Celery juha: recepti

Kako je juha pripravljena iz celuloze celuloze? Kako je to koristno? Na ta in druga vprašanja bomo odgovorili v članku. Celera v kuhinji se je začela uporabljati že dolgo časa. Kuhinja držav, kot sta Španija, Italija in Francija, na splošno je ta čudovita zelenjava zelo dobrodošla na svoji mizi. In vsi deli cvetača cvetače začne delovati, tudi koren.

Celery

Ne samo juha od cvetača cvetača se lahko zgodi. Ta zelenjava proizvaja zelo izvirne solate. Dodana je mesu, perutnini in morskim sadežem, je sestavni del različnih surovin.

Steble zelena je zelenjava iz družinski dežnik. Treba je opozoriti, da se rastlina ne uporablja le za kuhanje - temveč tudi zdravilni izdelek. V puščici zelene je veliko flavonoidov in aminokislin, ki ugodno vplivajo na človeško telo. In vsebino vitaminov lahko zapišemo velik medicinski vodnik.

Poleg tega se cvetača cvetača pogosto uporablja pri tistih, ki želijo izgubiti težo čim prej in spremljati svojo prehrano. Posebno dobro je, da diete uporabljajo juho iz celoderije. Juhe s tem zelenjavo so razdeljene na meso in zelenjavo. Zelo enostavno jih je kuhati.

Poletna juha

Kako kuhati juho z zelenjavo, zeleno in palačinke? Recept za to jed je univerzalen. Če spremenite sestavo malo, potem lahko to juho cvetače zelene jedo tudi strogi vegetarijanci ali tisti, ki opazujejo post. Za pripravo moraš imeti eno čebulo, eno korenje, 120 g zelje, 1 kos. paprika bolgarske zelene barve, zelenila kopra, par zrelih paradižnikov, jajca za palačinke, sončnično olje, sol in začimbe.

Torej, oprati in očistiti vse zelenjave, z paradižnikom, odstranite kožo in odstranite semena škatle. Jajca razjedajte v homogeni masi in jih pražite na palačinke. Palačinke ohladite in razrežite na rezance. Če je juha pripravljena za ljudi, ki držijo na post, ali za stroge vegetarijance, ne dodajte palačinke v posodo.

Vse zelenjavo razrežite na majhne kocke. V ponev s debelimi stenami ali kotelom segrejte olje in spustite čebulo. Ko se postane mehko, dodajte rezano korenje in zeleno v ponev, nato pa olupljene paradižnike, poper in zelje.

Nalijte 1 liter surove vode in nadaljujte kuhati, dokler kuhamo. Nato vsa zelenjava pere na homo maso. Postrezite juho hladno ali vročo, dodajte jajčne rezance in zelenjavo.

Juha "Vitaminski udarec"

Kaj lahko še kuhate juho iz cvetača cvetača? Recept za "vitaminski udarec" pohvalijo mnoge ljubice. To jed je zelo dobro pripraviti spomladi, ko večina ljudi trpi zaradi pomanjkanja vitamina. Juha poleg zelene in zelenjave vključuje tudi koprive, ki so še posebej uporabne v tem času v letu. Pomembno je, da se kopice pobirajo od vasi in ceste, idealno v gorah ali v gozdu.

Za pripravo te juhe, kar potrebujete, da imajo na strani 1 šopek zelene stebel, 1 šopek mlade koprive ohrovta, 150 g graha (v pločevinkah ali zamrznjene), eno čebulo, ena paprika, brokoli florets 3-4, enega paradižnika, 3-4 kosov . mlad krompir, peteršilj, 1,8 litra piščančje zalogi, začimbe, sol, maslo za cvrtje.

Najprej morate kuhati piščančje juhe. V tem procesu ne bomo šli globoko, saj vsaka gospodinja ve, kako kuhati piščančje zlate juhe. Potem očistite, perejo in drobno povlečete zelenjavo: čebulo, zelene steble in paprike. Paradižnik prelijte z vrelo vodo in odstranite lupino, odstranite semena in ga razrežite na kocke. Če želite kislo juho, uporabite dva paradižnika. Cut brokolija v majhne socvetje. Krompir prelupite in razrežite na majhne koščke. Mladi koprive so oluščeni z vrelo vodo in naključno prekrižani. Prednostno ne uporabljajte samo listov, ampak poganjki.

Raztopimo v maslu z maslom in rjavo čebulo, papriko in zeleno, malo potresemo. Po 12 minutah dodajte paradižnik zelenjavi. Po nadaljnjih 10 minutah vlijemo vse piščančje juhe, sol. Po vrenju dodajte krompir, nato koprive, zeleni grah in brokoli. Vse kuhajte, dokler niso pripravljene posode. Sesekljan peteršilj na vsako ploščo.

Juha s testeninami

Naj nas izvedeti, kako kuhati še juho z zeleno stebel. Recept s fotografijo je vedno videti gospodinje. Ta juha je bolj bogata in zadovoljiva. Tukaj so obvezne sestavine testenine in meso. Posodo naredijo zanimivo in polno. In seveda, svežino daje celery. Za pripravo te juhe boste morali kupiti govejega mesa s kostmi, en kup steblo zelene, eno čebulo, testenine, "zvezde", 3-4 krompir, nekaj žlic masla, peteršilj, sol, lovorjev list, ščepec muškatnega oreščka.

Da bi juha okusila, morate pravilno kuhati mesno juho. Potopite v pripravljeno in napeto bujono olupljen krompir, razrežite v palice in po vrenju - testenine. V ponvi, narežite zeleno in sesekljano čebulo. Dodajte ocvrto hrano v ponev z juho. Nato se potopite v juho sesekljan peteršilj in muškatni orešček, dodajte sol. Odstranite posodo iz vročine in jo pustite na mizi 20 minut.

Kakovosti zelene

Kaj je koristno za juho iz stebla zelene? Recepti za hujšanje pogosto vključujejo to zelenjavo. Juhe s stebelnim zeljem pogosto najdete v meniju številnih diet. Najprej je to posledica nizke kalorične vsebine proizvoda. Takšno juho lahko pojedo v poljubni količini. No, rezultat, kot smo rekli, je hitra izguba teže.

Celerni pecelj ima bleščeče sočne poganjke, ki se uporabljajo za hrano. Okus zelenja je podoben peteršilu s korenjem, listi imajo svež in začinjen okus. Znanstveniki že dolgo dokazujejo prednosti zelene za hujšanje. Znano je tudi, da ta kultura izboljša metabolizem, spodbuja procese pomlajevanja celic in odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.

Piščančja juha z zeleno

Kako kuhati juho iz stebla zelene s piščancem? Ta hranljiva zlata juha vas bo prosila z vitamini in vam dala sonce v krožniku. Za pripravo morate imeti 300 g piščančjega mesa, eno čebulo, eno korenje, eno zeleno steblo, 2 žlici. l. bulgur, en krompir, začimbe, zelišča, poper, sol. V 40 minutah lahko pripravite tri obroke.

Torej sperite koščke piščanca, odstranite kožo (po želji), prelijte hladno vodo in kuhajte 10 minut, vzemite peno. Prosim, soli. Izperite bulgur, da očistite vodo, jo dajte v juho in kuhajte 10 minut. Krompir in zeleno drobno zrežite, da pospešite kuhanje. Kombinirajte s piščančjo juho in kuhajte, dokler krompir ne postane mehak. Prelite korenje na rdečo, fino sekanje čebule. Popij čebulo in korenje v majhni količini rastlinskega olja. V tej fazi poper in dodajte svoje najljubše začimbe. Združite toast z juho. Posodo posušite v majhnih krožnikih z drobno sesekljano zelenjavo.

Prednosti zelenja

Ali ste kdaj pripravili juho iz stebel zelene? Recepti s fotografijami so obvezni! Mnogi ljudje govorijo o okusu zelene. Tisti, ki ga prvič poskusi, ponavadi le nezadovoljijo, vendar so ga znani kuharji na celem planetu že dolgo dodali v svoje najboljše solate, juhe, omake in stranske jedi.

Ampak, če zgodbe o neverjetnem okusu zelene povzročajo zmedo, je bilo ugotovljeno veliko dokazov o njegovih uporabnih lastnostih. Torej, Hipokrat je bil prepričan, da se zelena pomirja in zdravi za živce. Nekateri zdravniki trdijo, da če bo ta rastlina prisotna čez dan, bo ugodno vplivala na spanec, postala bo zdrava in sproščena. Pravijo, da zelena preprečuje razvoj rakavih celic in se celo bori z njimi.

V tej kulturi so vitamini C, K, E in celo skupino vitaminov B, veliko fosforja, kalija in kalcija, beljakovin in drugih koristnih elementov. Najdemo jih v koreninah, stebeljih in čebelah rastlin, ki jih priporočamo za prehrano tako surovih kot v preteklosti.

Zelena tudi popolnoma očisti ledvice, preprečuje nastanek kamnov v njih, odpravlja otekline. Ta obrat se uporablja v jedi za diabetike, saj znižuje raven sladkorja v krvi. Uporablja se za moške. V 100 g celery vsebuje le 8-13 kalorij. In medtem ko daje občutek sitosti. Njegov sok omogoča odstranjevanje toksinov iz krvi.

Juha za hujšanje

In zdaj vam bomo predstavili korak-po-korak s fotografijo "Juha za zelenjavo za hujšanje." To jedo bomo poskusili povedati najbolj osnovno. Ima drugi govorni naslov - "Bogat način, kako izgubiti težo". Za pripravo morate imeti 300-400 gramov stebla zelene, dve koruzi, dve čebuli, dva paradižnika ali kozarec paradižnikovega soka, popra in soli.

Kako kuhati?

Za pripravo čarobne juhe za hujšanje, morate izvesti naslednja dejanja:

1. Vreli dve litri vode.
2. Dodajte ga sesekljano zeleno steblo, čebulo, papriko in korenje.
3. Kuhajte največ 20 minut.
4. V juho paradižnika dajte, olupljeni in drobno sesekljani, ali prelijete sok vanj. Po štirih minutah bo juha pripravljena.

V posodo lahko dodate česen ali, nasprotno, izključite čebulo iz recepta, dodajte sesekljano zelje. Lahko tudi zamenjate korenje z zelenim grahom, ki se pred samim koncem kuhanja razporedi v ponev ali drobno sesekljano zelenjavo.

Ne smemo pozabiti, da ima zelena bogat lasten okus, zato ga ne mešajte s hrano, ki ima enako živahen okus.

Mnenja

Torej, kaj pravijo tisti, ki so že uporabili juho iz stebel zelene za hujšanje? Recepti (pregledi - neposredna potrditev tega) so precej raznoliki in preprosti, vendar so se mnenja o jedi razvijale drugače. Mnoga dekleta pravijo, da bi lahko po dveh tednih jedli juho zelene izgubili težo za 7 kg! Nekateri trdijo, da so lahko v dveh dneh izgubili 1,7 kg.

V tem primeru se dekleta pogosto pritožujejo, da jim je težko jesti le juho zelene (ves čas želite jesti), zato še vedno jedo palačinke in pije čaj z medom. Toda tu je tudi vrsta bonusa iz take prehrane. Dekleta pravijo, da so po uporabi te posode začele imeti čisto kožo in sijoče lase so začele sijati.

Kontraindikacije

Zelena ima veliko prednosti, vendar lahko škoduje ljudem, ki ga uporabljajo. Zelena je kontraindicirana pri nosečnicah in tistih, ki imajo posamezno nestrpnost. Prav tako ne morejo jesti ljudje, ki imajo ledvične kamne, peptične ulkuse in epilepsijo.