Palačinke, polnjene s bučko: recept

Palačinke se pojavljajo na naših mizah konec poletja in se ne zanikajo do pozimi, ostanejo priljubljena jed v tisočih Rusov. Iz našega članka boste izvedeli nekaj zanimivih receptov za njihovo pripravo.

Palačinke, polnjene s bučo in jabolkami

Jeseni je najboljši čas za pripravo sladokusca iz zelenjave in sadja. Kako kuhati palačinke iz buče? Spodaj si lahko preberete spodaj:

• Pelite in lupite 300-400 gramov buče.
• Dva jabolka (tudi 300-400 gramov) se na polovico izrežeta in odstranita jedro.
• Predkuhanski izdelki rešite in premešajte.
• Pobijte dve jajci z dvema žlica sladkorja.
• Dodajte v mešanico bučnega jajca, po okusu pet žlic moke in soli.
• Segrejte ponev, v njej položite žličko rastlinskega olja in pečemo palačinke, dokler ne kuhamo.

Če želite okus palačinke narediti bolj nežen, potem v testo položite manj moke. Prav tako lahko enostavno spremenite dele buče in jabolk ali pripravite posodo brez sladkorja. Hranimo na mizi vročo z medom ali kislo smetano.

Palačinke s bučo na kefirju

Ta jed lahko pripravite na zajtrk in ustvarite dobro razpoloženje za vse člane vaše družine. Kako kuhati bučne palačinke? Recept je prebral spodaj:

• V skledo dvignite dve kokošji jajci in jih zmešajte z žolnom.
• Peel 300 gramov buče in ga razrežite na fino rezilo.
• Združite pripravljeno hrano, dodajte jim 250 gramov premešane moke, kozarega kefira, vrečke praška za peko, sladkorja in soli po okusu.
• Temeljito premešajte sestavine.
• Pečemo palačinke v vroči ponvi dve minuti na vsaki strani.

Končane palačinke je treba dobro piti na vsaki strani. Postrezite jih na mizi vroče s kondenziranim mlekom, marmelado ali kislo smetano.

Pumpkin palačinke s krompirjem

Ta hranilna jed je dovolj hitro kuhana in se izkaže za zelo okusno. Upoštevajte, da so palačinke z bučko in krompirjem precej kalorične. Če opazujete svojo sliko, naredite to zgodaj in ne jejte popoldan. Spodaj preberite, kako lahko kuhate buče palačinke. Recept:

• Odlomite 500 gramov krompirja iz skorje, ga sperite pod mrzlo vodo in rešite na fini rezini.
• Pol ure kozjega mleka prinese do vrenja in jim dodamo pripravljen krompir. Premešajte živila, pustite, da stojijo nekaj minut, nato pa izpraznite odvečno tekočino.
• Pelite 500 gramov zrelega zdroba iz lupine in semen, nato pa rešite meso na fino rezilo.
• Kombinirajte izdelke, jim dodajte tri rumene rumenjake, tri žlice moke, soli in popra po okusu.
• Vlečite belce do trdne pene v ločeni posodi z mešalnikom. Nato jih položite v testo in premešajte.
• V ponvi ogrejte majhno količino rastlinskega olja in žgajte palačinke na obeh straneh.

Pripravljena jed je zelo vroča v vroči obliki, zato je bolje, da jo postrežemo mizi s kislo smetano.

Pumpkin palačinke v peči

Mnoga dama se zanika, da je užitek jedo okusne in sladke palačinke, ker je ta jed maščobna in visokokalorična. V tem receptu bomo poskušali znebiti teh pomanjkljivosti in pripraviti sladico na naslednji način:

• 200 gramov očiščene sesekljane buče, rešetke na velikem rezilu.
• Odstranite dve jabolki iz lupine in semena, nato pa mletite na enak način.
• Zložite izdelke v skledo, dodajte dve jajci, dve žlici ovsene kaše in sol po okusu.
• Mešajte sestavine in pustite, da stoje sami pol ure, tako da se lahko kosmice namočijo v tekočini in postanejo mehkejši.
• Mazalno pločevino namažite z maslom ali na njem položite kos pergamenta. Z žlico položite testo in na obdelovance naredite palačinke.

Pekač za pekač postavite v segreto pečico na 200 stopinj in pečemo palačinke, dokler ne kuhamo. Če želite pripraviti obrok, je z vseh strani rdeč, ne pozabite, da ga spremenite pravočasno.

Piščančje palačinke z bučko

To jedo se lahko varno pripravite na zajtrk. In če ga dopolnite z okusno kislo smetano omako, svežo ali zelenjavo, boste dobili krušno kosilo in zdravo večerjo. Če želite pripraviti piščančje palačinke iz buče, boste potrebovali:

• Pripravite 400 gramov piščančjih prsi za predelavo, nato pa ga razrežite na majhne koščke ali jih mletite z mesnim brusilnikom.
• 150 gramov olupljene bučne rešetke na finem graterju.
• Tri česna karanfila potekajo skozi stiskalnico ali fino sekanje.
• Odstranite eno žarnico iz lupine in jo brusite z nožem.
• Združite izdelke v eni skledi, dodajte jim tri žlice kisle smetane ali majoneze in dve žlici moke.
• Mešajte sestavine in pustite, da se pripravijo 20 minut.

Pečene palačinke v vroči ponvi, dokler niso pripravljene, nato pa služite z vašo najljubšo omako.

Pumpkin Pumpkins

Če želite zadovoljiti svojo družino z novo jedjo, potem pripravite ameriške palačinke za njih. Kako kuhati buče palačinke:

• 300 gramov olupljenega bučnega kuharja, dokler ne kuhamo ali pečemo, dokler se ne peče v pečici. Po tem položite v globoko skledo in zmešajte z vilico.
• Dva jajca in 10 gramov vanilijevega sladkorja žvaka, nato pa mešanica z bučnim pirejem.
• V njiju nalijemo kozarec kefirja, nekaj žlic mango, limonovo sode in posejmo kozarec moke.
• Segrejte ponev, namažite z rastlinskim oljem, nato pa v sredino z loncem nalijete malo testa. Počakajte, da se razširi in na eni strani poprgne. Po tem obrnite palačinko, jo obrišite na drugi strani in ga položite na posodo.

Pripravite palačinke s kupom in prelijte sladko omako.