni postavimo na toplo mesto, s temperaturo okoli 20 stopinj in gledamo tako, da sončni žarki ne padajo.

Po 2 urah naredite drugo pranje zrn in zamenjajte vodo v posodah. Po nadaljnjih nekaj urah ponovimo akcijo. Iz otečenih zrn izpustite vodo in jih pokrijte z vlažno gazo ali krpo.

S prihodom prvih kalčkov pospravimo posode v hladilnik. Večkrat dnevno pranjem zrnja in navlažimo gazo.

Obstaja več drugih načinov kaljenja zrn. To je uporaba pločevinke ali kozarca s cedilom. Glavna stvar je, da se držite zgornjih pravil, tako da se kalčki hitro razvijajo in imajo zdravilne lastnosti.

Recepti jedi iz pražene pšenice

Kako jedo praženo pšenico? Vsako jutro lahko imate le nekaj gramov kalčkov tega zrna, lahko pa po želji združite s prijetnimi in pripravljenimi okusnimi jedmi.

Pšenica je kalila z medom. Najpreprostejši recept. Vzamemo tri žlice kaljenih zrn pšenice in jih pustimo skozi mlin za meso. Nato dodajte eno ali dve čajne žličke medu. Temeljito premešajte in uživajte z veseljem. Za boljšo absorpcijo ni priporočljivo jemati drugih živil za 3 ure. Preden vzamete kalijo pšenico, je priporočljivo piti nekaj vode.

Slastna solata. Za njega morate vzeti 2 žlici kaljenih zrn sončnice in pšenice ter jih mletite v mesni brusilnik. Zelo razrežite eno banano in kivi. Odrgnite 100 gramov sira. Zmešajte vse sestavine, dodajte jim 2 žlici medu. Sezona zelene solate s polovico limone. Na vrhu z 3 žlici semen granat. Preden zaužijete kaljeno zrno, se posvetujte z zdravnikom.

Tukaj je, kako jesti praženo pšenico. Skozi mlin za meso z maticami in suhim sadjem. Od prejete teže piškotke, ki so od zgoraj posejane s semeni sezama ali mak. Nato položite gredo v pečico in pecite 15 minut.

Kissel (preprost recept). Zorite pšenice, jih prelijte z vodo in zavrite. Po masi stoji pol ure, ga napolnite skozi sito. Končano kissel postavite v hladilnik.

Jedi iz drugih krompirjevih zrn

Obstaja veliko jedi, kjer je glavna sestavina kaljenega zrnja. Recepti so lahko za prve tečaje, za stranske jedi in celo sladice.

Kissel iz ovsa. Mletje gremo skozi meso za mletje in razredčimo z mrzlo vodo. Vrelo vodo dodamo v mešanico in kuhamo 2-3 minute. Pijmo nekaj časa.

Solata z kaljenimi zrni zob. Izrezali smo pol obroča s 300 grami paradižnika in eno čebulo. Zdrobimo česen. Razrežite v 30 gramov peteršilja in kopra, pa tudi 100 gramov navajeni oves. Salata napolnimo s tremi žlici rastlinskega olja. Sol, poper dodajte po okusu.

Solata s korenjem in ajdovi ajdovi. Vrgli smo na večje jabolke in eno korenje, jim dodamo 100 gramov naših kalčkov. Razredčite po okusu z orehi, mandlji, ki jih predhodno zmeljemo. Nastala solata z rastlinskim oljem.

Kaša. V mešalnik vržemo 10 gramov klijanih zrn ajde, ena banana, malo rozin. Izdelke dobro zmeljemo. Vse, kaša je pripravljena.

Corodje z kaljeno lečo in koruzo. Vzamemo pol kozarec obeh žitaric, enega popra, žlica morskega kala, predhodno namočenega, čebule, malo zelenice kopra in peteršilja. Vse sestavine so mleto in mešane. Mi solimo z grenivkinim sokom ali limoninim sokom.

Sojino sojo z gobami. 100 g ohrovta za mletje, vlijemo kuhano vodo. Gobe ​​se predhodno segrejejo in sekajo (15 gramov suhega). Vrzite sestavine v skledo s sezamovim oljem, previdno popržite. Dodamo malo gobnega juha. Na koncu nalijemo malo več sezamovega olja, ki je predhodno ocvrto s sladkim poprom.

Grahovo juho. 1 kozarec sadik v biseru, skupaj z zeleno, spomladansko čebulo in začimbami, pa tudi z dvema kozarcema vode.

Izvlečena žita v kozmetiki

Kako drugače lahko uporabite kaljeno zrnje? Prednosti telesa iz kalčkov ne morejo biti le, če jih vzamete v notranjost, temveč tudi, če jih uporabljate za zunanjo uporabo. Obstaja več mask, ki bodo imele pozitiven učinek na vašo kožo.

Lahko kuhate losjon. Da bi to naredili, napolnite kalice ovsa, pšenice ali rži s kozarcem belega vina in pustite, da se pijača več dni. Infuzijski filter skozi sito in dodajte jajčni rumenjak. Za suho kožo je zelo koristen losjon.

Maska za obraz. Zmešajte eno čajno žličko kaljenih zrn pšenice in kvasa. Dodajte 2 žlici sončničnega olja in enega rumenjaka. Pripravljeno masko damo na kožo obraza in vratu in počakamo, da se posuši. Po tem smo izprali s toplo vodo in jo obdelali s ledeno kocko. Na koncu masirajte obraz z maščobno kremo.

Maska za lase. Zmešajte 3 žlice pšeničnih kalčkov in konjaka. Dodajte jim 2 rumenjaka, žlico kisle smetane in čajno žličko oljčnega olja. Temeljito premešajte vse sestavine in nanesite na predhodno oprane lase. Zavijemo jih z brisačo in počakamo pol ure. Nato previdno sperite masko. Zahvaljujoč redni uporabi te kreme, bodo vaši lasje pridobili moč in lep sijaj.

Folk recepti iz nekaterih bolezni

V ljudski medicini se kaljena zrna uporabljajo v skoraj vseh vrstah bolezni. Razmislite o nekaterih najbolj pogostih.

Za prehlad, gripo. Lahko pripravite koristen čaj, ki znižuje temperaturo. Če želite to narediti, potrebujete 2 žlici listov maline in eno praženo žito. Za njih dodajte polovico limone in nekaj žličkov medu. Nalijte vse pol litre vrele vode in jo napolnite približno 15 minut. Tudi pri navadnem prehladu je infuzija za brisanje. Za pripravo se uporablja 300 gramov vodke, čajne žličke kaljenih zrn in nekaj cvetov lila.

Od ran, prask in druge poškodbe kože. Maza je narejena iz hmelja, kamilice rožičev iz pšeničnih kalčkov, zeliščne zelišč, kalendule. Vse sestavine morajo vzeti eno žlico in vliti litre vrele vode, kuhati ne več kot 20 minut. Občutite kožne poškodbe z mazilom, nato pa jo sperite z vodo, v kateri so bila kuhana.

Od gastritisa, razjed na želodcu. Zdravilno pijačo izdelujemo iz žlice kalupov in dveh kozarcev sokov iz krompirja. Zdravilo vzemite trikrat na dan za 2 žlici. l. pred jedjo.

Od bolezni jeter, trebušne slinavke. Zmešajte na žlici rženih in koprive. Kuhajte približno pol ure v literu vode. Potem izpraznite decokcijo. Vzemi pol skodelico trikrat dnevno.

Zaključek

Ali so ovseni, ajdovi, grah ali pšenični kalčki, so odgovori navadnih ljudi in strokovnjakov le pozitivni. Zahvaljujoč sprejemu teh izdelkov se je veliko ljudi znebilo njihovih bolezni. Uporaba žita iz žit je nedvomna. Glavna stvar je, da izberete pravo zrno, ki ga potrebujete, in ne zlorabljate njihove uporabe. Prav tako pazljivo spremlja kakovost žit, tehnologijo kalivosti. Pred uporabo tega izdelka se posvetujte z zdravniki, da ne škodite zdravju. Če ne obstajajo kontraindikacije, se vam bo zaradi dnevne prehrane z dodatkom krompirjevih zrn lahko izognili številnim boleznim in živeli dolgo in zdravo življenje. Glavna stvar je, da ni nesmiselno.