Kakšen okras lahko služim s piščancem?

Piščančje meso se jedo z velikim veseljem - bodi celo pečena piščanca v peči, piščančje stegno, noge, ali krila, kuhano v luknjo, piščanec roll, kuhanega piščanca - raznolikost jedi ni računati, ker piščanca - najljubšo jed v skoraj vseh narodov.

Toda pogosto se postavlja vprašanje: kaj je bolje združiti piščanca ali, z drugimi besedami, kakšen okras, ki služi piščancu?

Spomnimo se, da je pečen ali pečen v folijski ptici, ki je primeren kot okras ali prepojena jabolka. Guza v jabolkah (ali raca) se imenuje klasika žanra, vendar dvomim, da so mnogi poskušali piščancem služiti jabolka.

Za pripravo takšne svetlobe (dobesedno in v prenesenem pomenu) okras je treba samo, da različne kislo jabolka in jih narežemo na rezine in prepražimo na istem olju, ki je ogrevana s piščancem med kuhanjem. Preprosto dodajte jabolka za 10 minut pred koncem kuhanja piščanca v isti ponvi ali na pekač - in jed je pripravljena! Mislim, da bo vsakdo všeč, še posebej gospe!

Druga stvar, ki prihaja na misel je pire krompir ali kuhani riž. Lahko se prijavite in kompleksni okras, dodajanje zelenega konzerviranega graha. Ampak tudi to bo malo standard. Čeprav lahko enako riž kuhate na različne načine in ne vsi postanejo okusni - vendar doma, tako rekoč ne želite, da dobite možnost "stolovsky".

Predlagam vam, da kuhate riž za mojo piščanca po mojem receptu, in verjemite mi, se izkaže za zelo okusno.

Torej, riž recept za okras, zapisati:

Bodite kotliček ali ponev z debelim dnom (vendar je vedno bolje, da bi dobili kotel), in dal dva (2) kozarca dobro oprati, riž, pour tri (3) skodelice hladne vode, dani na velikem ognju, in ne bo odstopal. Ko voda pride do vrenja, in to bo zelo hitro zgodi, da je potrebno za pokritje kotliček ali ponev s pokrovom in nato strogo v nekaj minutah (to je pomembno!) - če je ura - se prepričajte, da izkoristijo, če ne - potem samo časovno na uri:

3 minute - močan ogenj, 7 minut - zmeren ogenj, 2 minuti - šibek ogenj. Po tem izklopimo plin in za 12 minut stojimo naš riž brez ognja brez odpiranja pokrova kotla ali ponve.

Če upoštevate čas kuhanja od trenutka vrenja, potem pustite 24 minut. Povej mi, kako dolgo? Da ne tako - navsezadnje na ploščici staneš samo prvih 12 minut, v zadnjih 12 minutah se riž doseže. Nato odprite pokrov in dodajte solo končnemu rižu po okusu in vsakem maslu (rad bi dodal kremasto, a tudi zelenjava je dobra) in zmešajte vse. To je vse - okusna jed za piščanca je pripravljena! Rad bi bil, če ti bo všeč!

In če se odločite za kuhanje piščanca v posebnem rokavu, se izbira za win-win bo pečena skupaj s piščančjim krompirjem čebula (če so krompir razmeroma velika, je treba narežemo na četrtine) - in dobili le končni jed, z najmanj napora in zelo okusna, kot je vaša jed namočeno vse tiste začimbe, ki jih dodate v marinadi za piščanca v postopku priprave in čebulo dajte svoj sok, ko ga pečemo. In ko bo pripravljen piščanec in krompir, boste samo lepo dal vse na krožnik in potresemo s koprom in drugih zelišč. In da bi solato iz svežega paradižnika, paprike ali druge zelenjave, ki jih je mogoče dodati tudi, da okrasite svojo glavno jed.

Lepo in zelo elegantno stransko jed na praznični mizi lahko ocvrti sveže paradižnike, bučke ali jajčevce. In če sezona sveže zelenjave še ni prišla, potem je na zelenjavni stranski krožnik na piščančje zamrznjeno zeleno dobro.

Tudi na mizi počitnice dobro nahranjene pečen piščanec na pladnju, naslonil svoje rezine narezanih pomaranč - to ni samo eleganten videz, ampak tudi odlična tekma po vašem okusu!

Na splošno bi bilo piščanca, in glede na okras bomo vedno razumeli nekaj!

Uživajte v vašem apetitu!