OqPoWah.com

Kakšno sadje so ta kukavični špageti? Kako kuhati bučke?

Jesen je bogat z različnimi melone in gurda:

lubenice, bučke, melone in buče. Izgubijo, pečejo, pripravljajo z njimi za zimo in samo obroke za vsak dan. Zdi se, da ni več, da bi bili presenečeni. Ampak to je tako dolgo, kot je neznano bučke-špageti. Priprava in višina je lahko drugačna, le da je mogoče ugotoviti, da ni mogoče takoj. In vse, ker v videzu in okusu ne izgleda kot gostilna.

Kaj je to "sadje"?

Kaj je tako izjemno Kakšna vrsta bučk? Na prvi pogled se ne razlikujejo od drugih. Enako podolgovato sadje, prekrito s svetlo rumeno kožo. Celo vonj in okus surovega zelenjave se ne razlikuje od običajnih bučk. In rezanje, nič posebnega ne more videti. Toda kaj se potem razlikuje od drugih kukavički špageti, recepti s katerimi se štejejo kulinarični užitki?

Špageti piškotek, kako kuhati

Dejstvo je, da je po kuhanju pulpa te zelenjave postala podobna znanim italijanskim špagetom. In seveda, ta kuharji po vsem svetu tega niso ustavili in z njim izmislili veliko jedi. Poleg tega bodo ti "špageti" ustrezali vegetarijanskim in hujšim posameznikom. Očitno je, da bo vsebnost kalorij v posodah nizka. Konec koncev, namesto moke testenine uporabljajo bučke-špageti.

Kako kuhati?

Obstaja veliko načinov, kako lahko kuhate bučke-špagete. Najprej pa je potrebno ogrevati zelenjavo. To je potrebno, da meso pridobi potrebno konsistentnost in strukturo.

Če so sadje bučk majhne, ​​jih je najlažje celo kuhati celo brez peelinga. V ta namen se bučke spustijo v vrelo vodo in pustijo v njej 20-30 minut. Prav tako so zelo priročni za pečenje celega v pečici. Naredite to na 180 stopinj približno 30-40 minut. Nato se vzamejo zelenjava in pustijo, da se ohladi 5-7 minut, z njimi pa je bilo mogoče delati. Bučke odrežite na dva dela, odstranite seme in izberete celulozo z vilicami ali samo roke.




Začinjene bučke, recepti

Ampak bolje je, da razrežemo velike bučke in odstranimo seme iz surovih. Nato sežemo na segmente velikosti 12-15 cm. Ta dolžina bo v plošči "špageti". Potopite v vrelo vodo in kuhajte v njem do mehkega. Zelo pomembno je, da jih ne preberete, da bi ohranili strukturo. Potem samo zmešajte z vilicami in napolnite s svojo najljubšo omako s squash-špageti. Kako pripraviti zelenjavo sama je čista, vendar z njo še vedno lahko izdelate različne jedi.

Z mesno omako

Medtem ko so bučke pečene ali kuhane, je mogoče pripraviti za to ne prehransko in ne vegetarijansko mesno omako. Tako bodo zelenjavni špageti podobni pravim. Za bodo potrebovali 500 gramov mletega mesa, 2-3 mesnat in sočen paradižnik, 2 čebuli, paprika, peteršilj, sol in začimbe po okusu in poželenje.

V ponvi morate sipati pršut, dokler se sok ne razdeli in meso ne postane svetlo rjave. Če je lean, lahko prelijete malo rastlinskega olja. V vmesnem času se vsa zelenjava razreže na kocke, zeleni se drobno razpadajo. V omaki lahko dodate tudi naribano korenje, sesekljan česen in paradižnikov paster. Potem se vse to združi z mesom, dobro nasoljeno in začinjeno, zmešano in ohlajeno na majhnem ognju, dokler meso ni pripravljeno. Ta omaka ostaja že v posodah zucchini-špageti. Kako kuhati z mesom je razumljivo, ali lahko storite s sirom? Seveda, da.

"Makaroni" s sirom

Špageti squash, kuhanje

Tako "špageti" s sirom lahko iz italijanske restavracije. Samo uporabiti za česen, bazilika in, seveda, naribanega parmezana. In malo je verjetno, da bodo te prehrambene "testenine" prinesle klasični okus. In število kalorij je nekajkrat manj. Na oljčnem olju je mlet česen rahlo ocvrt, tako da odda okus in aromo. Nato dodamo zdrobljeno baziliko (zeleno ali rdeče ali oboje), nekoliko bolj ocvrte. Dodano na ponev bučke-špageti (kako kuhati že je znano). Z vrha z naribanim parmezanom, mešanim, lahko presenetite dom ali goste "makaroni" s sirom iz bučke.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný