Jam iz rezin za breskve za zimo

Velvety zlati lupini, sočna celuloza in sladek in kisel okus - zato je, da breskve ljubijo vse ljudi brez izjeme. Izkazalo se je, da občutljivo aromo okusnega sadja lahko čutimo ne le poleti, temveč tudi pozimi. Če želite pokvariti svoje sorodnike s breskvami v vsakem letnem času, morate vnaprej pripraviti konzervo.

Kako pripraviti marmelado od breskev lobulov?

Zdaj bomo preučili enega najpreprostejših receptov tega neverjetnega sladico. Pri 1,5 kilogramih breskev potrebujete malo manj kot kilogram granuliranega sladkorja. Prav tako morate vzeti sok ene limone in nekaj cimetovih palic. Dodali bodo začimbo v posodo.

Breskve so oprane in rezane na rezine. Položite v veliko skledo in potresemo s sladkorjem. Pustite sadje za noč. V tem času bi morali začeti sok. Zjutraj moramo dati marmelado na peč. Na počasnem ognju jo pripeljemo do vrenja in šele nato dodamo sok limone in začimbe.

Izkušene gospodinje močno priporočajo, da med kuhanjem ne mešate marmelade. To bo prihranilo celo sadno rezino.

Sedaj odstranite posodo s plošče. Ohladi sladko maso. Postopek za vrenje je treba opraviti večkrat. Skladnost džema naj postane viskozna. Breskve bodo pridobili transparentno zlato barvo. Po kuhanju je treba odstraniti cimetovo palico. Odličen jamček iz rezin praskav pripravljen!

Peach jam z aditivi

Pogosto breskev hostesa dodajajo jagode, sadje in celo orehe. Izbira je odvisna od posameznikovih želja. Istočasno želim poudariti, da je vsak recept v svojem okusu okusen.

Jam iz breskev in marelic

Za pripravo tega neverjetnega sladice potrebujemo naslednje sestavine:

• breskve - 1,5 kg;
• marelice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona.

Najprej skrbno sperite sadje pod tekočo hladno vodo. Potem jih posuši. Breskve so rezane na rezine, marelice se preprosto razdelijo na polovice. Lemon lupine in rez. Treba je opozoriti, da morajo biti breskve in marelice v različnih posodah. Potem je treba saditi več kot pol kilograma sladkorja. Ko pustite sok, lahko nadaljujte s kuhanjem.

Začnemo kuhati marelice na majhnem ognju. Po 5 minutah dodajte breskve. Nežno premešajte sadje in pustite kuhati še 5 minut. Sedaj lahko posodo odstranite s plošče.

Ko se ohladi marmelado iz mešanice breskev, ga je treba znova postaviti na peč in jo sprati z majhnim ognjem. Videz pene je treba odstraniti. Še enkrat kuhajte 5 minut in pustite, da se sladica ohladi. Zdaj v marmeladi dodajte limono in kuhajte do želene konsistence. Spustili smo se na steriliziranih kozarcih in jih zvili.

Aromatski džem od breskev in pomaranč

Mamico mnogi uživajo zaradi nenavadnega pikantnega okusa. Kako kuhati marmelado od breskev s klini z dodatkom citrusov? Zelo je preprosto! Če želite presenečiti svojo družino in prijatelje, potem uporabite ta preprost recept. Za pripravo marmelade potrebujemo:

• tri breskve;
• dve pomaranči;
• kozarec sladkorja;
• vanilija.

Sadje je treba oprati in posušiti. Rezani na rezine. Pomaranče je treba olupljene in razrezane na polovice obročev. Vse sestavine se mešajo v ponvi in ​​škropijo s sladkorjem. Plod kuhamo na nizki temperaturi 20 minut. Po želji lahko malo sladko dodamo malo vanilije. S tem čudovitim marmelado lahko kuhate torte in zvitke. Prav tako se služi za čaj z palačinami in fritters.

Jam z klinami blanširanih breskev

Ta okusna sladica je narejena tudi iz breskev. En kilogram breskev naj vzame 1,5 skodelice vode in 1,2 kilograma granuliranega sladkorja. Sadje se bolje razreže v četrtine in odstrani kosti. Pripravljeno sadje damo v mrežno posodo, nato pa v lonec vrele vode. Blanš za minuto, nato pa hitro potopimo v hladno vodo.

Sladica se pripravi v treh fazah, kot je opisano v prejšnjih receptih. Rezultat je pregleden marmelad, narejen iz celih kosov nektarjevega sadja. V majhne sterilne kozarce je treba vlivati ​​in zviti. Čudovito sadje, zahvaljujoč sladkornemu sirupu, dobite najbolj občutljivo konsistenco, vendar ne izgubite oblike in čudovite arome.

Koristi breskev

Breskve so nizko kalorično sadje. 100 gramov plodov predstavljajo 39 kalorij. Kljub nizki energetski vrednosti izdelka pa je zelo koristno za zdravje. Breskve vsebujejo askorbinsko kislino, vitamine B, vitamine A in D, vlaknine, železo, kalcij in magnezij.

Vključitev v breskev breskev omogoča:

• okrepiti imunski sistem;
• povečati hemoglobin;
• povečati delovne zmogljivosti;
• izboljšanje splošnega stanja;
• vzpostaviti metabolizem;
• odpravi napetost po stresu;
• preprečiti kardiovaskularne bolezni.

Recept za marmelado iz breskev lobulji nam bodo pomagali postati malo bolj zdravi.

Peach jam z mandlji

Ta recept je uporaben za tiste, ki so že naveličani s tradicionalnimi sladicami. Jam iz breskev rezine v sirupu s kraljevsko matico bo omogočil raznolikost najbolj prefinjene mize.

Za pripravo tega džaba bomo potrebovali:

• breskve - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• mandlji - 70 gr;
• sok češnje - 70 ml;
• citronska kislina;
• voda.

Priprava sladic z rafiniranim okusom grenke lahko pogojno razdelimo na dve stopnji:

1. Kuhajte sirup in namakajte breskve v njem. Pustite 6 ur.
2. Prinesite sirup do vrenja, kuhajte 40 minut. Nato dodajte olupljene mandlje. Kuhaj 15 minut. Vlivanje v sok češnjev in dodamo majhen ščepec citronske kisline.

Kako kuhati drevesne breskve v multivarku?

Ta recept bo pritožba na tiste, ki nimajo časa, da bi marmelado iz breskev rezine na tradicionalen način in poskusite dišeče breskev sladico vedno želeli. V breskev in sladkor v razmerju 1: 1. To so vse sestavine našega marmelade. Treba je opozoriti, da vam ni treba dodati vode.

Multivarku je vključen v način "Juha" ali "Kaljenje". Od časa do časa morate odpreti pokrov in premešati vsebino. Prav tako ne pozabite odstraniti pene iz džema. Po približno uri bo naša sladica pripravljena. Zdaj veste, kako narediti marmelado iz breskev rezin v multivarku.

Pet-minutni babičin recept

Ta sladek kos se pretvarja, da je najbolj uporaben od tistih, ki so bili obravnavani prej. Sladica ohranja vse uporabne vitamine in elemente, zahvaljujoč dejstvu, da toplotna obdelava sadja traja le nekaj minut.

Za to marmelado lahko izberete breskve absolutne zrelosti, vendar se še vedno daje prednost nezrelim sadjem. Za 1 kg sadja potrebujemo 6 skodelic sladkorja in 1 kozarec čiste vode.

Hitri in uporabni recept za marmelado

Začnemo s skrbno pranjem breskev pod tekočo vodo. Potem morate odstraniti kosti. Sadež smo narezali na pol in ga vzeli z nožem. Zdaj lahko breskve odrežete na majhne koščke.

V zabojniku, ki smo ga vzeli za kuhanje sladico, morate položiti sadje in nalijte pet kozarcev granuliranega sladkorja. Sesajte sadje, dokler ne pustite sokov. Za izdelavo sirupa smo pustili en kozarec sladkorja. V vodi, segretem v ponev, morate izliti sladkor. Nato pršite, dokler se popolnoma ne raztopi. Dokončen sirup nalijemo v posodo s breskvami. Zmešamo plodove in pustimo, da jih čez nekaj ur mučijo.

Zdaj so breskve dale čim več sokov, saj bomo dovolj za kuhanje marmelade. Posodo postavimo s sadjem na počasen ogenj in jo odpremo, občasno premešamo. Kuham pet minut. V naši kozarčki smo pripravili sladico, ki je pred sterilizacijo. Popravljamo pokrove. Obrnite kozarce in jih zavite s toplo odejo. Ko se popolnoma ohladijo, jih lahko prenesejo v shrambo ali klet. Bon appetit!

Nasveti za izdelavo breskev

1. Če želite kuhati marmelado iz rezin breskev, je priporočljivo, da uporabite rahlo nežne breskve. Lahko pa uporabite tudi Krimsko sadje.
2. V breskevem desertu je bolje dodati dodatne sestavine. Lahko so kosi citrusov, marelic ali oreškov. Ti izdelki bodo dali pikantne pikantne note.
3. Sladica bo bolj nežna, če se breskve odstranijo s kože. Če želite to narediti brez težav, je dovolj, da sadje prenesete s vrelo vodo.

Z vami smo pregledali najbolj priljubljene in uporabne recepte za marmelado iz breskev. Kot je bilo mogoče prepričati, ni težko pripraviti sladkosti iz plodov. Ta dišeča sladica bo odličen dodatek k vsaki zabavi čaja. Lahko naredite marmelado iz breskev lobulje za zimo. Njegovo nepremagljivo sladkost bodo uživali vsi vaši člani gospodinjstva.