Piti hitro. Kuhanje je okusno in enostavno

Obstajajo dnevi, ko nimate želje, da stojite na pečici, zato morate družino hraniti z nečim. V tem primeru bodo torte hitro pomagale. So zelo okusne, hranljive in pripravljene so preprosto. Tukaj je nekaj receptov.

Piti hitro in okusno

Na jogurtu z mesom

Sestavine: dve kozarji kefira ali kisle smetane, sol, 2 jajca, čajna žlička sode, kisa, moke (koliko bo vzelo testo). Za polnjenje je najbolje, da uporabite lužek, predhodno ocvrt s čebulo. Lahko se zmeša s pire krompir v poljubnih razmerjih. V vsakem primeru bo zelo okusno.

Recept

Najprej pripravite polnjenje. Če je potrebno, naredite mleto meso, nato pa ga rahlo zlivajte skupaj s sesekljano čebulo v ponev. Medtem ko se polnjenje ohladi, gnetite testo. V majhni ponvi zmešajte jogurt in jajca. Dodajte nekaj sladkorja, soli in soda (greznica). Zmešajte vse. Nato postopoma vstopite v prešano pšenično moko. Potrebuje toliko, da se testo ne drži roke. Ampak ne pretiravajte, saj pečenje ostane mehko. Na mizo položite malo moke. Postavite testo, ga nožite na koščke, iz katerih nato oblikujejo kroglice. Vsak od njih je previdno prevzel palačinko. V sredini postavite polnjenje in robite robove, da naredite majhno pecivo. Naše piti hitro pite so skoraj pripravljene, ostane le, da jih rjavimo v ponvi. Bon appetit!

Piti hitro s skuto

Sestavine: 220 g pšenične moke, 100 g skuta, 30 gramov sladkorja, soli, 150 g masla, pecilni prašek (dve žlički), eno jajce.

Recept

V premešani moki dodamo pecilni prašek, prelijemo sol, sladkor. Nož z maslom za rezanje noža, ga dajte v sladkor in zmešajte vse. Dodajte malo moke na skupno maso. Naj bi dobil malo mehke drobtine. Postavite jih v ponev, in čez toliko nalijete malo toplo vodo, neprestano mešanje. Testo ne sme biti lepljivo. Zložite ga v okroglo debelino približno dva centimetra in razrežite kozarec kroga. Za skuto dodajte jajce, sol in zmešajte dobro z mešalnikom. V sredini vsake torte dajte malo nadev, robove pincherja. Pite hitro izdelane. V obeh straneh jih je treba ocvrtati v rastlinskem olju. Bon appetit.

Recept za hitro piškotke iz testa kvasovk

Sestavine: tri kozarce moke, 250 ml mleka, vrečko suh kvas, 200 g margarine, žlička sladkorja, malo soli. Za polnjenje lahko vzamete sesekljano in narezano zelje, kuhano jajce in ocvrto srebro.

Recept

Najprej pripravite polnjenje. Izločite zelje, zavrite jajce. Mlite in nato rahlo popržite čebulo. Vse komponente se premešajo in pustite nekaj časa. Združite suh kvas in moko. V majhnem ognju raztopite margarino. Dodajte še sladkor, toplo mleko in malo soli. V nastalo mešanico dodajte moko in dobro premešajte. Testo razdelite na šest majhnih kosov. V dovolj velikem pravokotniku se vsaka spustite ven. Na eni strani (dolga) položite zamrznjeno zelje. Testo valjani roll in ga razrežite na majhne koščke. Pripravite peciva in jih pošljite pol ure v pečici. Vrh s pecilnimi jajci. Piti hitro so pripravljeni.