Kako zamašati z mesom.

Obstajajo jedi za kuhanje, ki traja veliko časa. Toda naš pogovor danes bo namenjen vsakdanji hrani, namreč, kako zamašati zelje z mesom. Morda bodo mnogi našli to temo, ki je že dolgo pretepena. Ampak ne pohitite. Morda se boste zdaj sami naučili nekaj novega in upoštevali.

In tako, kako zamašati zelje z mesom. Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje izdelke: štiri stotine gramov svinjine ali piščanca, odvisno od vaših želja, velike glave zelja, glave čebule, korenje v količini enega kosa. Pri pripravi te posode ne morete storiti brez sončničnega olja in paradižnikovih pasti. No, seveda boste potrebovali nekaj zelišč in začimb, kot so lovorjev list, poper, zelenjava, česen in, seveda, sol.

Zdaj, ko so vse potrebne sestavine na dosegu roke, se lahko pogovorite o tem, kako zelje iz mesa. Najprej narežite meso na majhne kocke in jih položite v ponev z vročim oljem. Frite na visoki vročini. Po nekaj časa, namreč, po tem, ko pena izgine, sol in poper meso po vaših željah, pokrij in zrežite zelje.

Uničite ga s tanko slamo, nato pa ga vložite v veliko ogrevano pitno pecivo in ga prinesite v zlato barvo. Nekaj ​​minut, dokler ne pripravite, rahlo solite zelje.

Vzporedno, ne pozabite na meso. Ko je pečen na skorjo, v njej dodajte drobno sesekljano čebulo. Po nekaj minutah pa narezano korenje v ponev z mesom. Dovolite pet minut, da se znebite. In potem dodajte paradižnikovo pasto. Dovolj bo ena žlica. Bučko po nekaj minutah v lončku z mesom vlijemo v vrelo vodo, položimo lovorov list in grizimo nastalo maso za štirideset minut.

Do takrat bi se zelje že pojavilo. Zdaj morate mešati samo vsebino teh dveh lončkov in držati se na nizki vročini deset do petnajst minut. Končno dotaknite posodo z zelišči in drobno sesekljanim česnom. In pustite, da se nekaj minut piva. Okus nastale posode bo presegel vsa vaša pričakovanja.

Smo obravnavali enega od številnih receptov za gašenje zelja z mesom. Ampak, navsezadnje na tej meji možnosti se ne konča. Zdaj bomo na kratko predstavili še dva zanimiva recepte.

Torej, na primer, če niste imeli mesa na dosegu roke ali če je v vašem hladilniku veliko ostankov klobas, lahko malo razmišljate o situaciji. Razmislimo o možnosti, kako zelje iz klobase.

Tu ni nobenih trikov. Zelje gašijo ločeno, dodajajoč ga kot pripravljena čebula, korenje in paradižnikova pasta. Pripravite klobase, tako da jih razrežite na majhne kocke. Petnajst minut pred polno razpoložljivostjo zelja dodajte krušne izdelke k njej. Na zaključni stopnji ostane le še sezonska sezona z najljubšimi začimbami, tako da lahko želodec s tako preprosto in nenavadno okusno jedjo.

No, za tiste, ki raje vegetarijanske kuhinje, razmislite o možnosti, kako zelje z gobami. Če analogijo opisujete z zgoraj opisanimi recepti, je dovolj, da zamenjate mesne izdelke s šampinjoni ali drugimi gobami. Prav tako jih je treba kuhati v ločeni ponvi, nato pa jih pomešati z zamrznjeno zelje. Vsi drugi ukrepi so podobni prej obravnavanim receptom.

Če ocenjujemo stanje kot celoto, je bilo zelje v vseh njegovih manifestacijah vedno prisotno na mizi ruske osebe. Brez njega, niti na počitnicah. In danes še vedno ostaja eden glavnih izdelkov. A jedi iz zelja prinesite veselje s svojo prehrano in korist!