Naredite solato z jajčevci, paradižnik in sir

Solata z jajčevci in paradižniki ter sir pripravijo presenetljivo preprosto in preprosto, vendar se izkaže za neverjetno okusno in zadovoljivo. Za to predjed je več receptov. Ena izmed njih vključuje uporabo ocvrta jajčevca,

Korak po korak recept za solato z jajčevci, paradižniki in Adyghe sir

Če vam je dolgčas z običajnimi solatami z majonezo in drugimi sestavinami, predlagamo, da razvrstite svojo mizo in naredite enostavno, vendar zelo okusno prigrizek z uporabo zelenjave in rahlo slanega sira Adyghe.

Za izvajanje tega recepta bomo morda potrebovali naslednje izdelke:

• jajčevci srednje velikih svežih kosov - 3 kosov;
• Paradižnik mesnato sladko - 4 kosov;
• Adyghee sir vsak proizvajalec - približno 100 g;
• sveži česnov lističi - 2 srednji deli;
• sojina omaka - približno 2 velika žlica (dodajte po vašem okusu);
• olupljeni orehi (na voljo po želji) - približno 30 g;
• črni poper Tla, morska sol ni veliko - glede na vaš okus;
• Olje iz sončničnega olja - glede na vaš okus;
• zelena čebula (sveže perje) - uporablja se za dekoriranje jedi.

Predelava sestavin za prigrizke

Kako pripraviti solato z jajčevci, paradižniki in sirom? Najprej morate pripraviti vse sestavine. Jajcevec izperemo in posušimo s papirnatimi brisačami, nato pa zrezane z zelo majhnimi brusochkami. Da bi odvzeli zelenjavo grenkobe, jih potresemo s plitvo morsko soljo in pustimo v tej obliki 35-50 minut. Po tem se temeljito sperejo in temeljito posušijo.

Prav tako je potrebno ločeno očistiti olupljen oreh in ga zmešati v mešalniku skupaj s česnovimi zobmi.

Kot za sveže paradižnike, jih operejo in rezane s trakovi. Na popolnoma enak način, razrezan in rahlo soljen sir Adyghe.

Postopek priprave in oblikovanja prigrizkov

V solato z začinjenim jajčevcem in okusom okusite del predelane zelenjave nujno ocvrto v olju. Če želite to narediti, uporabite debelo steno ponve. Postavljena je palica jajčevcev in kuhamo na srednji vročini približno frac14-ur. Hkrati zelenjavo redno preprečuje požig.

Po pečenju izdelka dodamo sol in sojino omako. V taki sestavi se jajčevci ocvrte še nekaj minut. Mimogrede, če vam ni všeč okus sojine omake, ga ne morete uporabiti.

Po pršenju sestavin do zlate, odstranite ponev s plošče in popolnoma ohladite.

Kako pripraviti solato z jajčevci, paradižniki in sirom? V tem ni nič zapletenega. Za ohlajeno zelenjavo dodajte paradižnik, Adyghe sir in mešanico orehov in česna. Vsi izdelki so skrbno ovirani, prežeti in servirani na mizi v majhnih kremankih.

Naredite toplo solato pečen jajčevec s paradižnikom in sira

Če imate radi toplo in toplo solato, priporočamo, da jih kuhate v peči. Kako izvajati ta proces, bomo opisali spodaj.

Torej, če želite solato z jajčevci, paradižniki in sirom, morate zaloge sestaviti naslednje sestavine:

• Paradižnik mesnato sladko - 4 kosov;
• jajčevci srednje velikih svežih kosov - 3 kosov;
• surovi sir - približno 100 g;
• sveže česno zobje - dva srednjega dela;
• sončnično olje - po vaših željah;
• poper črna tla, morska sol ni velika - po vaših željah;
• čebula - 2 glav;
• pitna voda - frac12-steklo.

Priprava komponent

Preden naredite solato z jajčevci, paradižniki in sirom, morate pripraviti vse izdelke. Prva zelenjava je temeljito oprana, srednje velika razrezana in savna s soljo. Po pol ure jih dobro sperite in začnete s predelavo paradižnika. Paradižnik je blanširan in razrezan na kocke. Kot je za čebulo, je rezano na popolnoma enak način kot paradižnik.

Na koncu, na majhnem graterju izmenično peljemo klinčke česna in trdega sira.

Toplotna obdelava jed in njegova tvorba

Po predelavi glavne zelenjave (jajčevcev, paradižnika in čebule), so položeni v globoki obliki in temeljito premešani. Sestavine so arome popra in soli. Da jim dodamo malo pitne vode in sončničnega olja, nato pa skrbno premešamo. V tej obliki se zelenjava pošlje v predhodno segreto pečico.

Solate približno pol ure pecite (pri temperaturi 190 stopinj). Hkrati jo redno posega z veliko žlico, tako da ne spali na dno posode.

Takoj, ko zelenjava postane mehka in se preoblikuje v viskozno kašo, jih odstranimo in nemudoma zmešamo z naribanimi česmi (po želji lahko dodate zelenjavo). Po tem, še več vroče prigrizek razpršimo na ploščah in potresemo z naribanim sirom. Pod vplivom temperature mora ta mlečni izdelek rahlo taliti. Če želite solati bolj kremast okus, potem po dodajanju trdega sira k njej je treba temeljito pomešati.

Kako in s kakšno služijo toplo solato za večerjo?

Ta prigrizek lahko uporabite na več načinov. Nekdo ga postavi na košček kruha in poje po izdelku kot sendvič in nekdo uporablja to solato skupaj z drugimi prvimi ali drugimi tečaji. V vsakem primeru, če upoštevate vsa priporočila iz zgoraj opisanega recepta, zagotovo dobite okusno in hranljivo prigrizek, ki ga noben član vašega gospodinjstva nikoli ne bo opustil.