Ajda z gobami, recept za hitro kuhanje, pa tudi druge recepte za jedi z žičnicami

Zelo veliko kot jedi z gobami. Kako dišeče in okusne so. Toda kakšen okras prihaja z gobami? Kuham skupaj okusno in apetizirajočo jed - to bo ajde z gobami, Povedal vam bom recept zdaj.

Za začetek za ogrevanje Rešeto dve žlici sončničnega olja, nato nalijemo na stekleni, segreti ponvi ajde in kako naj bi prepražimo predhodno izpiranje. Malo sol in nalijemo pot v kamor lahko pour dve skodelici vrele vode. Skuhamo kašo za dvajset minut.

Medtem ko je kaša pripravljena, bomo gobo. Vzemite 250 gramov šampinjonov, dobro jih sperite in razrežite na majhne koščke. Ločeno, zelo dobro drobite dve čebuli in popražite v predhodno segretem rastlinskem olju pet minut. Nato dodamo sesekljane gobe in še 10 minut žvečimo. Dodajte malo soli in poper gobe s čebulo.

Kdaj ajdova kaša bo pripravljena, jo zmešamo s praženimi gobami in čebulo, nato žarilna ponev z brisačo in dal na petnajst minut, imel jed čas, da vpijejo v tem času in ob istem času, zavit v brisačo, da ne bo imel dovolj časa za to, da se ohladi. Ajdovih z gobami, recept, ki ste ga pravkar prebrali, je sočno, dodamo vroče Posodo košček masla in mešamo, dokler se ne raztopi. Izkazalo se je zelo okusno.

To ni edini način kuhanje ajde z gobami. Če vam je všeč morski sadež, potem vam bodo všeč ajde z gobami, v receptu pa tudi školjke. Za začetek popržite ajdovo kašo pet minut, brez dodajanja olja. V tem času, mine in odstranite membrane bolgarskega popra, jo razrežite s slamo. Čebulo smo rezali s čebulo. Peljemo dva stroka česna in jih izrežemo zelo fino. Tako, da česen ne oksidira kisika in ne postane zelen, mu dodajte malo oljčnega olja.

Zdaj prelijemo ajde v skledo. V ogrevani ponvi dodajte malo oljčnega olja. Zaspimo sladke paprike in čebulo. Pražite jih tri do pet minut.

V tem času smo odrezali opran šampinjon. Dodajte gobe, narezane na plošče, na čebulo in papriko. Pokažite, dokler ne pripravite, nato pa se zlijete mešanico gob, paprike in čebule v ponev, kjer dodamo praženo ajdo in en kozarec piščančje juhe. Kuhajte deset minut, nato dodajte še en kozarec piščančje juhe in nadaljujte kuhati še deset minut.

V tem času vzamemo eno papriko, odstranimo kosti in ga razrežemo v tanke slamice. Mešajte s predhodno narezanim česnom.

Zdaj dodajte česno čili s česnom in školjkami v kašo z gobami, nalijte še nekaj piščančje juhe in kuhajte še osem minut. Celotno juho je treba absorbirati v našo posodo. Posodo kuhajte, dokler ne pripravite in izklopite ogenj. Ajda z gobami, recept, ki vključuje klapavice in paprike, je pripravljen.

Poleg okrašenega okusa, kot so ajdove kaše, lahko kuhate gobe s krompirjem ali s testeninami. Poskusimo se izogniti krompir z gobami, Recept je precej lahka, ni posebnih znanj. Torej, sperite 700 gramov gob, jih popražite z dvema čebulama, rezanima s perjem. Medtem ko so gobe pražene, po pranju in čiščenju slačil kilogram krompirja. Pošljite krompirjevo slamo na gobe s čebulo in nadaljujte kuhati, dokler ne kuhamo. Ne pozabite, da okusite soljo. Lahko dodate sesekljano zelenjavo. Kdaj krompir z gobami bo pripravljen, dodamo kislo smetano in zmešamo vse. Potresemo na vrhu drobno sesekljanega kopra. Vse je pripravljeno, lahko zdravite goste.

In zdaj se seznanite z izvirno jedjo - jetra z gobami, recept tukaj je zelo preprost in dostopen vsem. Izperite, odlepite film in rezane rezine goveje ali svinjske jeter. Napolnite jo v mleku pol ure, tako da bo postalo veliko bolj mokra in bolj nežno.

V tem času narežemo gobe, ringlete paradižnika, sladke paprike in polovice čebule. Sirot sir na velikem graterju.

Po pol ure vzamemo jetra iz mleka in ga položimo na pladenj, predhodno navlažimo dno z rastlinskim oljem. Dodamo malo soli in popra v jetra.

Na zgornji plasti sesekljanih čebule, paradižnika in gob, pa tudi sladke paprike. Podlage namažite s kislo smetano. Na vrhu posujte posodo z naribanim sirom in spet razprite kislo smetano.

Nato postavite pekač v pečico, ki se je že v tem času ogrevala. Ta posoda je pripravljena za največ dvajset minut, tako da jetra ne postanejo trdne. Pripravljeno posodo odstranimo iz pečice in potresemo z zelišči. Odličen vonj iz te zelo okusne jedi se bo razširil po celotnem apartmaju.