Načine za pripravo testo za kozarec za češnjevo cmoki

Izdelek, izdelan iz tanko valjanega neosvinčenega testa z polnjenje iz krompirja,

In kako kuhati testo za vareniki s češnjami? V odvisnosti od njegove sestave imajo vareniki drugačen okus. Če moko dodamo mleko in jajca, potem je to kot nalašč za sladko polnjenje in dodal, kefir dobili debelo skorjo, ki je v kombinaciji z nadevom iz krompirja in skute ter choux pecivo na vodi - to je velik blagoslov za ljudi, ki hitro ali gledanje postavo . Polnjenje je izbrano bodisi krompir, gob ali zelje.

Praženo testo za cmoke s češnjami

Če kuhate žličke z mlekom, potem je treba rahlo segreti - potem dobite zračno in mehko testo. Obstaja en trik: da bi bil kakovosten, se ga doda z rastlinskim oljem, zaradi česar je elastičen in malo sladkorja, če je polnjenje sestavljeno iz sadja.

Torej, za pripravo choux testa cmoki s češnje je treba pripraviti tri skodelice moke, eno jajce, eno skodelico mleka, pol skodelice vrele tople vode, žlico rastlinskega olja, enako količino sladkorja in žličko soli.

V skledo prelijte jajce, nalijte sol in dve žlici moke. Vsi so se dobro mešali in postopoma prelili toplo mleko. Nato dodajte polovico načrtovane moke in premešajte. Nalijte pol skodelice vroče kuhane vode, rastlinskega olja, prelijte čajno žličko sladkorja in postopoma dodajte preostalo moko, gnetite testo.

Pri kuhanju testenin ni bilo mogoče odpreti, testo je treba dobro gnetiti, približno pet do sedem minut. V tem receptu jo dobimo s segrevanjem z vročo vodo.

No, testo za cmoki s češnjami je pripravljeno. Ostanek je še pripravljen za polnjenje. Če želite to storiti, je treba češnjo dotakniti in odstraniti. Če ni želje za lov s kostmi, jih je mogoče pustiti.

Polnjenje češenj

Po tem, ko se testo pola ure "počiva", ga je treba zviti v tanko plast, približno dva centimetra. Potem, z uporabo posebnega obroča ali kozarca, izrežite kroge in postavite dve češnje na vsakem, jih stisnite okoli robov, kot so pite.

Voda v ponvi prinese do vrenja, dodamo sol in postopoma, v serijah po deset kosov, damo v ponev. Takoj, ko pridejo gor, počakajte še pet minut in uporabite zvok, ki ga želite odstraniti. Na ravno posodo položite s kislo smetano.

Pogosto cmoki z višnje dobimo, tako da lahko ostali češnje kuhati gosto sirup in prelijemo s kremo - boste dobili zelo okusno.

Vareniki s češnjami: recept na vodi

Če je čas za hitenje in želite jesti nekaj okusnega, potem so štruklji s češnjami v pusti različici zelo primerni za ta namen. Na vodi postane čokolada čudovita in odlično ohranja obliko.

Kako kuhati testo s češnjami? To je zelo preprosto, morate vzeti kozarec vrele vode in kuhati testo. Ne oklevajte, dobili boste odlične varenike s češnjami ali z drugimi polnili.

Za recept na vodnih cmicah s češnjami potrebujemo dve kozarci moke in kozarec vrele vode. V pusto različico se v testo nalije še dvajset gramov katerega koli rastlinskega olja, soli in sladkorja. V nesposobnem variantu poleg zgoraj navedenih proizvodov dodamo tudi jajce. Mimogrede, na opombo na gospodinje, iz takega testa (z jajcem), dobijo odlične sibirske cmoke, ki skoraj nikoli niso raztrgane.

Kuhanje

Dodajanje vrele vode, rastlinskega olja, soli in malo sladkorja v moki, lahko gnetete testo. Tako kot v prejšnji različici, bi moralo biti, kako zgnetemo, dodajanjem moke (vendar nikakor ne na način, da bi dosegel testo z moko ne more) in pustimo stati pol ure na namizju, da bo "počival". Testo lahko položite v plastično vrečko ali prekrite s kuhinjsko brisačo. Pripravljeno testo za češnjeva pršila je pripravljeno.

Ostaja le pripraviti češnjo, iz testa izrežite testo, polnite in zaščitite robove. Te varenike lahko zamrznete v zamrzovalniku ali takoj kuhate. Postrežejo se kot samostojna jed s kislo smetano in sladkim sirupom.

Lazni cmoki s češnjami

Mnoge ženske vprašajo: kako kuhati vareniki s češnjami, lahko najdete recept za hitro in okusno vareniki? Sodoben ritem življenja zahteva, da je oseba včasih nemogoča. Ljudje pogosto ne morejo kuhati dve do tri ure, zato mnogi raje poskrbijo za hitre in cenovno ugodne recepte, ko preživijo najmanj časa.

To kategorijo jedi pripadajo lažni vareniki. V tem receptu testo ne bo kremasto, ampak posebno, sestavljeno iz skute, jajc, moke in soli.

Torej najprej pripravimo testo, za katero bomo šli dvesto gramov skute, eno jajce, pol skodelico moke in ščepec soli.

Sir za hišo mora biti zelo previdno udaren z vilico do homogene mase. Uporabite lahko sito. Nato dodajte jajce, sol in moko. Test se gnetemo do gladke, vendar ne predolge, sicer se bo strdilo in začelo razpadati. Pokrij pet minut z brisačo ali celofanom in v tem času pripravite polnjenje.

Polnjenje

Za polnjenje morate vzeti malo češenj, sladkorja, eno žlico škroba in pet žlic čiste vode.

Češnje lahko vzamete kot sveže ali zamrznjene (prej zamrznjene). Češo brez jame je treba dati v ponev, dodati sladkor, premešati in pri nizki vročini, da iztisne nekaj minut, dokler ne postane mehko. Škrob, razredčen z vodo, dodamo na samem koncu. Dobite sadni sirup ali karamel.

V testu se pripravi flagellum, ki se kosi kosi na enakih kosih. V ponvi prinesite vodo do vrenja, soli in obremenitve leni vareniki. Tri minute kasneje bodo pripravljeni. Na posodici lepo položite cmoke in top s češnjevim karamelom. Ta izvirna jed je pripravljena zelo hitro. Priprava testa in češnje traja petnajst minut, plus enako za kuhanje leni vareniki.

V tem članku je več receptov za kremo knedla na vodi in mleko.

Uživajte v vašem apetitu!