Kako pripraviti kvasovkano testo za parove? Dva recepta

Kvas testo za cmoke

Vareniki on kvasovko za par izstopa plitko in zelo okusno. Polnjenje za njih je mogoče izbrati po lastni presoji.

Korak za korakom recept za testo kvasa za parjene keple

Obstaja več načinov za pripravo take podlage. Najpreprostejši in najbolj dostopen recept zahteva uporabo:

• maslo - približno 50 g;
• kvas v granulah (v vrečki) - 5 g;
• pripravljen pire krompir (uporablja se kot polnilo) - 300 g;
• mokra bela pšenica - od 4 kozarcev (dodamo gostoti);
• voda je topla - približno 2 skodelice;
• majhna sladkorna pesa - 1 žlička za desert;
• jodirana sol - 1 žlička za desert;
• čebula - 1 velika glava.

Mesem kvasovk na vodi

Kvas za testo parjeni keplji je dovolj hitro. V topli vodi raztopite sladkor in dodajte kvas v granule. Takoj, ko se zadnji izdelek zviša, se jodirana sol in prešana bela moko prelijejo v posodo.

Vse sestavine temeljito pomešamo z rokami in pustimo, da gredo v vročino 30-45 minut. V tem času mora biti kvasovkano testo za parjene knedle dobro.

Vareniki oblikujemo s krompirjem in jih kuhamo v dvojnem kotlu

Zdaj veste, kako narediti testo kvasa za vareniki za par. Po tem, ko je osnova pripravljena, jo potegnemo v tanko plast in nato na vratu okroglih stekel razrežemo v kroge. Naslednje na vsaki torti se razprostira na 1,5-2 žlička z deserti in močno ščepec robov.

Po oblikovanju vseh kvasovk z pire krompirjem so postavljeni na mazani skodelici parnika. Po nastavitvi časovnika za 40 minut, so cmoki pokriti s pokrovom in kuhani, dokler ni popolnoma mehak.

Kako postrežete krompirjeve cmoke na večerji?

Kot lahko vidite, vareniki na testu pare s kvasom so preprosto in enostavno pripravljeni. Ko vsi izdelki postanejo bujni in mehki, jih skrbno odstranimo iz mreže in položimo na veliko posodo.

Da bi bila takšna večerja bolj okusna in zadovoljna, je treba pred služenjem na mizo napolniti s posebnim pečenjem. Za njeno pripravo se sesekljano čebulo ocvrti v maslu in nato potresemo s soljo in poprom.

Make kruhov varenyky zakrivljen in okusen

Če želite kuhati sladke cmoke, predlagamo uporabo polnjenje s skuto s skuto. Za izvajanje tega recepta potrebujemo:

• kefir ni preveč debel - 1 steklo;
• jajce je veliko - 1 kos;
• suh kvas - 1 žlička za desert;
• solno morje - 1 mala žlica;
• sladkorna pesa - 2 velika žlica v testu in malo za polnjenje;
• moko bela - okoli 500-600 g;
• skuta z vsebnostjo srednje velike maščobe - 300-400 g;
• češnjevega svežega - približno 2/3 stekla.

Na jogurtu naredite kvasovke

Testno kvasovk za kumarice je gnetljiv tako enostavno kot preprosto v prejšnjem receptu. V ne preveč debel kefir širijo sladkor in skrbno gnetejo. Nato jih dodajte suh kvas in pustite v vročini 8-12 minut. Po nekaj časa se v iste jedi poganjajo kokošja jajca, morska sol in bela moko.

Po mešanju vseh izdelkov z rokami dobite mehko in docelno testo. Pokrita je z gazo ali brisačo, nato pa pusti stran 35-45 minut. Občasno je osnova utrjena.

Postopek priprave sesekljanega polnila

Polnjenje za tak vareniki je pripravljeno v dveh točkah. Suha skuta je kombinirana s sladkorjem in svežim češnjami, nato pa se previdno moti. Če je nastala masa preveč tekoča, se mu doda malo škroba.

Kako oblikovati in pare?

Po pripravi kvašenega testa za kefir se razvalja v tanko plast in nato narežemo kroge s premerom 5-6 cm. Poleg sredini vsakega širjenje izdelka na 2 namiznih žlic nepopolne polnjenja in takoj zaschipyvayut robom.

Ko so vsi vareniki oblikovali s polnjenjem iz češnjevega češenj, so skrbno postavljeni na spodnjem nivoju parnika, ki je predhodno mazan z oljem. Ko nastavite časovnik naprave 40 minut, se polizdelki kuhajo, dokler kvasovkano testo popolnoma ne mehaste.

Prisotni na večerji

Takoj, ko parni stroj zapiska na koncu toplotne obdelave, se vsi vareniki skrbno odstranijo in dajo na veliko ploščo. Na mizo je tako okusna in hranljiva jed skupaj s kislo smetano, smetano ali marmelado.

Povzemimo rezultate

Kvasovito testo za parene knedle lahko pripravimo ne le na osnovi vode ali kefira, temveč tudi z mlekom, kislo mlekom in celo jogurtu. Kar se tiče polnjenja, obstaja tudi velika izbira. Poleg pire krompirja in skuta s češnjami, vareniki pogosto storjeno z ocvrtimi gobami, jagodami, sadjem, suhim sadjem, različnimi kašami in tako naprej.