Pizza. Recept brez kvasa

Všeč je vsakomur. Presenetite sebe in druge z novimi jedmi, delite recepte itd. vedno neverjetno zanimivo, toda pogosto se takšne novosti že dolgo pripravljajo ali pa zahtevajo "posebne" sestavine. In tu se taki trenutki prisilijo k enostavnim jedem s posebno častjo. Konec koncev je prijetno navdušiti s pomočjo najobičajnejših izdelkov, ki so, kot pravijo, vedno pri roki. Danes bomo pogledali, kako ustvariti mini-pizzerijo iz naše kuhinje.

Potrebno je malo časa, truda in denarja za pico. Edina stvar, ki mnoge odvrne od priprave te čezmorske jed, je testo. Sprejemamo ga, da bi ga kvasili, ne da bi vsi to uspeli, in kvas sama ni vedno doma. In zato bo izjemno koristno naučiti, kako narediti testo brez pice kvas. Recept je v neverjetnem povpraševanju, danes pa se boste spoznali z njo.

Treba je takoj pojasniti, da pomembno vlogo igra polnjenje, ki bo razlikovalo vašo pico. Recept brez kvasa lahko bistveno doseči enak okus s svojimi kvasa kolegi, in zato je treba posebno pozornost nameniti ji ostale sestavine, a več o tem kasneje. Torej, začnimo. Potrebovali bomo:

• jajca - 2 kosi;
• sol - 1 tsp;
• kisla smetana - 250 g;
• soda - frac14-tsp;
• pšenična moka - 2 skodelice;
• maslo (stopljeno) - 2 tbsp. l .;
• polnjenje - kot primer, sir, oljke, čebula, poper, paradižnik, kumarice (kumare, gobe), klobase ali kakšno prekajeno meso, česen (po želji), kečap, majonez.

Očitno sestava vključuje precej navadne prehrambene izdelke. Nadaljujemo. Čakamo največ okusna pica. Recept brez kvasa se odlikuje s preprostostjo priprave. Zdaj boste vse videli sami.

Moramo premagati jajce in sol. V ločeni posodi mešajte soda in kislo smetano. Gašenje soda je zelo aktiven proces, vredno je čakati, da konča. Nato prelijemo v kislo smetano kašo jajca in dodamo maslo in moko. Glede na doslednost, mora testo spominjati na gosto kmečko kislo smetano, "narediti žlico stojalo".

Nato namažemo rastlinsko olje na pekač, najbolje z roko. Olje bo ostalo na rokah, kar bo omogočilo enakomerno porazdelitev testa na površino.

Nato začne aktivni let fantazije - ustvarjanje polnila. Pravzaprav je to najbolj okusen del, ki vključuje pico. Recept brez kvasa nima nobenih posebnih lastnosti pri izbiri polnjenja z gorivom.

Naslednji recept bo odlična varianta polnjenja. Zmešajte kislo smetano (lahko majoneza) in kečap. Dodajte popolnost česna okusa, zelišč (bazilika so izvirni dodatki), sol. Ta omaka promazyvayem testo.

Potem boste morali dati plasti klobaso (pljučno pečenko, hrenovke, klobase, slanino in podobno), začimbe (slanost), glive, tanke melodije vnaprej marinirano čebulo, oljke ali olive (potrebna koščic), na tanko narezane na rezine paradižnika in paprike. Vse to je pokrito s pokrovčkom naribanega sira. In zdaj imamo skoraj pripravljeno pico. Recept brez kvasovk se malo razlikuje v pekočih pogojih, zato je kot ponavadi posoda postavljena v segreto pečico do 180 stopinj. Celoten čas kuhanja ne traja več kot 40 minut. Naenkrat lahko naredite več obrokov. Zdaj poznam, kako narediti testo za pico brez kvasa boste prihranili veliko časa. Običajno ni dovolj, ko gre za kuhanje. Za tiste, ki imajo zelo malo časa, lahko izberete še eno možnost.

To je naša naslednja pica. Recepti iz pripravljenega testa so prav tako ljubitelji hostesa. Praviloma ni težko najti osnove jed. Zamrznjeno testo (včasih že oblikovano) se prodaja povsod.

Možno je, da vam bo všeč ta možnost in vam bo všeč samo takšna pica. Recept iz pripravljenega testa je poenostavljen do izbire vašega najljubšega polnjenja. Tukaj lahko veliko fantazirate, da lahko vsakič, ko ima jed, ima druge okuse. Kljub temu je zgoraj pica (recept brez kvasovk) veliko lažje absorbira v telesu, vendar to ne daje status prehrambene jedi. Polnjenje jedi lahko daje en medij "trikotnik" pice 500 kcal.