Kako kuhati drobno kuhanih ajde v multivarku?

Med vsemi zrna je ajda tudi rekorder za vsebnost vitaminov in mineralov. Poleg tega vsebuje Omega-3 maščobne kisline, vlakna, aminokisline in fosfolipide. Ajda mora biti prisotna v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja železa, in nagnjenosti k nastanku krvnih strdkov. Takšna kaša prispeva k učinkovitemu boju proti prekomerni teži in znižanju ravni holesterola v krvi.

V tem članku vam bomo povedali, kako narediti slastno arišno ajdo v ponvi in ​​v multivariatno. Na izbiro bomo ponudili nekaj zanimivih receptov kaše z mesom, čebulo in korenjem, gobami in obara. Postopek opisa se bo izognil težavam v procesu kuhanja.

Kako pripraviti ajdove žitarice?

Pripravite okusno in zdravo posodo pod močjo vsake gostiteljice. Pomembno je, da se držite nekaterih odtenkov in odtenkov, tako da se bo izkazalo, da bo res okusna in krhka ajde, namesto lepljiva kaša. Spodaj vam bomo povedali korak za korakom, kako pripraviti drobtine za nadaljnjo kuhanje.

Prvič, ne glede na to, kako draga in kakovostna ajda kupite, so podstandardna jedra in drobtine. Vsekakor bi ga morali znebiti rasshiraniya, razpršeni na suhih žitnih mizah. To bo izboljšalo okus pripravljene posode.

Drugič, ajdo moramo sprati pod tekočo vodo in postaviti trn v fino sito. Nato se zlije na bombažno brisačo in posuši pri sobni temperaturi približno 20 minut.

Tretjič, da bi ajdo krušili, je treba posušene drobtine spržiti v suhem ponevu. Nenehno mešanje se ohrani na srednji vročini približno 4 minute.

Zdaj lahko nadaljujete neposredno na kuhanje. O tem, kako pripraviti ohlapno hlebec okusno, pojdite na naslednje recepte. In začnite s tradicionalno možnostjo - kuhanje žit v ponvi na štedilniku.

Kako okusno kuhati krhko ajdo?

Kaj je bolj okusno kot dišeče ajdova kaša okrasiti na meso ali ribe? Medtem jo lahko enostavno in hitro kuhamo v redni ponvi na plinski ali električni štedilnik.

Kako narediti krhko ajdo v ponvi, se lahko naučite iz naslednjih navodil po korakih:

1. Drobljenci se premaknejo, sperejo v sito pod tekočo vodo in posušijo na brisačo. Če želite, ga lahko dodatno segrejete v ponvi. To bo ajdovo dišavo in drobovito.
2. V ponvi natrite prečiščeno vodo in jo zavrite. Da bi bila žita obarvana, mora biti tekočina dvakrat večja od žit.
3. Jantra ajdove v vrelo vodo. Za okus dodajte sol.
4. Ne pokrijte posod s pokrovom, kurirajte kašo približno 7 minut.
5. Takoj, ko voda izhlapi, v ajdo dodamo žlico rastlinskega olja in ga zmešamo. Sedaj je treba posodo pokriti s pokrovom, odstranjenim iz ognja, po 5 minutah pa na krožnike razširiti drobno kašo.

V končni posodi po okusu lahko dodate maslo, ocvrte šampinjone s čebulo, meso ali prelijte kašo s toplim mlekom. Zadnja različica jedi je prepričana, da se pritožite na majhne otroke.

Recept je okusna ajdova kaša z obarjami

Ta možnost kuhanja ajde je zagotovo zadovoljna vsem ljubiteljem pohodništva. To je spomin na pohodi in večere ob požaru, ki ljudem povzroča okus in okus te kaše. Želite poskusiti? Nato kuhamo ajdo z obara na recept po korakih, predstavljenem spodaj:

1. Za začetek se ajda premika, posuši in žganja v ponvi. Pripravljene drobtine v razmerju 1: 2 vlijemo v vrelo vodo v ponvi, dodamo po soli okus.
2. Ko je ajda pripravljena, lahko začnete s pršilom sestavine za polnjenje z gorivom. Čebula se razrežejo na polovice obročev in se žagajo v rastlinskem olju. Po nekaj minutah mu dodamo tuleceno meso. Oskrba z gorivom se še vedno pripravlja še 8 minut. Nazadnje dodamo paradižnikovo pesto (1,5 žlice) in drobno sesekljan česen (2 rezine).
3. Priključek iz mešanega mesa je povezan z ajdovo kašo in mešani.

Kako kuhati krhko ajdo v večbarvnem Polarisu?

Mnoge gospodinje potrjujejo, da se s kuhanjem kuhinjskega asistenta proces kuhanja kašice pretvori v užitek. Posode so okusne, dišeče in drobno. In ajdova kaša v Ta primer ni nobena izjema.

V multivariatni "Polaris" lahko naredite krhko ajde kot okras za meso in kot glavno jed, dodajajte maslo ali mleko. V vsakem primeru se izkaže za zelo okusno jed. Korak za korakom je pripravljen v takem zaporedju:

1. Pripravite drobljenec za kuhanje. Da bi to naredili, ga je treba dotakniti, sprati in posušiti na brisaču.
2. Nastavite način multiquark "Baking". V skledo stopite kos masla, nato dodajte 2 več skodelic ajde in juperite 10 minut.
3. Spreminjanje načina kuhanja v "ajde". Nalijte v skledo vode do oznake "2 skodelice". Dodajte sol po okusu in zaprite pokrov.
4. Ko je kaša pripravljena, se multivarker samodejno izklopi.

Recept za krhko ajdo v multivarku Redmond

Postopek priprave te posode v multivarku drugega proizvajalca se nekoliko razlikuje od prejšnjega recepta. Toda kaša iz tega se izkaže za manj okusno in krhko.

Korak-po-korak navodil, kot v multivark "Redmond" za pripravo loose drobtin:

1. Izplaknite in sperite 1 večje količine žit, ga prenesite v skledo multivariate.
2. Pour 2 več očal očiščene vode. Po okusu dodajte sol in dajte rezino masla.
3. Zaprite pokrov multivark. Način "Rice-Groats" nastavite 45 minut.
4. Po določenem času lahko v tabelo dobite pripravljeno kašo.

Treba je opozoriti, da v nekaterih modelih "Redmond" multivark lahko izberete drug način kuhanja - "Žita".

Ajda z mesom v multivarku

Nekatere ljubice, da bi ajde bolj krhko, se zatekajo k takim trikam kot ovijanje loncev in kaše v brisače in odeje. To omogoča, da se črtasto strgal ali, kot rečeno, "doseže" želeno stanje. Toda lastniki multivariatov ni treba uporabljati takšnih zapletov. Kot brez te kaše se izkaže za zelo okusno, še posebej, če kuhate žita istočasno kot meso.

Korak za korakom pripravite slastno krhko ajde, kot v najboljših restavracijah mesta, ki jih lahko z naslednjim receptom:

1. Nastavite večstopenjski način "Frying". V majhni količini rastlinskega olja porežite krompirjevo čebulo, po 3 minutah nalijte naribano korenje, nato pa položite koščke mesa (150 g). Vse sestavine kuhamo skupaj še 15 minut.
2. Zalijte pripravljene žitarice (1 žlica).
3. Dodajte sol po okusu in prelijte 2 skodelice tople vode.
4. Nastavite način "Ajda" ali "Grožke" za 30 minut.
5. Pripravljeno posodo zmešajte in ga postrezite mizi.

Ajda s čebulo in korenčkom v multivariatno

To jed lahko pripravite na post, da bi raznolikost prehrane. Spodaj je korak po korakih, kako pripraviti okusno ajdo.

Recept je naslednji:

1. V skodelici se vlije multivarka pripravljena ajda (1 multistakan).
2. Nato dodajte drobno sesekljano čebulo in naribano korenje.
3. Na vrhu vlije 2 večolakana voda, dodana k okusni soli in popru.
4. Določen je način "Drenjavanje" multivarkerja in čas je 40 minut.
5. V končani jedi lahko dodate maslo ali rastlinsko olje po okusu.

Ajda, pripravljena v skladu z zgornjim receptom, se lahko vključi v prehrano in pozitivni rezultat izgube teže ne bo dolgo.

Loose ajdova kaša z gobami

Ta jed bo privlačna za vsako osebo, saj se ne razlikuje samo po odličnem okusu, temveč tudi pri prijetnem vonju. Pri kuhanju lahko uporabite ne samo sveže gobe, temveč tudi zamrznjene. V tem primeru jih ni potrebno odmrzniti.

Korak za korakom bomo predstavili, tako kot v multivariatnem okusu, da pripravimo krušno ajdo:

1. Izperite in sperite trnko, posušite.
2. V skledi multivarka, narežemo na mešanico masla in rastlinskega olja, najprej sesekljamo čebulo, nato pa gobe. Fry, dokler tekočina ne izhlapi v načinu "Baking" multivarker.
3. Za gobe in čebulo nalijte kozarec ajde. Dodajte sol po okusu in vlijemo sestavine z vodo (1,5 žlici).
4. Spreminjanje multivariatnega načina na "ajde". Okusna in aromatizirana kaša bo pripravljena po samodejnem izklopu naprave.

Tak ajdovec lahko služi tako kot samostojna jed in kot stransko krožnik mesa.

Navodila za kuhanje

Večina gospodinje je prepričana, da lahko pravilno kuhajo ajdovo kašo. Vendar pa iz neznanega razloga namesto krhkega okrasa na mizi zdi viskozno kašo. Naslednja priporočila bodo preprečila pogoste napake in hitro, kako pripraviti ohlapno ajdo:

1. Vreli okusno stransko krožnik lahko le žita-jedro, medtem ko je viskozna kaša pripravljena iz luknje. Pomembno je, da pozorno upoštevamo to pri nakupu žit.
2. Za razliko od riža ali graha, ajda nikoli ni namočeno. Absorbira jo voda in pri kuhanju jedra izgubljajo svojo obliko in kaša preide v viskozno maso.
3. V odsotnosti multivarka lahko v pečici kuhamo tudi rožnato ajdo. Razmerje vode in žit je hkrati tradicionalno - na 1 skodelico ajde dvakrat večje količine tekočine.